一种食品加工机械的制作方法

文档序号:568329阅读:298来源:国知局
专利名称:一种食品加工机械的制作方法
技术领域
本实用新型涉及食品加工的技术领域,特别是涉及一种食品加工机械。
背景技术
很多的食品加工设备,都有电加热机构,然而,如何更高效率地使电能转 换成高温烤炙风,或者讲,是一个需要不断进行改进、提高的技术问题。

实用新型内容
更高效率地使电能转换成高温烤炙风,是一个需要不断进行改进、提高的 技术问题。
为了解决现有技术和产品中,上述转换效率还不够高的问题,本实用新型 提出了以下技术方案。
1. 一种食品加工机械,包括机体,电路系统,加热机构,输送机构;所 述的电路系统包括控制电路;所述的机体包括保温板,所述的输送机构包括网 状输送带,所述的加热机构包括发热部件、电扇、送风管道;
所述的发热部件,包括发热管、安装支架;
所述的发热管为多根发热管,每一根发热管呈波浪形状,所述的多根为二 根以上;
多根发热管,前后设置、错位设置;所述的错位是指在上下方向错位或 在左右方向错位或在上下左右方向同时错位;
发热管与安装支架固定联接,安装支架与机体固定联接; 所述的多根发热管,其接线端并联连接后再与电路系统相连。
2. 所述的多根发热管,它们的形状完全相同。
3. 所述的发热管为发热圆管、即其截面为圆形。
4. 所述的发热管为三根,前后设置、并在左右方向错位设置。
本实用新型的有益效果是与现有技术和产品相比较,可以进一步提高能量的转换效率,即使用同样的电能,高温烤炙风的温度可以更高;或者讲, 产生同样温度的高温烤炙风,消耗的电能更少。


图1是一种波浪形状发热管的主视图; 图2是图1的俯视图; 图3是图1的左视图4是又一种波浪形状发热管的示意图5是二根发热管在上下方向错位设置的示意图6是二根发热管在左右方向错位设置的示意图7是二根发热管在上下左右方向同时错位设置的示意图8是实施例一中的主视图9是图8的俯视图10是图8的左视图。
图中标号说明
1—-前排发热管;2---后排发热管; 3—-安装支架;
4—-前部发热管;5---中部发热管; 6-—后部发热管。 图中的多个箭头代表风的方向。
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步的详细说明。
具体实施方式
以下,先对本实用新型进行总体的说明、介绍和解释。
本实用新型的一种食品加工机械,包括机体,电路系统,加热机构,输送
机构;所述的电路系统包括控制电路;所述的机体包括保温板,所述的输送机 构包括网状输送带,所述的加热机构包括发热部件、电扇、送风管道。
以上这些零部件和机构,都是属于现有的技术内容。以下,就本实用新型 对现有技术的贡献内容,进行说明。
所述的发热部件,包括发热管、安装支架3。所述的发热管为多根发热管, 每一根发热管呈波浪形状,所述的多根为二根以上。多根发热管,前后设置、 错位设置;所述的错位是指在上下方向错位或在左右方向错位或在上下左右 方向同时错位。发热管与安装支架3固定联接,安装支架3与机体固定联接。
呈波浪形状的发热管,可以结合图l、图2、图3和图4理解、说明。图 1是一种波浪形状发热管的主视图、图2是图1的俯视图、图3是图1的左视图。图4是又一种波浪形状发热管的示意图,并且,图4所示的波浪形状发热 管,其效果比图3所示的波浪形状发热管更好。
关于错位设置的情况,现以二根发热管为例,结合图5、图6、图7进行 说明,图中的标号1是前排发热管;2是后排发热管;3是安装支架。图5 是在上下方向错位的情况,图6是在左右方向错位的情况,图7是在上下左右 方向同时错位的情况。
多根发热管,在电路上是并联连接后再与电路系统相连。本实用新型机械 在烤炙加工时,电路系统向多根发热管同时送电,使发热管发烫,电扇鼓风后, 风流经过发热管的外表面、带走热能并通过送风管道送入烤炙加工区对食品进 行烤热加工。
在现有技术和设备中,通常使用一根发热管;而本实用新型使用多根发热 管。对现有技术和本实用新型技术相比较消耗同样的电能,本实用新型产生 的高温烤炙风温度更高;或者讲,产生同样温度的高温烤炙风,本实用新型消 耗的电能更少。
本实用新型的优点,我们在实验中得到验证。使用本实用新型食品加工机 械,产生同样温度的高温烤炙风,可以省电约9%。 产生本实用新型优点的原因,分析如下。
1. 本实用新型中多根发热管的总散热表面积之和,大于现有技术中的一 根发热管散热表面积。散热表面积越大、散热效果越好。
2. 多根发热管由于错位设置,部分地阻挡了风的通道,使该处的通道变 窄,众所周知,在单位时间内风的总流量不变的前提下,通道某处越窄,则该 处的风速越大。风速越大、散热效果越好。
3. 多根发热管是前后设置、错位设置的,以三根发热管为例,处于前部 的发热管,对冷风加热,使冷风变成低温热风;处于中间的发热管,对低温热 风再加热,变成中温热风;处于后部的发热管,对中温热风再加热,变成高温 热风。层层递进加温、升温,最后送出的温度更高。
以上,对本实用新型进行总体的说明、介绍和解释。下面,对本实用新型 的进一步技术方案进行说明、介绍和解释。
1. 进一步的技术方案。所述的多根发热管,它们的形状完全相同。本技 术方案可用于左右错位的设置情况。
2. 进一步的技术方案。所述的发热管为发热圆管、即其截面为圆形。
3. 进一步的技术方案。所述的发热管为三根,并在左右方向错位设置。 建议实施者采用本技术方案。实施例一
现结合图8、图9和图10进行说明。图8是本实施例一中的主视图;图9 是图8的俯视图;图10是图8的左视图。图中标号说明3是安装支架;4 是前部发热管;5是中部发热管;6是后部发热管。
在本实施例中,发热部件,发热管与安装支架3固定联接、安装支架3 与机体固定联接。发热管为三根,分别是是前部发热管4、中部发热管5、后 部发热管6。该三根发热管如图所示,前后设置、错位设置。
三根发热管,在电学意义上,接线端并联连接后再与电路系统相连,由电 路系统对其供电、发热。
三根发热管,它们的形状完全相同;形状完全相同,可以对生产和管理带 来方便。
权利要求1. 一种食品加工机械,包括机体,电路系统,加热机构,输送机构;所述的电路系统包括控制电路;所述的机体包括保温板,所述的输送机构包括网状输送带,所述的加热机构包括发热部件、电扇、送风管道;其特征在于所述的发热部件,包括发热管、安装支架;所述的发热管为多根发热管,每一根发热管呈波浪形状,所述的多根为二根以上;多根发热管,前后设置、错位设置;所述的错位是指在上下方向错位或在左右方向错位或在上下左右方向同时错位;发热管与安装支架固定联接,安装支架与机体固定联接;所述的多根发热管,其接线端并联连接后再与电路系统相连。
2. 根据权利要求1所述的一种食品加工机械,其特征是所述的多根发 热管,它们的形状完全相同。
3. 根据权利要求1所述的一种食品加工机械,其特征是所述的发热管 为发热圆管、即其截面为圆形。
4. 根据权利要求1或2或3所述的一种食品加工机械,其特征是所述的发热管为三根,前后设置、并在左右方向错位设置。
专利摘要本实用新型涉及食品加工的技术领域,公开了一种食品加工机械。为了解决现有技术和产品中,电能转换为热能的效率还不够高的问题,提出了以下技术方案一种食品加工机械,包括机体,电路系统,加热机构,输送机构等,其特征在于所述的发热部件,包括发热管、安装支架;所述的发热管为多根发热管,每一根发热管呈波浪形状,所述的多根为二根以上;多根发热管,前后设置、错位设置;所述的错位是指在上下方向错位或在左右方向错位或在上下左右方向同时错位;发热管与安装支架固定联接,安装支架与机体固定联接;所述的多根发热管,其接线端并联连接后再与电路系统相连。有益效果是可以进一步提高能量的转换效率。
文档编号A21B1/26GK201226765SQ20082005968
公开日2009年4月29日 申请日期2008年6月13日 优先权日2008年6月13日
发明者苏成章 申请人:上海富莱信餐饮设备制造有限公司
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