专利名称：一种适合婴幼儿食用的金银花液体复合制剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种适合婴幼儿食用的金银花液体复合制剂。
背景技术：
婴幼儿由于各种原因容易出现上火症状(1)体质原因。婴幼儿处于快速成长期， 细胞分裂合成极快，其生理特性决定了宝宝容易上火。(2)饮食消化原因。婴幼儿脾胃功能 尚不健全，而生长发育迅速，所需营养物质较多，加之饮食不知自节，故易内伤饮食而上火。 如长期饮用奶粉，以及消化不良的婴幼儿，都容易上火。(3)气候原因天气炎热、干燥，致 使体内水分流失较多，从而导致便秘、上火很多见。另外，生活规律变化，饮食不规律，也容 易导致胃肠功能紊乱，出现上火现象。金银花提取物的主要成分是绿原酸，具有显著的清热解毒、抗菌消炎作用；菊花同样 也有很好的清热解毒的功效。而益生元是指能够选择性地刺激肠内一种或几种有益菌生长繁 殖，而且不被宿主消化的物质。促进双歧杆菌等有益菌的生长，间接地促进胃肠道健康和营养 素的吸收。聚葡萄糖是一种水溶性膳食纤维，是食物中非营养成分，但是对人体健康有益。膳 食纤维体积大，可促进肠螺动、减少食物在肠道中停留时间，其中的水份不容易被吸收。另一方 面，聚葡萄糖在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水份，使大便变软，产生通便作用。和益 生元复合在一起可获得更好的功能效果，在一定的概念范围内和益生元有重叠和互补的益处。目前市面上的此类产品主要为固体冲剂或者比较大的液体包装，主要存在的问题 是固体冲剂虽然携带方遍，但是食用麻烦，需冲调后服用，而且固体包装的产品，由于塑料 薄膜也有一定的吸湿性，放置时间长后容易出现结块打饼的现象，而比较大的液体包装产 品则由于体积较大，不宜携带。
发明内容
本发明的目的是提供一种婴幼儿容易吸收的金银花复合制剂，用于预防或缓解婴 幼儿的上火症状，调节婴幼儿肠胃功能并促进对钙等营养矿物质吸收；并且克服固体制剂 容易吸潮结块的弊端，使其便于携带和饮用。为了达到上述目的，本发明提供了 一种适合婴幼儿食用的金银花液体复合制 剂，其特征在于，包括金银花提取物0. 5 2. 5重量份、杭白菊提取物0. 3 2重量份、聚葡 萄糖3 30重量份、益生元5 50重量份、维生素C 0. 01 2重量份、葡萄糖5 30重 量份、天然水果粉0. 1 8重量份、增稠剂0. 5 5重量份和水30 60重量份。所述益生元优选为低聚异麦芽糖、水苏糖、低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖以 及低聚木糖中的一种或两种以上的混合物。所述天然水果粉优选为苹果粉、橙粉、香蕉粉、草莓粉、水蜜桃粉、菠萝粉以及芒果 粉中的一种或两种以上的混合物。所述的增稠剂优选为卡拉胶、魔芋胶、阿拉伯胶、琼脂、胍尔豆胶以及黄原胶中的 一种或两种以上的混合物。
所述金银花液体复合制剂还可以包括重质碳酸钙0. 5 1. 5重量份、乳酸亚铁
0.01 0. 03重量份以及葡萄糖酸锌0. 005 0. 015重量份。本发明还提供了上述适合婴幼儿食用的金银花液体复合制剂的制备方法，其特征 在于，具体步骤为将增稠剂按比例溶解于水中；将其他成分按比例混合均勻，加入到上述 增稠剂的水溶液中，混合均勻；用球磨机研磨，高温瞬时杀菌。本产品为液态浓缩制剂，5g/包，打开即食，饮用携带方便。该产品低热量，可达到 清热解毒的功效，同时增加婴幼儿体内的双歧因子，具有改善肠道微环境，减少有毒发酵产 物及有害细菌，促进婴幼儿对钙等营养物质的吸收。而且此产品不含处方药成分，不含激 素，不含泻药，不含香精，可作为婴幼儿的日常饮品食用，无副作用，也没有依赖性；本产品 添加了天然水果粉，有淡淡的果香，使婴幼儿更易接受。
具体实施例方式下面结合实施例来具体说明本发明。本发明中使用的金银花提取物和杭白菊提取 物均来自汉中天然谷生物科技有限公司。实施例1
成分金银花提取物0. 12g、杭白菊提取物0. 06g、聚葡萄糖0. 50g、低聚异麦芽糖
1.20g、维生素C 0. 06g、葡萄糖2. 86g、苹果粉0. 20g、橙粉0. 20g、卡拉胶0. 2g和纯净水 6. 6g。该产品为液体浓缩包，其具体加工工艺如下将各固体成分(增稠剂除外)按配方 比例混合均勻；将增稠剂按比例溶于纯净水中；按比例混合固态和液体部分，调和；将混合 物用球磨机磨碎；高温瞬时杀菌；包装(5g/包)送检，检验合格后出厂。食用方法直接服用，每次一包，每天1 3包。实施例2
成分金银花提取物0. 09g、杭白菊提取物0. 06g、聚葡萄糖0. 40g、低聚果糖0. 85g、低 聚半乳糖0. 86、葡萄糖2. 46g、维生素C 0. 04g、香蕉粉0. 30g、魔芋胶0. 35g和纯净水6. 59g 制备方法和食用方法同实施例1。实施例3
成分金银花提取物0. 13g、杭白菊提取物0. 08g、聚葡萄糖0. 5g、低聚果糖1.67g、维生 素C 0. Olg、橙粉0. 5g、葡萄糖3. 5g、阿拉伯胶0. 48g和纯净水5. 13g 制备方法和食用方法同实施例1。实施例4
成分金银花提取物0. 12g、杭白菊提取物0. 10g、聚葡萄糖1. 31g、低聚果糖5. 34g、维 生素C 0. lg、芒果粉0. 38g、葡萄糖0. 48g、琼脂0. 16g和纯净水4. Olg 制备方法和食用方法同实施例1。实施例5
成分金银花提取物0. 10g、杭白菊提取物0. 07g、聚葡萄糖1. 35g、低聚木糖1. 80g、 维生素C 80mg、葡萄糖2. 29g、重质碳酸钙50mg、乳酸亚铁lmg、葡萄糖酸锌0. 5mg、草莓粉 0. 85g、卡拉胶0. 12g、阿拉伯胶0. 15g和纯净水5. 14g 制备方法和食用方法同实施例1。
权利要求
一种适合婴幼儿食用的金银花液体复合制剂，其特征在于，包括金银花提取物0.5～2.5重量份、杭白菊提取物0.3～2重量份、聚葡萄糖3～30重量份、益生元5～50重量份、维生素C 0.01～2重量份、葡萄糖5～30重量份、天然水果粉0.1～8重量份、增稠剂0.5～5重量份和水30～60重量份。
2.如权利要求1所述的适合婴幼儿食用的金银花液体复合制剂，其特征在于，所述益 生元为低聚异麦芽糖、水苏糖、低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖以及低聚木糖中的一种 或两种以上的混合物。
3.如权利要求1所述的适合婴幼儿食用的金银花液体复合制剂，其特征在于，所述天 然水果粉为苹果粉、橙粉、香蕉粉、草莓粉、水蜜桃粉、菠萝粉以及芒果粉中的一种或两种以 上的混合物。
4.如权利要求1所述的适合婴幼儿食用的金银花液体复合制剂，其特征在于，所述的 增稠剂为卡拉胶、魔芋胶、阿拉伯胶、琼脂、胍尔豆胶以及黄原胶中的一种或两种以上的混 合物。
5.如权利要求1所述的适合婴幼儿食用的金银花液体复合制剂，其特征在于，所述金 银花液体复合制剂还包括重质碳酸钙0. 5 1. 5重量份、乳酸亚铁0. 01 0. 03重量份以 及葡萄糖酸锌0. 005 0. 015重量份。
6.权利要求1所述的适合婴幼儿食用的金银花液体复合制剂的制备方法，其特征在 于，具体步骤为将增稠剂按比例溶解于水中；将其他成分按比例混合均勻，加入到上述增 稠剂的水溶液中，混合均勻；用球磨机研磨，高温瞬时杀菌。
全文摘要
本发明提供了一种适合婴幼儿食用的金银花液体复合制剂，其特征在于，包括金银花提取物0.5～2.5重量份、杭白菊提取物0.3～2重量份、聚葡萄糖3～30重量份、益生元5～50重量份、维生素C0.01～2重量份、葡萄糖5～30重量份、天然水果粉0.1～8重量份和水30～60重量份。本发明能有效减轻婴幼儿上火症状，促进其肠胃健康和对营养物质的吸收。本产品热量低，口感好，无依赖性。本产品为液体包装，5g/包，饮用携带方便。
文档编号A23L1/09GK101978867SQ20101052069
公开日2011年2月23日 申请日期2010年10月27日 优先权日2010年10月27日
发明者刘艳, 杨卫国, 杨月芬 申请人:南通迈特生物工程有限公司