一种饲料甜味剂的制备方法与流程

文档序号:12533280阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种饲料甜味剂的制备方法,其特征在于具体制备步骤为:

(1)按质量比1:2,取果糖和蔗糖放入搅拌机中搅拌均匀,收集混合糖,将混合糖与混合糖质量2~4倍的蒸馏水放入容器中,并将容器置于水浴锅中,设定温度为75~80℃,保温30~35min,随后向容器中加入蔗糖质量7~10%的乳酸,继续搅拌10~15min;

(2)在上述搅拌结束后,将容器中的混合物放入酶解罐中,再向酶解罐中加入上述乳酸质量6~8%的乳酸脱氢酶,设定温度为28~34℃,以130r/min搅拌酶解4~6h,随后对酶解罐中酶解混合物进行过滤,收集过滤液;

(3)按重量份数计,取50~60份上述过滤液、20~25份ε-己内酯、16~18份乙酸乙酯、13~16份乙二醇、6~8份氧化亚锡及1~2份乙酰氯,首先将上述过滤液、乙酸乙酯、乙二醇及氧化亚锡放入带有搅拌器、温度计、冷凝管及滴液漏斗的四口烧瓶中,使用氮气保护,并将四口烧瓶置于油浴锅中,设定温度为80~90℃,预热20~30min;

(4)在上述预热结束后,升温至130~135℃,以180r/min进行搅拌,使用滴液漏斗以1滴/s将上述重量份数中的ε-己内酯滴加入四口烧瓶中,在滴加完成后继续搅拌5~7h,随后降温至60~70℃,再加入上述重量份数中的乙酰氯,搅拌反应8~9h;

(5)待上述反应结束后趁热过滤,收集滤液,将滤液与滤液质量4~6%的海藻酸钠放入玻璃容器中混合均匀,再向玻璃容器中加入海藻酸钠质量60~70%的质量分数为25%氯化钙溶液,以300r/min搅拌10~15min,随后将玻璃容器置于2℃下静置过夜,对玻璃容器中的混合物进行冷冻干燥,收集干燥物,使用干燥物质量3~5倍的无水乙醇冲洗干燥物,将冲洗后的干燥物放入风干机中风干,即可得饲料甜味剂。

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