专利名称：刺五加保健饮品及制作方法
技术领域：
本发明涉及的是一种饮料，本发明也涉及一种饮料的制作方法。
刺五加Acanthopanax senticosus(Rupr.et Maxim)Harms是一种传统的中药材。具有强筋骨、壮意志等重要功效，通常作为补益强壮的药物。经生药学、生理化学、实验药理、临床药理实验研究和临床观察，刺五加含有多种活性成份，其许多医疗保健效果还没有被开发利用。
本发明的目的在于提供一种具有防治心、脑血管疾病，抗衰老，改善睡眠功能的刺五加保健饮品及制作方法。
本发明的产品由(重量)刺五加的水提取物5％-95％、大麦芽的水提取物5％-95％和辅料组成。
本发明的产品的制作方法为a．将刺五加切成片，b．加水提取三次，每次1-3小时，滤过，滤液合并，c．浓缩至清膏，用乙醇处理二次，静置，取上清液回收乙醇至无醇味，继续浓缩至稠膏，d．将大麦芽炒至有糊香味，加水煮沸0.5-3小时，过滤，滤液浓缩成稠膏，e．取上述两种稠膏加辅料制成产品。
本发明的产品以刺五加及大麦芽为主料，它们相互配合、相互协调，具有扩张冠状动脉，增强血流量，减轻心脏的前后负荷，提高耐氧能力，降低耗氧量等作用。并能改善心肌的代谢。还可以促进侧支循环开放，改善心、脑等组织微循环，重新恢复缺血组织的血液供应。刺五加还具有提高人体SOD水平，有效清除氧自由基，从而避免组织再灌注损伤，促进脑缺血坏死的组织的修复。能降低血小板凝集，降低血液粘度，改善脑血液循环，减轻水肿及软化灶，增强机体免疫应激功能。本发明的产品是治疗心、脑血管疾病，抗衰老，改善神经衰弱引起的失眠、健忘、烦燥症状的理想制品。同时，具有口感好，饮用方便，老少皆宜的特点。本发明的方法可以使原料中的有效成份能被充分提取，确保其产品的性能可靠。
下面举例对本发明做更详细的描述1、a．将刺五加切成片，b．加水提取三次，每次1-3小时，滤过，滤液合并，c．浓缩至清膏，用乙醇处理二次，静置，取上清液回收乙醇至无醇味，继续浓缩至稠膏，d．将大麦芽炒至有糊香味，加水煮沸0.5-3小时，过滤，滤液浓缩成稠膏，e．按上述步骤所得刺五加的水提取物20％、大麦芽的水提取物30％和余量的制作颗粒饮品的辅料制成颗粒，包装制成颗粒状饮品。
2、a．将刺五加切成片，b．加水提取三次，每次1-3小时，滤过，滤液合并，c．浓缩至清膏，用乙醇处理二次，静置，取上清液回收乙醇至无醇味，继续浓缩至稠膏，d．将大麦芽炒至有糊香味，加水煮沸0.5-3小时，过滤，滤液浓缩成稠膏，e．按上述步骤所得刺五加的水提取物30％、大麦芽的水提取物40％和余量的制作颗粒饮品的辅料制成颗粒，包装制成颗粒状饮品。
3、a．将刺五加切成片，b．加水提取三次，每次1-3小时，滤过，滤液合并，c．浓缩至清膏，用乙醇处理二次，静置，取上清液回收乙醇至无醇味，继续浓缩至稠膏，d．将大麦芽炒至有糊香味，加水煮沸0.5-3小时，过滤，滤液浓缩成稠膏，e．按上述步骤所得刺五加的水提取物10％、大麦芽的水提取物20％和余量的水为辅料制成液体饮料，灌装制成饮品。
4、a．将刺五加切成片，b．加水提取三次，每次1-3小时，滤过，滤液合并，c浓缩至清膏，用乙醇处理二次，静置，取上清液回收乙醇至无醇味，继续浓缩至稠膏，d．将大麦芽炒至有糊香味，加水煮沸0.5-3小时，过滤，滤液浓缩成稠膏，e．按上述步骤所得刺五加的水提取物30％、大麦芽的水提取物20％和余量的制作颗粒饮品的辅料制成颗粒，包装制成颗粒状饮品。
权利要求
1.一种刺五加保健饮品，其特征是它由(重量)刺五加的水提取物5％-95％、大麦芽的水提取物5％-95％和辅料组成。
2.根据权利要求1所述的刺五加保健饮品，其特征是所述的辅料是制作颗粒饮品的辅料。
3.根据权利要求1所述的刺五加保健饮品，其特征是所述的辅料是水。
4.一种刺五加保健饮品的制作方法，其特征是a．将刺五加切成片，b．加水提取三次，每次1-3小时，滤过，滤液合并，c．浓缩至清膏，用乙醇处理二次，静置，取上清液回收乙醇至无醇味，继续浓缩至稠膏，d．将大麦芽炒至有糊香味，加水煮沸0.5-3小时，过滤，滤液浓缩成稠膏，e．取上述两种稠膏加辅料制成产品。
5.根据权利要求4所述的刺五加保健饮品的制作方法，其特征是所述的辅料是制作颗粒饮品的辅料，按颗粒剂的制作方法制成颗粒。
6.根据权利要求4所述的刺五加保健饮品的制作方法，其特征是所述的辅料是水，按制作液体饮料的制作方法制成液体饮料。
全文摘要
本发明提供的是一种刺五加保健饮品及制作方法。其产品由(重量)刺五加的水提取物5%—95%、大麦芽的水提取物5%—95%和辅料组成。本发明的产品是治疗心,脑血管疾病,抗衰老,改善神经衰弱引起的失眠、健忘、烦燥症状的理想制品。本发明的方法可以使原料中的有效成份能被充分提取,确保其产品的性能可靠。
文档编号A23L2/38GK1299621SQ9912265
公开日2001年6月20日 申请日期1999年12月14日 优先权日1999年12月14日
发明者焦柏忠, 杨继荣 申请人:焦柏忠