食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种碰撞式瓜子剥皮机器人的制作方法
    本发明涉及一种食品辅助加工设备,具体涉及一种碰撞式瓜子剥皮机器人。对瓜子进行剥皮处理是食品加工领域一种常见工艺,如何快速有效地对瓜子进行剥皮处理,不仅影响到生产效率,更是关系到进一步降低生产成本,减少人工使用量的关键因素。发明内容针对上述问题,本发明提供一种碰撞式瓜子剥皮机器人,其结构合理...
  • 一种基于气压冲击原理的板栗加工用包衣去除设备的制作方法
    本发明涉及板栗,特别地,涉及一种基于气压冲击原理的板栗加工用包衣去除设备。板栗(学名:CastaneamollissimaBL.),又名:栗(通称),板栗(事类合璧),魁栗(河北等省),毛栗(河南),风栗(广东),素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。板栗的分类地...
  • 一种干枣去核机的制作方法
    本发明涉及食品加工,特别涉及一种干枣去核机。干枣,是鲜枣的一种。从树上摘下经过晒干或在树上自然风干的枣果,个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,糖分含量很高,肉厚,核小,口感上乘,可以煲汤,熬粥,泡茶或直接吃!是很好的食补品。另外干枣含...
  • 一种干枣去核机的定位夹持装置的制作方法
    本发明涉及食品加工,特别涉及一种干枣去核机的定位夹持装置。干枣是一种营养价值非常高度的枣子,家家户户都会需求,特别是老人和幼童,他们更需要一定的营养,但是干枣内因为有比较尖锐枣核的存在,所以如果幼童在食用过程中不小心把核吞下去,那么后果是不堪设想的,可是市面上一些加工无核的干枣商很...
  • 一种饮料生产用果汁压滤装置的制作方法
    本发明涉及饮料生产设备,具体是一种饮料生产用果汁压滤装置。果汁及果汁类饮料是用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品,果汁及果汁饮料类也可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等类型,其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未...
  • 一种刺角瓜加工装置的制作方法
    本发明涉及水果加工设备,尤其是一种刺角瓜加工装置。刺角瓜种籽覆盖在明胶状物质里,果皮富含维生素C和植物纤维。刺角瓜果实具有较高的营养价值,它富含铁、钾、钙、镁等营养元素,其中铁元素含量较高,是樱桃的4倍,同时含有维生素B1、B2、B3、B6和维生素C、花青素、胡萝卜素和水溶性膳食纤...
  • 一种新型提纯浓缩葡萄清汁生产设备的制作方法
    本发明涉及葡萄清汁制作,具体为一种新型提纯浓缩葡萄清汁生产设备。果汁是以水果为原料,经压榨、离心、萃取等工艺得到汁液的产品,果汁按照形态分为澄清果汁和浑浊果汁,其中澄清果汁清澈透明,对纯净度要求比较高,我国是葡萄生产大国,除制作葡萄酒之外,制作的葡萄清汁也是我国常见的饮料,但现有的...
  • 一种甘蔗条式烤榨一体机的制作方法
    本发明涉及食品加工领域,尤其涉及甘蔗条式烤榨一体机。甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%,含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%;此外,经科学分析,还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克;另外,甘蔗还含...
  • 本发明属于谷物麸皮的开发与应用领域,具体涉及一种连续从谷物麸皮中提取膳食纤维素的装置及方法。膳食纤维是维系人类身体健康、不能被其它物质所代替的一种营养素,是一种复杂的混合物的总称,人们将其称为继碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水、矿物质六大营养素之外的人体“第七营养素”。小麦麸、豆渣、玉...
  • 本发明涉及分离提纯和烘焙食品,特别涉及一种菠萝蜜果皮膳食纤维的提取方法及饼干。菠萝蜜又名树菠萝、木菠萝,素有热带珍果之称。成熟的菠萝蜜果肉颜色为黄色,味道鲜美,气味芬芳,含有人体必需的脂肪酸、多糖、维生素和矿物质,还含有多种功能性物质、抗氧化物质和膳食纤维,如类胡萝卜素、多酚类物质...
  • 本发明涉及保健品加工,具体而言,涉及一种高品质膳食纤维及其制备方法。膳食纤维是一种复杂的混合物,根据溶解性的不同,可将其分为水溶性膳食纤维(SDF)和水不溶性膳食纤维(IDF)两大类:水不溶性膳食纤维(IDF)是指不被人体消化道酶消化且不溶于热水的那部分膳食纤维,主要为细胞壁的组成...
  • 本发明涉及保健食品,具体涉及一种药食同源植物蛋白粉组合物及其制备方法。蛋白质是人体不可缺少的七大重要营养素之一。蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质,在人体生命活...
  • 本发明涉及一种特殊医学用途配方食品的配方,尤其是涉及一种以短肽补充蛋白质,补充维生素和矿物质,并利用药食两用中草药中的功能因子调节机体功能,同时利用肌酸和新资源食品β-羟基-β-甲基丁酸钙(HMB)可显著改善肌肉量和肌力的特点,适合肌肉衰减综合征人群食用的特殊医学用途配方食品的特定全营养配方。背景...
  • 本发明涉及海洋生物制品领域,具体涉及一种复合南极磷虾蛋白粉及其制备方法。南极磷虾(EuphausiasuperbDana)是一种生活于南极海域的小型浮游甲壳生物,蕴藏量丰富的十分惊人,约为6.5-10亿吨,相当于目前全世界鱼类和其他水产年捕获量的总禾口。南极磷虾不仅蕴藏量十分惊人,而且...
  • 本发明涉及一种含有多种维生素矿物质舌下含片,特别适用于运动人群,有效缓解在运动训练和比赛中的疲劳、提高运动能力和延长运动寿命。运动员在运动训练和比赛中所消耗的能量比普通人要多得多。由于长期的训练,剧烈的肌肉运动,对能量、维生素和矿物质需求就会增多,导致维生素和矿物质缺乏,因此合理的膳食和科...
  • 本发明涉及功能食品领域,具体地说是涉及一种能降低运动应激性胃肠症状、提高运动员免疫力的益生菌功能食品组合物以及其制备方法。低强度或中等强度的运动会增加机体抵抗力,改善肠道情况,但大强度运动或者过度训练则会导致肠道蠕动扰乱、肠道上皮细胞受损,并导致肠道通透性升高;以及胃肠菌群系统的破坏也会引...
  • 本发明涉及保健食品,特别涉及一种预防或减轻人体便秘的合生元制剂及其制备方法。合生元又称合生素或共生元,由GIBAON(1995)首先提出,是益生菌与益生元的复合制品,其特点是同时发挥益生菌和益生元的作用。现已广泛地用于人类和动物保健与疾病预防治疗过程中,它有使用高效且无残留等众多优...
  • 本发明属于食品工程领域,涉及益生菌的包埋、保护与益生菌粉的生产,具体为一种利用牛蒡根干粉和奶粉包埋、生产益生菌粉的方法。牛蒡(ArctiumlappaL.)是菊科牛蒡属直根系二年生大型草本植物,一种具有多种重要药理功能的中药材,也可食用,含有丰富的菊粉(根中含量达34%)(...
  • 本发明是一种阿拉伯糖的配方,属于新资源保健食品制作领域。阿拉伯糖又称果胶糖,常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于植物果浆、胶体、半纤维素、果胶酸,松柏科树木心材,细菌多糖,以及某些糖苷中,阿拉伯糖有八种异构体,如β-D-阿拉伯糖、β-L-阿拉伯糖等;阿拉伯糖工业产品主要有两种:D-阿拉伯...
  • 本发明涉及食品领域,特别涉及一种组合物及其应用。由于女性因素而导致的不孕不育症称为女性不育症,女性不育症是一种发病率较高且较难治愈的病症。国内外目前研究资料表明:不孕不育症在育龄期夫妇中的发病率约为15%-20%,根据世界卫生组织统计:全球大约有600-8000万对夫妇患有不同程度的不育症...
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