1.一种制备金属纳米粒子的方法，该方法包括：
形成溶液，该溶液包含溶剂、在所述溶剂中提供金属离子或包含金属离子的原子团离子的金属盐、一种或多种在所述溶剂中形成胶束的表面活性剂、氨基酸和卤化物；以及
通过向所述溶液中添加还原剂形成金属纳米粒子，
其中，所述金属纳米粒子包含一个或多个含有一种或多种金属的碗型粒子。
2.根据权利要求1所述的方法，其中，金属纳米粒子的形成是通过将所述金属离子或所述包含金属离子的原子团离子结合至所述胶束的部分外表面上，并使所述金属离子或所述包含金属离子的原子团离子还原而形成所述碗型粒子。
3.根据权利要求1所述的方法，其中，所述卤化物在所述溶剂中提供卤素离子，该卤素离子结合至所述胶束的部分外表面上，以抑制所述金属离子或所述包含金属离子的原子团离子结合至所述胶束的部分外表面上。
4.根据权利要求1所述的方法，其中，所述表面活性剂包括第一表面活性剂和第二表面活性剂，并且以所述第一表面活性剂形成的胶束的外侧表面的形状形成碗型粒子，在所述第二表面活性剂形成的胶束区域中形成空腔。
5.根据权利要求4所述的方法，其中，所述空腔通过调节所述第二表面活性剂的浓度、链长、外端部分的尺寸或电荷类型形成。
6.根据权利要求4所述的方法，其中，所述第一表面活性剂的浓度是相对于所述溶剂的临界胶束浓度的1倍至5倍。
7.根据权利要求4所述的方法，其中，所述第二表面活性剂的摩尔浓度是所述第一表面活性剂的摩尔浓度的0.01倍至1倍。
8.根据权利要求1所述的方法，其中，所述表面活性剂包括选自阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、非离子型表面活性剂和两性离子表面活性剂中的一种或多种。
9.根据权利要求1所述的方法，其中，所述金属盐是两种或更多种提供不同的金属离子或包含金属离子的原子团离子的金属盐。
10.根据权利要求1所述的方法，其中，所述金属盐各自是包含选自属于元素周期表第3族至第15族的金属、准金属、镧系金属和锕系金属中的一种金属的盐。
11.根据权利要求1所述的方法，其中，所述金属盐各自是金属的硝酸盐、卤化物、氢氧化物或硫酸盐。
12.根据权利要求1所述的方法，其中，相对于所述溶剂，所述金属盐的浓度为0.1mM至0.5mM。
13.根据权利要求1所述的方法，其中，相对于所述溶剂，所述氨基酸的浓度是所述金属盐的浓度的2.5倍以下。
14.根据权利要求1所述的方法，其中，相对于所述溶剂，所述卤化物的浓度是所述金属盐的浓度的2.5倍以下。
15.根据权利要求1所述的方法，其中，所述溶剂包含水。
16.根据权利要求1所述的方法，其中，所述制备方法在常温下进行。
17.根据权利要求1所述的方法，其中，所述金属纳米粒子由一个或两个碗型粒子组成。
18.根据权利要求1所述的方法，其中，所述碗型粒子的粒径为1nm至20nm。
19.根据权利要求1所述的方法，其中，所述碗型粒子的厚度为大于0nm且为5nm以下。
20.根据权利要求1所述的方法，其中，所述金属纳米粒子包含两种或更多种不同的金属。
21.根据权利要求1所述的方法，其中，包含一个或多个碗型粒子的金属纳米粒子以70％以上的产率制备。