技术特征：
技术总结
本发明公开了一种具有清除自由基能力的纳米粒子的制备方法，包括以下具体步骤：A、将动物肉组织切成薄片放入预热好的烤箱内，烤制一定时间；B、冷却后，用有机溶剂浸泡，并通过搅拌得到溶有纳米粒子的溶液；C、通过过滤，去除溶液里的可见杂质；D、去除溶剂后向残余物中加入蒸馏水，充分溶解后加入有机溶剂萃取，取水层得到较高纯度的纳米粒子水溶液；E、将上一步中的纳米粒子水溶液放入透析袋中，室温下体积排阻凝胶层析纯化，纯化后的纳米粒子溶液经过冷冻干燥后即得纳米粒子粉末。本发明制备的纳米粒子有清除自由基的能力，使用的纳米粒子是用动物肉组织烤制形成的，原料易得，其制备过程简易，使用的仪器操作简单，易于大规模应用。
技术研发人员：王海涛;谢伊莎;谭明乾;程沙沙;丛爽;刘珊;张丽娟;那晓康
受保护的技术使用者：大连工业大学
技术研发日：2017.12.28
技术公布日：2018.05.22