一种呋喃醇酯类焦甜香型化合物及其合成方法与流程

技术特征：

1.一种呋喃醇酯类焦甜香型化合物，其特征在于：该化合物结构式如下：

其中：A代表H或CH₃；

B代表

2.如权利要求1所述的一种呋喃醇酯类焦甜香型化合物，其特征在于：所述的呋喃醇酯类焦甜香型化合物结构式如式(I-1)～式(I-6)所示：当A为H、B为时，该化合物结构式如式(I-1)所示，当A为CH₃、B为C₇H₁₅时，该化合物结构式如式(I-2)所示，当A为CH₃、B为时，该化合物结构式如式(I-3)所示，当A为CH₃、B为时，该化合物结构式如式(I-4)所示，当A为CH₃、B为时，该化合物结构式如式(I-5)所示，当A为CH₃、B为时，该化合物结构式如式(I-6)所示：

3.一种如权利要求1所述的呋喃醇酯类焦甜香型化合物的合成方法，其特征在于：该方法以呋喃醇为原料进行合成，反应式如下：

具体步骤如下：

步骤1、有机酸的酰化：将有机酸B-COOH溶于二氯亚砜中，之后经回流、减压蒸馏除去过量的的二氯亚砜，得到淡黄色液体，即酰氯：B-COCl；

步骤2、酰氯的醇解：将步骤1得到的B-COCl溶解于二氯甲烷中，之后依次加入碳酸钠、呋喃醇、三乙胺，室温反应过夜，得到反应液；

步骤3、步骤2得到的反应液经饱和碳酸氢钠洗涤、无水硫酸钠干燥、脱溶、分离纯化得到所述的的呋喃醇酯类焦甜香型化合物。

4.如权利要求3所述的一种呋喃醇酯类焦甜香型化合物的合成方法，其特征在于：所述的反应液经饱和碳酸氢钠洗涤是指反应液经饱和碳酸氢钠洗涤至无气泡产生。

5.如权利要求3所述的一种呋喃醇酯类焦甜香型化合物的合成方法，其特征在于：所述的分离纯化是指柱层析硅胶分离纯化，具体过程如下：将经无水硫酸钠干燥、脱溶后的残留物上样于硅胶柱，经洗脱液洗脱后，得到呋喃醇酯类焦甜香型化合物。

6.如权利要求5所述的一种呋喃醇酯类焦甜香型化合物的合成方法，其特征在于：所述洗脱液为石油醚和乙酸乙酯按照体积比10:1-40:1混合得到的混合溶剂。