气雾剂型保鲜剂的制作方法

文档序号:326236阅读:448来源:国知局
专利名称:气雾剂型保鲜剂的制作方法
技术领域
本发明涉及一种用于花卉、蔬菜、水果保鲜的保鲜剂,具体的说,涉及一种气雾剂型保鲜剂。
背景技术
我国是一个蔬菜,水果,花卉的生产大国,产量居世界首位。但是我国园产品的采后保鲜技术还比较滞后,园产品采收后到达消费者手中之前的损失高达20%-30%,甚至更高。近年来,科学工作者发现,园产品特别是呼吸跃变型园产品采后的损失,在很大程度上是由于乙烯的作用造成的。新鲜园产品在自己产生的内源乙烯和各种外源乙烯的共同作用下,很快衰老腐败。甲基环丙烯是目前为止应用效果最好的乙烯作用抑制剂,无毒、无味,对环境无污染,需求浓度低,甲基环丙烯的研制,对降低我国园产品采后损失,延长保鲜期和货架期,提高市场竞争力具有重要的作用和意义。
甲基环丙烯的作用机理是当植物器官进入成熟期,作为成熟激素的乙烯就会产生,并与细胞内部的相关受体相结合,激活一系列与成熟有关的生理生化反应,加快器官的衰老和死亡。与乙烯分子结构相似的甲基环丙烯亦可以与这些受体结合,但不会引起成熟的生化反应,因此,在植物内源乙烯释放出来之前,施用甲基环丙烯,它就会抢先与相关受体结合,封阻了乙烯与它们的结合和随后产生的负面影响,延迟了成熟过程,达到保鲜的效果。
我国和其他国家的园艺工作者对甲基环丙烯在果蔬保鲜上应用试验过的果品有苹果、鳄梨、香蕉、梨、桃、油桃、李、杏、樱桃、猕猴桃、荔枝、芒果、柠檬、柿子、葡萄、印度枣、杨桃、香石榴、无花果、哈密瓜、柑橘、风梨、草莓等。蔬菜品种有西红柿、青花菜、胡罗卜、青椒、西兰花、黄瓜、苦瓜、莴苣、香菜、木瓜、芦荀、茭白荀、不结球白菜、花椰菜、甘蓝菜、芥蓝菜、金针菇等,随着人们对甲基环丙烯研究的不断深入,应用领域更加广泛。
国内使用的甲基环丙烯保鲜剂是美国、中国台湾生产的片剂或粉剂产品,其片剂或粉剂产品是由环糊精吸附甲基环丙烯后干燥而成的,由于环糊精价格较高而且对甲基环丙烯的吸附率偏低,所以其产品因价格过高而很难广泛应用于实际保鲜中。并且其产品在使用时还需加入碱性溶液才能缓慢释放甲基环丙烯,使用时也不够方便。

发明内容
本发明的目的是提供一种保鲜效果好、无毒、使用方便、成本低的气雾剂型保鲜剂。
为实现上述目的,本发明采用如下的技术方案气雾剂型保鲜剂,其特征是所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、溶剂。
以下为上述技术方案的进一步改进所述保鲜剂各组份的重量配比为甲基环丙烯1~30%、溶剂70~99%。
所述保鲜剂的组份还包括稳定剂。
所述保鲜剂各组份的重量配比为甲基环丙烯1~30%、溶剂60~98%、稳定剂1~10%。
所述保鲜剂各组份的重量配比为甲基环丙烯3~27%、溶剂64~95%、稳定剂2~9%。
所述保鲜剂各组份的重量配比为甲基环丙烯5~22%、溶剂71~91%、稳定剂4~7%。
所述保鲜剂各组份的重量配比为甲基环丙烯9~16%、溶剂78~86%、稳定剂5~6%。
所述溶剂为1)烷类有机溶剂;或2)醇类有机溶剂;或3)烷类有机溶剂与醇类有机溶剂的混合物。
所述溶剂为1)无水酒精;或2)戊烷;或
3)无水酒精、戊烷的混合物。
所述稳定剂为1)高效抗氧阻聚剂;或2)聚乙烯醇;或3)高效抗氧阻聚剂、聚乙烯醇的混合物。
有益效果本发明采用以上方案,将甲基环丙烯溶解于溶剂内,并添加稳定剂制成的气雾剂型保鲜剂,与目前使用的国外进口片剂、粉剂型保鲜剂相比,具有以下优点(1)甲基环丙烯能够与各溶剂充分均匀混合,定量灌装后可以用喷射时间来控制喷射量,喷射后甲基环丙烯能迅速释放,使用非常方便。
(2)由于所选用溶剂的价格比较低,所以生产成本低,产品性价比高。
(3)所含各组份对人体没有副作用,无毒性,绿色环保。
本发明具有较高的使用价值和社会推广价值。
具体实施例实施例1气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、酒精,其重量配比为甲基环丙烯5%、酒精95%。
实施例2气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、酒精,其重量配比为甲基环丙烯15%、酒精85%。
实施例3气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、酒精,其重量配比为甲基环丙烯25%、酒精75%。
实施例4气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、戊烷,其重量配比为甲基环丙烯5%、戊烷95%。
实施例5气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、戊烷,其重量配比为甲基环丙烯15%、戊烷85%。
实施例6气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、戊烷,其重量配比为甲基环丙烯25%、戊烷75%。
实施例7气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、酒精、戊烷,其重量配比为甲基环丙烯5%、酒精85%、戊烷10%。
实施例8气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、酒精、戊烷,其重量配比为甲基环丙烯10%、酒精65%、戊烷20%。
实施例9气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、酒精、戊烷,其重量配比为甲基环丙烯20%、酒精40%、戊烷40%。
实施例10气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、酒精、稳定剂,稳定剂包括聚乙烯醇和上海航飞科技有限公司生产的STABLIZER-WD704型高效抗氧阻聚剂,其重量配比为甲基环丙烯5%、酒精93%、稳定剂2%。
实施例11气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、酒精、稳定剂,稳定剂包括聚乙烯醇和上海航飞科技有限公司生产的STABLIZER-WD704型高效抗氧阻聚剂,其重量配比为甲基环丙烯15%、酒精80%、稳定剂5%。
实施例12气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、酒精、稳定剂,稳定剂包括聚乙烯醇和上海航飞科技有限公司生产的STABLIZER-WD704型高效抗氧阻聚剂,其重量配比为甲基环丙烯22%、酒精70%、稳定剂8%。
实施例13气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、戊烷、稳定剂,稳定剂包括聚乙烯醇和上海航飞科技有限公司生产的STABLIZER-WD704型高效抗氧阻聚剂,其重量配比为甲基环丙烯5%、戊烷93%、稳定剂2%。
实施例14气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、戊烷、稳定剂,稳定剂包括聚乙烯醇和上海航飞科技有限公司生产的STABLIZER-WD704型高效抗氧阻聚剂,其重量配比为甲基环丙烯15%、戊烷80%、稳定剂5%。
实施例15气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、戊烷、稳定剂,稳定剂包括聚乙烯醇和上海航飞科技有限公司生产的STABLIZER-WD704型高效抗氧阻聚剂,其重量配比为甲基环丙烯22%、戊烷70%、稳定剂8%。
实施例16气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、酒精、戊烷、稳定剂,稳定剂包括聚乙烯醇和上海航飞科技有限公司生产的STABLIZER-WD704型高效抗氧阻聚剂,其重量配比为甲基环丙烯5%、酒精83%、戊烷10%、稳定剂2%。
实施例17气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、酒精、戊烷、稳定剂,稳定剂包括聚乙烯醇和上海航飞科技有限公司生产的STABLIZER-WD704型高效抗氧阻聚剂,其重量配比为甲基环丙烯15%、酒精60%、戊烷20%、稳定剂5%。
实施例18气雾剂型保鲜剂,所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、酒精、戊烷、稳定剂,稳定剂包括聚乙烯醇和上海航飞科技有限公司生产的STABLIZER-WD704型高效抗氧阻聚剂,其重量配比为甲基环丙烯22%、酒精30%、戊烷40%、稳定剂8%。
权利要求
1.气雾剂型保鲜剂,其特征是所述保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、溶剂。
2.如权利要求1所述的气雾剂型保鲜剂,其特征是所述保鲜剂各组份的重量配比为甲基环丙烯1~30%、溶剂70~99%。
3.如权利要求1所述的气雾剂型保鲜剂,其特征是所述保鲜剂的组份还包括稳定剂。
4.如权利要求3所述的气雾剂型保鲜剂,其特征是所述保鲜剂各组份的重量配比为甲基环丙烯1~30%、溶剂60~98%、稳定剂1~10%。
5.如权利要求4所述的气雾剂型保鲜剂,其特征是所述保鲜剂各组份的重量配比为甲基环丙烯3~27%、溶剂64~95%、稳定剂2~9%。
6.如权利要求5所述的气雾剂型保鲜剂,其特征是所述保鲜剂各组份的重量配比为甲基环丙烯5~22%、溶剂71~91%、稳定剂4~7%。
7.如权利要求6所述的气雾剂型保鲜剂,其特征是所述保鲜剂各组份的重量配比为甲基环丙烯9~16%、溶剂78~86%、稳定剂5~6%。
8.如权利要求1所述的气雾剂型保鲜剂,其特征是所述溶剂为1)烷类有机溶剂;或2)醇类有机溶剂;或3)烷类有机溶剂与醇类有机溶剂的混合物。
9.如权利要求8所述的气雾剂型保鲜剂,其特征是所述溶剂为1)无水酒精;或2)戊烷;或3)无水酒精、戊烷的混合物。
10.如权利要求3所述的气雾剂型保鲜剂,其特征是所述稳定剂为1)高效抗氧阻聚剂;或2)聚乙烯醇;或3)高效抗氧阻聚剂、聚乙烯醇的混合物。
全文摘要
本发明公开了一种气雾剂型保鲜剂,保鲜剂的组份包括甲基环丙烯、溶剂,保鲜剂的组份还包括稳定剂,溶剂为烷类有机溶剂,或醇类有机溶剂,或烷类有机溶剂与醇类有机溶剂的混合物,稳定剂为高效抗氧阻聚剂,或聚乙烯醇,或高效抗氧阻聚剂、聚乙烯醇的混合物,甲基环丙烯能够与各溶剂充分均匀混合,定量灌装后用喷射时间控制喷射量,喷射后1-MCP能迅速释放,使用非常方便,并且选用溶剂价格较低,产品性价比较高,将甲基环丙烯溶解于溶剂内,并添加稳定剂制成的气雾剂型保鲜剂与目前使用的片剂、粉剂型保鲜剂相比,可以直接喷洒,甲基环丙烯释放速度快,使用起来比较方便,使用酒精或戊烷等普通的产品作为吸收剂,成本比较低。
文档编号A01N3/02GK1927002SQ20061004548
公开日2007年3月14日 申请日期2006年7月14日 优先权日2006年7月14日
发明者赵永东 申请人:赵永东
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