技术总结
本发明公开了一种葡萄浓缩物与芳香类β‑氨基酸制备烟用香料的方法，其方法步骤如下：A、将葡萄浓缩物、芳香类β‑氨基酸按照如下质量比混合：葡萄浓缩物：芳香类β‑氨基酸＝1～10:1；然后将葡萄浓缩物与芳香类β‑氨基酸混合物与反应溶剂按照如下质量比混合：葡萄浓缩物与芳香类β‑氨基酸混合物：反应溶剂＝1：5～20；B、将步骤A中葡萄浓缩物、芳香类β‑氨基酸、反应溶剂混合后的混合物在20～30分钟内加热至80～140℃，混合物在80～140℃温度下进行美拉德反应；C、步骤B中的混合物在80～140℃温度下持续反应0.5～6小时得到烟用香料反应物。本发明丰富丰满了烟香，明显改善卷烟香气质，尤其是在掩盖杂气、降低刺激方面效果显著。
技术研发人员：陶飞燕;崔韬;张艇;周志刚;丁为;杨军;王耀;宋光富
受保护的技术使用者：四川中烟工业有限责任公司
文档号码：201610793706
技术研发日：2016.08.31
技术公布日：2017.01.04