专利名称：万能厨房食品加工机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品加工机械，特别适用于家庭厨房食品料理加工。
目前家庭厨房食品料理加工机多为功能单一机型；如绞肉机、豆浆机、面条机、饺子机、切片机和榨果菜汁机等，都不能作为一种机型，全部完成如绞肉、切菜、打浆、和面、压面皮、压面条，制作水饺、切涮羊肉片和榨菜汁等工作。如要完成上述全部工作，如要完成上述全部工作，必须将能完成上述工作的机器全部买齐，花费高于单机的五倍以上的价钱，一般家庭很难接受。并且在厨房中占居很多面积，使用时又不便于操作和清洗。
本实用新型的目的是提供一种体积小，价钱低，操作简便，易于清洗，能将厨房食品料理加工的全部工作在同一台机器上完成的万能厨房食品加工机。
本实用新型由电机、蜗杆蜗轮传动装置、齿轮传动装置、皮带传动装置、打浆离合拨轮、打浆器、切片器、食品加工器和压面器等组成，其特征在于由一台电机作动力源，将动力通过各传动装置同时传递给打浆器、切片器、食品加工器和压面器，以完成打浆、榨汁、绞肉、和面、切菜、切片、压面皮面条制作水饺等工作。各加工器既可单独工作又可同时工作，切片器导向板厚度调节通过蜗杆蜗轮及凸轮传动，传动性能可靠。
本实用新型与现有厨房食品加工机比较有如下优点(1)结构设计合理，制造工艺性好，成本低，易批量生产；(2)操作简便，易于清洗；
(3)集多功能于一体，结构紧凑，体积少，占用厨房空间少，实用性强，最适合家庭使用。
以下结合附图就本实用新型所述的万能厨房食品加工机作详细具体的说明附
图1是本实用新型的传动系统示意图。
附图2是本实用新型的外形结构示意图。
附图3是本实用新型的切片厚度调节机构示意图。
图中标号代表1－打浆器；2－蜗杆蜗轮传动装置；3－压面器；4－齿轮传动装置；5－电机；6－滑移齿轮；7－皮带传动装置；8－皮带轮离合器；9－食品加工器；10－连杆系；11－杯盖；12－切片刀盘；13－打浆离合拨轮；14－手轮；15－导向板；16－切片器；17－蜗杆；18－扇形蜗轮；19－凸轮；20－弹簧。
对照附
图1电机5动力由两端输出，上端分二路传递，一路通过电机5输出端蜗杆蜗轮传动装置2，将动力传递给齿轮传动装置4和切片刀盘12，齿轮传动装置4与压面器3相连，压面器3工作来完成压面皮、面条、制作水饺等工作；切片刀盘12与切片器16相连，切片器16工作完成多功能切片。另一路通过电机5轴端打浆离合拨轮13，将动力传递给打浆器1用来完成打浆等工作。
下端通过皮带传动装置7，将动力传递给食品加工器9，以完成绞肉、和面、切菜等工作。
压面器3由滑移齿轮6控制，滑移齿轮6接合压面器3工作，滑移齿轮6脱开，压面器3停止工作。
切片器16由切片刀盘12控制，切片刀盘12可以装上或取下，切片刀盘12装上，切片器16工作。切片刀盘12取下切片器16工作停止。
食品加工器9由杯盖11及连杆系10和皮带轮离合器8控制，杯盖11锁紧则皮带轮离合器8接合，食品加工器9工作。杯盖11打开皮带轮离合器8分离，食品加工器9停止工作。
以下结合附图对本实用新型操作原理作进一步说明。
打浆器1、切片器16不工作时，应将打浆器1和切片器16的切片刀盘12取下。当滑移齿轮6脱开1、食品加工器9的杯盖11处锁紧状态，开机则食品加工器9工作。
2、插上打浆器1打浆离合拨轮13接合，开机打浆器1工作。
3、装上切片器16的切片刀盘12，开机则切片器16工作。
以上各加工器既可单独工作又可以同时工作。
对照附图2附图2是打浆器1、压面器3、食品加工器9、切片器16构成本实用新型的外形结构图，其中切片器16、由导向板15、切片刀盘12、手轮14组成。食品加工器9由杯盖11组成。
对照附图3切片器16的切片厚度调节是通过手轮14、蜗杆17、扇形蜗轮18及凸轮19和弹簧20来调节导向板15移动量确定。转动手轮14，蜗杆17扇形蜗轮18转动，凸轮19同时转动并推动导向板15移动，通过导向板15的移动，确定切片厚度。
权利要求1.万能厨房食品加工机属于食品加工机械，万能厨房食品加工机由电机5、蜗杆蜗轮传动装置2、齿轮传动装置4、皮带传动装置7、打浆离合拨轮13、打浆器1、切片器16、食品加工器9和压面器3等组成，其特征在于用一台电机5作动力源，将动力同时传递给打浆离合拨轮13、皮带传动装置7、电机5输出端蜗杆蜗轮传动装置2及齿轮传动装置4，打浆离合拨轮13与打浆器1相连，皮带传动装置7与食品加工器9相连，电机5输出端蜗杆蜗轮传动装置2与切片器16相连，齿轮传动装置4与压面器3相连，各加工器既可单独工作又可同时工作。
2.根据权利要求1所述的加工机，其特征是打浆器1位于电机5上方，通过打浆离合拨轮13与电机5轴端连接。
3.根据权利要求1所述的加工机，其特征是食品加工器9的运转由杯盖11及连杆系10和皮带轮离合器8控制。
4.根据权利要求1所述的加工机，其特征是齿轮传动装置4中的滑移齿轮6可轴向移动。
5.根据权利要求1所述的加工机，其特征是切片器16中的导向板15移动调节部分由蜗杆17、扇形蜗轮18及凸轮19和弹簧20组成。
专利摘要属于食品加工机械中的万能厨房食品加工机，具有绞肉、切菜、打浆、和面、压面皮面条、制作水饺、切涮羊肉片和榨果菜汁等功能；以电机为动力源，动力由电机两端输出，通过高速传动系和低速传动系，带动食品加工器、打浆器、切片器、压面器工作。各加工器既可单独工作又可同时工作。其中切片器的切片厚度采用蜗杆蜗轮及凸轮传动，克服了现有切片机厚度定位不稳的缺点。集目前各种厨房食品机功能于一体，最适合家庭使用。
文档编号A47J44/00GK2168523SQ9323101
公开日1994年6月15日 申请日期1993年5月27日 优先权日1993年5月27日
发明者华泽遂 申请人:华泽遂