本发明属于食用菌栽培技术领域，具体涉及一种金针菇培养基及其制备方法。
背景技术：
金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从培养基中吸收营养物质，其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，培养基对金针菇产量和质量有很大的影响。
公告号为CN 104262024 B的专利文件中公开了一种金针菇培养基及其制备方法，包括以重量份计的如下材料：玉米芯50-60份、麸皮9-19份、米糠5-8 份、油菜粕5-15份、大豆皮5-15份、石膏粉1-2份、贝化石1-2 份以及薄荷油1-2份，使用了大量成本较高的的玉米芯为原料。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种金针菇培养基及其制备方法，使用本发明培养基培养出的金针菇产量高、营养丰富。
本发明提供了如下的技术方案：
一种金针菇培养基，按重量份计包括，水稻秸秆40-50份、大豆皮10-20份、八角10-20份、火麻籽20-30份、火麻杆10-20份、灵芝渣20-30份、冬瓜皮10-20份、啤酒渣20-30份、甘蔗糖30-40份、玉米粉5-10份、维生素C 1-3份和膨润土50-60份。
优选的，按重量份计包括，水稻秸秆40-45份、大豆皮10-15份、八角10-15份、火麻籽20-25份、火麻杆10-15份、灵芝渣20-25份、冬瓜皮10-15份、啤酒渣20-25份、甘蔗糖30-35份、玉米粉5-8份、维生素C 1-2份和膨润土50-55份。
一种金针菇养基的制备方法，包括如下步骤，
1）将培养基中各组份粉碎至10-30目，然后将各组份混合均匀，在边加水边搅拌，拌料的含水量为培养基总重量的50-60%，pH为7-8；
2）将步骤1）中得到的基料堆成料堆，堆料要松散集中，堆毕后用木棒从堆顶直达底部均匀地打通气孔，最后上盖农膜保温，将一温度计插入到料堆内部，观察料温达到50-60℃时，进行翻堆，之后每隔3天翻1次，重复3次；
3）将步骤2）中处理好的料装入塑料袋中，每袋装有1.2-1.3Kg，将装完料的塑料袋套上带环，成为栽培袋，扎紧袋口，在100-120℃下保温10-16h，冷却。
优选的，步骤2）中所述料堆高1.2-1.5m，宽1.5-2m。
优选的，步骤2）中所述通气孔的孔距为20-30cm。
优选的，步骤3）中所述塑料袋为聚丙烯塑料袋。
本发明的有益效果是：本发明的培养基采用了水稻秸秆、大豆皮、八角、火麻籽、火麻杆、灵芝渣为主要原料，拓宽了原料来源，提高了资源利用率，制成胶状培养基，有利于实现工厂化室内接种、生长出的金针菇产量高、营养丰富。
具体实施方式
实施例1
一种金针菇培养基，按重量份计包括，水稻秸秆40份、大豆皮10、八角10、火麻籽20、火麻杆10、灵芝渣20份、冬瓜皮10份、啤酒渣20份、甘蔗糖30份、玉米粉5份、维生素C 1份和膨润土50份。
一种金针菇养基的制备方法，包括如下步骤，
一种鸡腿菇培养基的制备方法，包括如下步骤，
1）将培养基中各组份粉碎至10目，然后将各组份混合均匀，在边加水边搅拌，拌料的含水量为培养基总重量的50%，pH为7；
2）将步骤1）中得到的基料堆成料堆，堆料要松散集中，料堆高1.2m，宽1.5m，堆毕后用木棒从堆顶直达底部均匀地打通气孔，通气孔的孔距为20cm，最后上盖农膜保温，将一温度计插入到料堆内部，观察料温达到50℃时，进行翻堆，之后每隔3天翻1次，重复3次；
3）将步骤2）中处理好的料装入塑料袋中，塑料袋为聚丙烯塑料袋，每袋装有1.2Kg，将装完料的塑料袋套上带环，成为栽培袋，扎紧袋口，在100℃下保温10h，冷却。
实施例2
一种金针菇培养基，按重量份计包括，水稻秸秆45份、大豆皮15份、八角15份、火麻籽25份、火麻杆15份、灵芝渣25份、冬瓜皮15份、啤酒渣25份、甘蔗糖35份、玉米粉7.5份、维生素C 2份和膨润土55份。
一种金针菇养基的制备方法，包括如下步骤，
1）将培养基中各组份粉碎至20目，然后将各组份混合均匀，在边加水边搅拌，拌料的含水量为培养基总重量的55%，pH为7.5；
2）将步骤1）中得到的基料堆成料堆，堆料要松散集中，料堆高1.35m，宽1.75m，堆毕后用木棒从堆顶直达底部均匀地打通气孔，通气孔的孔距为25cm，最后上盖农膜保温，将一温度计插入到料堆内部，观察料温达到55℃时，进行翻堆，之后每隔3天翻1次，重复3次；
3）将步骤2）中处理好的料装入塑料袋中，塑料袋为聚丙烯塑料袋，每袋装有1.25Kg，将装完料的塑料袋套上带环，成为栽培袋，扎紧袋口，在110℃下保温13h，冷却。
实施例3
一种金针菇培养基，按重量份计包括，水稻秸秆50份、大豆皮20份、八角20份、火麻籽30份、火麻杆20份、灵芝渣30份、冬瓜皮20份、啤酒渣30份、甘蔗糖40份、玉米粉10份、维生素C 3份和膨润土60份。
一种金针菇养基的制备方法，包括如下步骤，
1）将培养基中各组份粉碎至30目，然后将各组份混合均匀，在边加水边搅拌，拌料的含水量为培养基总重量的60%，pH为8；
2）将步骤1）中得到的基料堆成料堆，堆料要松散集中，料堆高1.5m，宽2m，堆毕后用木棒从堆顶直达底部均匀地打通气孔，通气孔的孔距为30cm，最后上盖农膜保温，将一温度计插入到料堆内部，观察料温达到60℃时，进行翻堆，之后每隔3天翻1次，重复3次；
3）将步骤2）中处理好的料装入塑料袋中，塑料袋为聚丙烯塑料袋，每袋装有1.3Kg，将装完料的塑料袋套上带环，成为栽培袋，扎紧袋口，在120℃下保温16h，冷却。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。