专利名称：一种卤鱼制品抠卤台装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种抠卤台装置，特别涉及一种卤鱼制品抠卤台装置。
背景技术：
一些卤鱼的传统做法中需要进行抠卤工序，目前许多进行抠卤工序的抠卤台装置只使用单层结构，不仅不能很好的回收利用排放的卤水，也会对环境造成污染；严重的可能会滋生细菌，对卤鱼制品造成食品污染，进而对食用人群的身体健康产生不良影响。
发明内容本实用新型提供了一种卤鱼制品抠卤台装置，其具有结构简单，成本较低，有效地对抠卤工序排放的卤水进行回收利用，不易污染环境等优点。 本实用新型采用如下的技术方案一种卤鱼制品抠卤台装置，包括平面部分为网格结构的网格板；与所述网格板相连接的收集板；与所述收集板相连接的排放管；与所述收集板相连接的支撑脚；整个装置使用不锈钢材料制成；所述网格板与所述收集板以凹槽结构的形式相连接形成抠卤台侧壁；所述收集板底部具有坡度结构。所述排放管设置在所述收集板的最低点，迅速有效地集中排放所收集的卤水。本实用新型的优点和有益效果在于本实用新型利用双层结构，上层利用网格结构进行抠卤工序，下层利用坡度结构收集排放的卤水；结构简单，成本较低，有效地对抠卤工序排放的卤水进行回收利用，不易污染环境。
图I为本实用新型的一种卤鱼制品抠卤台装置的主视图；图2为本实用新型的一种卤鱼制品抠卤台装置的侧视图；图3为本实用新型的一种卤鱼制品抠卤台装置的俯视图；图中1、网格板；2、收集板；3、排放管；4、支撑脚。
具体实施方式
附图给出了本实用新型的一个实施例，下面将结合附图和实施例对本实用新型作进一步的描述。一种卤鱼制品抠卤台装置，包括平面部分为网格结构的网格板I ;与所述网格板相连接的收集板2 ;与所述收集板相连接的排放管3 ;与所述收集板相连接的支撑脚4 ;整个装置使用不锈钢材料制成。其特征在于所述网格板I与所述收集板2以凹槽结构的形式相连接形成抠卤台侧壁；所述收集板2底部具有坡度结构。所述排放管3设置在所述收集板2的最低点，迅速有效地集中排放所收集的卤水。
权利要求1.一种卤鱼制品抠卤台装置，包括平面部分为网格结构的网格板；设置在所述网格板下方的收集板；与所述收集板相连接的排放管；与所述收集板相连接的支撑脚；整个装置使用不锈钢材料制成，其特征在干所述网格板与所述收集板以凹槽结构的形式相连接形成抠卤台侧壁；所述收集板底部具有坡度结构。
2.如权利要求I所述的ー种卤鱼制品抠卤台装置，其特征在于所述排放管设置在所述收集板的最低点，迅速有效地集中排放所收集的卤水。
专利摘要一种卤鱼制品抠卤台装置，包括平面部分为网格结构的网格板；与所述网格板相连接的收集板；与所述收集板相连接的排放管；与所述收集板相连接的支撑脚；整个装置使用不锈钢材料制成。其特征在于所述网格板与所述收集板以凹槽结构的形式相连接形成抠卤台侧壁；所述收集板底部具有坡度结构。本实用新型的优点在于结构简单，成本较低，有效地对抠卤工序排放的卤水进行回收利用，不易污染环境。
文档编号A23L1/326GK202750664SQ2012203513
公开日2013年2月27日 申请日期2012年7月19日 优先权日2012年7月19日
发明者裴陆松, 裴晓鹏 申请人:安徽省好再来食品有限公司