1.一种产胆盐水解酶的重组毕赤酵母，其特征在于，以pPIC9K为载体，在毕赤酵母中表达SEQ ID NO.1所示胆盐水解酶基因。
2.根据权利要求1所述的重组毕赤酵母，其特征在于，宿主毕赤酵母包括pichia pastoris GS115、pichia pastoris KM71、pichia pastoris X-33、pichia pastoris SMD1168。
3.根据权利要求1所述的重组毕赤酵母，其特征在于，所述胆盐水解酶基因前还融合了SEQ ID NO.2所示信号肽。
4.一种产胆盐水解酶的重组毕赤酵母的构建方法，其特征在于，所述方法是以pPIC9K为载体，在毕赤酵母中表达SEQ ID NO.1所示基因。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述方法具体是：合成SEQ ID NO.1所示基因序列，合成SEQ ID NO.2所示信号肽序列，将上述序列融合并与载体pPIC9K连接形成重组质粒，再转化至毕赤酵母中得到重组毕赤酵母。
6.一种胆盐水解酶胞外分泌表达的方法，其特征在于，应用权利要求1-3任一所述的重组毕赤酵母进行发酵，表达胆盐水解酶。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，以1～5％体积比接种重组毕赤酵母至培养基中，20～28℃，200～220rpm下培养；所述培养基为BMMY培养基，配方为：蛋白胨20g/L，酵母粉10g/L，7-10％甲醇，YNB 13.4g/L，pH6.0的0.1mol/L的磷酸盐缓冲液。
8.权利要求1-3任一所述重组毕赤酵母在食品、医药、保健品领域制备含胆盐水解酶的产品中的应用。