适用于食品加工领域的胶靴清洗装置制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种适用于食品加工领域的胶靴清洗装置，包括相邻设置的消毒池和风干池，所述的消毒池内容纳有消毒液，在所述的消毒池的底板上方设置有间隔设置且用以承载胶靴的支撑筋，在所述的支撑筋下方设置有受驱可转动的滚刷，所述的滚刷的上半部分延伸至支撑筋上方；所述的风干池的底板上方设置有间隔设置且用以承载胶靴的第二支撑筋，在所述的风干池底部及四周侧壁上设置有与高压空气源连通的气嘴。本实用新型采用先消毒再风干的方法能有效完成对胶靴的消毒操作，提高消毒效果，提高操作间卫生水平。
【专利说明】适用于食品加工领域的胶靴清洗装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工【技术领域】，特别是涉及一种适用于食品加工领域的胶靴
清洗装置。
【背景技术】
[0002]酱制品是我国最具代表性的传统特色肉制品之一，是我国传统饮食文化中的精品，不仅品种丰富多彩，色、香、味、形俱佳，而且还具有营养丰富、肉质细腻、鲜嫩爽口的特点，一直深受广大消费者的欢迎。近年来，随着我国肉类加工行业的发展、市场消费需求的增加和工业化程度的提高，酱卤肉制品加工行业也得到了快速的增长，其加工模式逐渐从作坊式手工生产转变为工厂化规模生产，大大提高了酱卤肉制品生产的科学化、标准化、机械化等现代化程度，同时也开发了系列化安全卫生、携带方便的真空包装产品等。
[0003]无论是酱制品还是其他食品，在加工时应该严格按照卫生许可要求，但是，在现在生活中，经常遇到操作者需要外出车间，虽然利用隔离衣可将操作者衣服上可能带来的灰尘隔绝，但是对于胶靴却不能很好的清洗消毒，尤其是胶靴底部更是容易沾染灰尘，给食品加工带来卫生隐患。
实用新型内容
[0004]本实用新型的目的是针对现有技术中存在的技术缺陷，而提供一种适用于食品加工领域的胶靴清洗装置。
[0005]为实现本实用新型的目的所采用的技术方案是:
[0006]一种适用于食品加工领域的胶靴清洗装置，包括相邻设置的消毒池和风干池，所述的消毒池内容纳有消毒液，在所述的消毒池的底板上方设置有间隔设置且用以承载胶靴的支撑筋，在所述的支撑筋下方设置有受驱可转动的滚刷，所述的滚刷的上半部分延伸至支撑筋上方；所述的风干池的底板上方设置有间隔设置且用以承载胶靴的第二支撑筋，在所述的风干池底部及四周侧壁上设置有与高压空气源连通的气嘴。
[0007]所述的滚刷由电机驱动旋转，所述的消毒池内还设置有至少一个人体传感器，所述的电机与所述的人体传感器信号连接以仅在有人在消毒池内时驱动滚刷转动。
[0008]所述的风干池内还设置有至少一个人体传感器，所述的气嘴与高压空气源间设置有电磁阀，所述的电磁阀与所述的人体传感器信号连接以仅在有人在风干池内时导通。
[0009]所述的人体传感器包括设置在一侧壁之上的红外发射器以及对应设置在另一侧壁之上的红外接收器。
[0010]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:
[0011]本实用新型采用先消毒再风干的方法能有效完成对胶靴的消毒操作，在消毒池内时利用支撑筋支撑人并通过滚刷对胶靴底部进行有效清洗，同时在滚刷转动的也能带动消毒液流动，其能对胶靴靴筒进行冲洗，提高消毒效果，同时在风干池内设置多个不同方向的气嘴，利用高压空气将消毒液从胶靴上吹下，避免将消毒液带入操作间，提高操作间卫生水平。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1所示为本实用新型的胶靴清洗装置结构示意图。
【具体实施方式】
[0013]以下结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
[0014]如图1所示，本实用新型的适用于食品加工领域的胶靴清洗装置，包括相邻设置的消毒池I和风干池2，所述的消毒池内容纳有能将胶靴刚好不浸没的消毒液，在所述的消毒池的底板上方设置有间隔设置且用以承载胶靴的支撑筋11，在所述的支撑筋下方设置有受驱可转动的滚刷12，所述的滚刷的上半部分，一般四分之一到三分之一，延伸至支撑筋上方；所述的风干池2的底板上方设置有间隔设置且用以承载胶靴的第二支撑筋21，在所述的风干池底部及四周侧壁上设置有与高压空气源连通的气嘴22。
[0015]本实用新型采用先消毒再风干的方法能有效完成对胶靴的消毒操作，在消毒池内时利用支撑筋支撑人并通过滚刷对胶靴底部进行有效清洗，同时在滚刷转动的也能带动消毒液流动，其能对胶靴靴筒进行冲洗，提高消毒效果，同时在风干池内设置多个不同方向的气嘴，利用高压空气将消毒液从胶靴上吹下，避免将消毒液带入操作间，提高操作间卫生水平。
[0016]进一步地，为提高节能效果，所述的滚刷由电机驱动旋转，所述的消毒池内还设置有至少一个人体传感器，所述的电机与所述的人体传感器信号连接以仅在有人在消毒池内时驱动滚刷转动。所述的风干池内还设置有至少一个人体传感器，所述的气嘴与高压空气源间设置有电磁阀，所述的电磁阀与所述的人体传感器信号连接以仅在有人在风干池内时导通。其中，所述的人体传感器包括设置在一侧壁之上的红外发射器以及对应设置在另一侧壁之上的红外接收器。当胶靴进入时将红外线阻断，即可被人体传感器判断为有人体进入，然后相应驱动电机或者电磁阀，这样能有效节约能源。当然，还可以选择其他类型的人体传感器，如重力型或者接近传感器等。
[0017]以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出的是，对于本【技术领域】的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.一种适用于食品加工领域的胶靴清洗装置，其特征在于，包括相邻设置的消毒池和风干池，所述的消毒池内容纳有消毒液，在所述的消毒池的底板上方设置有间隔设置且用以承载胶靴的支撑筋，在所述的支撑筋下方设置有受驱可转动的滚刷，所述的滚刷的上半部分延伸至支撑筋上方；所述的风干池的底板上方设置有间隔设置且用以承载胶靴的第二支撑筋，在所述的风干池底部及四周侧壁上设置有与高压空气源连通的气嘴。
2.如权利要求1所述的胶靴清洗装置，其特征在于，所述的滚刷由电机驱动旋转，所述的消毒池内还设置有至少一个人体传感器，所述的电机与所述的人体传感器信号连接以仅在有人在消毒池内时驱动滚刷转动。
3.如权利要求2所述的胶靴清洗装置，其特征在于，所述的风干池内还设置有至少一个人体传感器，所述的气嘴与高压空气源间设置有电磁阀，所述的电磁阀与所述的人体传感器信号连接以仅在有人在风干池内时导通。
4.如权利要求2或3所述的胶靴清洗装置，其特征在于，所述的人体传感器包括设置在一侧壁之上的红外发射器以及对应设置在另一侧壁之上的红外接收器。
【文档编号】A47L23/02GK203483384SQ201320540575
【公开日】2014年3月19日 申请日期:2013年8月30日 优先权日:2013年8月30日
【发明者】赵国强 申请人:天津市天宝楼食品研发有限公司