专利名称：核酸开胃饮料的制作方法
技术领域：
本发明核酸开胃饮料属于保健饮料领域，是将中药如麦芽、焦楂、密甘草等，碎 成粗粉，用冷冻法行细胞破壁，就核酸生成，采用特殊方法精制而成。
技术背景目前，市场上饮料众多，品牌各异，充满市场，但保健饮料很少见，核酸开胃饮 料从未见到。现市场的饮料多采用添加剂、甜味剂、保鲜剂，还有甚者采用糖蜜、糖精等代糖 品，这些对人体有害等弊端，还有存在着价格高之缺点。 发明内容本发明是就是针对上述弊端与缺点而开发研制的。本发明是采用具有甜味的中草药，其中含的是菓糖，分解成葡萄糖与蔗糖，葡萄 糖直接被机体吸收利用，蔗糖分解后转为能量。不溶于水的核酸为大分子的，经生物方法处理核酸转为小分子的，易溶于水的， 在小肠中易吸收的核苷酸 寡核苷酸，吸收到体内，又重新合成核酸，被机体所利用， 是给机体补充外源性核酸。与现行技术比现行的饮料多为含Na2HC03类饮料与甜味剂，保鲜剂组成。 本发明核酸开胃饮料，甜味采用中药如麦芽、焦楂、密甘草、大枣等，口感佳； 麦芽、焦楂，健胃降血脂；大枣、密甘草理气；葛根、杜仲降压，还壮阳。故长饮此 饮料不仅补充外源性核酸，还降血压、降血脂、健胃，食欲增加，解除胸闷、气短， 抗癌之功效。本发明是通过下边的步骤实施的一、 中药粗粉的制取-1、 将中药麦芽、焦楂、密甘草、大枣、葛根、杜仲等均匀混合并碎成粗粉。2、 细胞破壁，粗粉加水达过饱和状态后，先缓冻-5'C24小时，后急冻-23'C4小 时，再低温-50'C以下4小时査破壁率，破壁率>90%，破壁若未达卯％时，要反复多次 破壁，直至达卯％时止。二、 中药核苷酸 寡核苷酸的制取破壁后中药就有核酸产生，经生物方法将其处理，中药核酸转为核苷酸 寡核苷酸。三、 核酸开胃饮料的制取将含核苷酸 寡核苷酸之中药粉与IO(TC的沸水混合即成。
权利要求
1、本发明核酸开胃饮料属于保健饮料领域，是将中药麦芽、焦楂、密甘草、大枣、葛根、杜仲、五味子、刺五加八味中药，先将中药碎成粗粉后，加水另其过饱和，再用冷冻法行细胞破壁，就有核酸生成，再经生物方法处理核酸转为核苷酸·寡核苷酸。其特征给食用者补充外源性的核酸，有利于健康。
2、 根据权利要求l所述，中药能提高黄种人的内分泌，其 特征提高免疫细胞功能，增强机体免疫力与抗病能力。
全文摘要
本发明核酸开胃饮料属于保健品领域，是将中药麦芽等八味组成，先将中药碎成粗粉后，加水另其过饱和，再用冷冻法行细胞破壁，就有核酸生成，再经生物方法处理核酸转为核苷酸·寡核苷酸。然后将含核苷酸·寡核苷酸的中药粗粉与100℃沸水混合，其液即是核酸开胃饮料。
文档编号A61P37/00GK101116522SQ20071001230
公开日2008年2月6日 申请日期2007年7月26日 优先权日2007年7月26日
发明者马庆发 申请人:马庆发