一种同步检测赭曲霉毒素a和玉米赤霉烯酮的免疫层析试纸条的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于免疫层析分析检测技术领域，设及食品安全检测相关的免疫层析检测技术，具体涉及一种同步检测赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的免疫层析试纸条。
【背景技术】
[0002]霉菌毒素是粮食或饲料中霉菌生长产生的次级代谢物，在粮食或饲料生产过程中，由于温度、湿度等环境因素的影响，可能为霉菌的生长繁殖提供适宜条件，从而引起霉菌毒素的污染。赭曲霉毒素和玉米赤霉稀酮是粮食饲料中常见的霉菌毒素。赭曲霉毒素(Ochratoxins)是一组结构类似的霉菌毒素，有A、B、C、D 4种化合物，主要危及人和动物肾脏，其中毒性最大、与人类健康关系最密切、产毒量最高、对农作物的污染最重、分布最广的是赭曲霉毒素A (Ochratoxin Α，0ΤΑ)。赭曲霉毒素A已被国际癌症研宄机构(LARC)确定为II B类致癌物(可能引起人类癌症的物质)的一种霉菌毒素，它能致癌、致畸、致突变、破坏免疫系统，对肝、肾脏造成损害，还可导致神经中毒。玉米赤霉烯酮(Zearaleaone)是玉米赤霉菌的代谢产物，具有雌激素样作用，具有较强的生殖毒性和致畸作用，可引起动物发生雌激素亢进症，导致动物不孕或流产，对家禽、猪、牛和羊的影响较大，给畜牧业带来很大的经济损失。鉴于这两种霉菌毒素的危害作用，世界各国对粮食、饲料中这两种霉菌毒素的含量进行了严格限定。
[0003]目前粮食、饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮含量的检测方法主要采用薄层色谱法，免疫分析法及精密仪器分析法。薄层色谱法作为标准方法虽然被广泛使用沿用至今，虽不需要特殊的仪器设备，在一般实验室即可进行，但检测试剂用量大、操作繁琐、干扰严重、准确性差、灵敏度较低、不能准确定量，对实验人员和周围环境污染危害较大；精密仪器分析法主要有高效液相色谱法、超高效液相色谱法和液质联用法，虽然可以精确地进行定性、定量分析，但是由于其设备昂贵、操作复杂和对样品的纯度有较高的要求，需要专业的操作人员，导致检测成本高、周期长，无法满足大批量样本快速筛查的需要，难以实现快速检测。免疫分析法主要有酶联免疫分析法和胶体金免疫层析法，具有快速、灵敏、操作简单等优点，近年来获得了快速发展。然而现有用于霉菌毒素检测的免疫层析试纸条大都主要只能检测一种霉菌毒素。而受生产条件影响，我国的同一农产品受多种霉菌毒素污染的可能性大，因此迫切需要能快速、同步检测多种霉菌毒素的产品。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型针对粮食、饲料等样品中的赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮含量检测展开研宄，提供一种具有快速、操作简单、特异性强、灵敏度高、不需要额外设备等特点，可用于现场快速同步检测赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮含量的胶体金免疫检测试纸条。
[0005]试纸条应用竞争抑制免疫层析原理，通过检测区的抗原和金标垫上的金标抗体反应，以检测区是否显色来反应样品中的赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮含量是否超标。
[0006]本试纸条由依次黏贴在背衬上的样品垫、胶体金结合垫、反应膜和吸水垫组成。其中样品垫、胶体金结合垫、反应膜和吸水垫在相邻的地方有不同程度的重叠，以保证层析作用从样品垫到吸水垫的顺利进行，使样品溶液中的有效成分、反应膜上的检测区及质控区与胶体金结合垫上的胶体金单抗偶联物顺利发生反应。
[0007]本实用新型试纸条的各组成成分与功能如下:
[0008]背衬:为一面涂有不干胶的不吸水材料，常用PVC板，用于固定试纸条其他组分；
[0009]样品垫:用玻璃纤维制成，起吸收样品溶液，缓冲样品溶液pH值的作用
[0010]胶体金结合垫:使用聚酯膜或玻璃纤维素膜制成，上有抗赭曲霉毒素A单抗及抗玉米赤霉烯酮单抗与胶体金的偶联物，作用为样品液中的抗原与金标抗体反应的起始场所；
[0011]反应膜:使用硝酸纤维素膜，从样品垫到吸水垫方向依次喷有赭曲霉毒素A—牛血清白蛋白偶联物、玉米赤霉烯酮一牛血清白蛋白偶联物和羊抗鼠抗体，分别作为检测线和质控线用于标记检测线和质控线，将反应结果以肉眼可见的颜色表现出来；
[0012]吸水垫:由吸水纸制成，用于吸收多余的溶液使其不影响最终结果。
[0013]本实用新型试纸条具有如下有益效果:
[0014]( I)特异性好。本实用新型试纸条使用的是分别针对赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的单克隆抗体。
[0015](2)灵敏度高。本实用新型试纸条的最低检测限赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮分别为5 μ g/kg和10 μ g/kg，满足国家标准中对粮食、饲料等样品中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的限量要求。
[0016](3)操作简单快速。本实用新型试剂板将实验所需的大部分原料都已整合到试纸条上，不存在试剂配制、洗涤分离等操作，滴加样品提取液后3-5分钟即可肉眼读取结果，且样品前处理方法简单。
【附图说明】
[0017]图1为试纸条结构示意图。其中I为样品垫，2为胶体金结合垫，3为反应膜，4为赭曲霉毒素A检测线，5为玉米赤霉烯酮检测线，6为质控线，7为背衬，8为吸水垫。
[0018]图2为试纸条结果判定示意图。2-1表示赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮都为阴性；2-2表示赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮都为阳性；2-3表示赭曲霉毒素A为阳性、玉米赤霉烯酮为阴性；2-4表示赭曲霉毒素A为阴性、玉米赤霉烯酮为阳性；2-5、2-6、2-7、2-8表示试纸条无效。
【具体实施方式】
[0019]本实用新型试剂板的制备包括赭曲霉毒素A免疫原的制备、抗赭曲霉毒素A单克隆抗体制备、玉米赤霉稀酮免疫原的制备、抗玉米赤霉稀酮单克隆抗体制备、胶体金溶液制备、胶体金标记抗赭曲霉毒素A单抗的制备，胶体金标记抗玉米赤霉烯酮单抗的制备，试纸条的组装。
[0020]1、赭曲霉毒素A免疫原(OTA-BSA)制备
[0021]1.1称取1mg BSA溶解在2ml的20mM pH7.4的PBS溶液中，完全溶解。
[0022]1.2称取Img赭曲霉毒素A溶于0.2ml四氢呋喃中，加入5 mg DCC和4 mg NHS,室温下反应2小时。
[0023]1.3将上述反应溶液滴加入BSA溶液中，室温下反应4小时。
[0024]1.4将上述反应溶液装入透析袋中，用20mM pH7.4 PBS溶液透析，4°C透析三天，期间每8小时换一次透析液。
[0025]1.5取出透析后的溶液，离心，取上清，_20°C保存。
[0026]2、抗赭曲霉毒素A单克隆抗体制备
[0027]2.1小鼠免疫
[0028]将制备好的赭曲霉毒素A免疫原，按体积比1:1加入佐剂混匀乳化，按蛋白浓度100 μ g/只腹部皮下多点免疫BALB/c小鼠，首免免疫原与弗氏完全佐剂等体积混匀，二免及以后以免疫元和弗氏不完全佐剂等体积混匀，首免3周后，以同样方法进行二次免疫，二免后每两2周免疫一次，三免后检测小鼠血清效价，血清效价合格后进行融合，融合前3天再追加免疫一次。
[0029]2.2细胞融合
[0030]按照常规方法，准备好处于对数生长期的小鼠骨髓瘤细胞(SP2/0)和提取免疫小鼠的脾细胞，将小鼠脾细胞与骨髓瘤细胞混合，然后在I分钟左右时间内(最佳时间为45秒)缓慢加入预热的融合剂(PEG4000)进行融合，用HAT培养基悬浮均匀，再加入适量的饲养细胞，培养十96孔培养板，于37°C 5% 0)2培养箱中培养，5天后用HT培养基半换液，9天的时候进行全换液。
[0031]2.3杂交瘤细胞的筛选
[0032]细胞融合后，待细胞长到培养孔面积的1/4时，采用分步筛选法筛选杂交瘤细胞。采用间接非竞争ELISA方法初选，检测细胞培养上清液，检测为阳性的孔，立即用有限稀释法进行亚克隆化。
[0033]2.4杂交瘤细胞的冻存
[0034]将进行了 2-3次亚克隆后的杂交瘤细胞扩大培养后用含25%血清、10% DMSO的基础细胞培养液冻存，浓度为16-1O7左右/ml。
[0035]2.5单克隆抗体腹水制备
[0036]复苏冻存的杂交瘤细胞，扩大培养。取8-10周龄BALB/c小鼠腹腔注射液体石蜡0.5ml/只，7-10日后腹腔注射杂交瘤