1.一种橘红凉茶生产工艺，其特征在于包括以下步骤：
(1)称取雪梨300～1500份，洗净打碎后与白茅根5～20份、橘红片5～20份一同放入抽提罐中，抽提罐加水1000～1500份，加热使抽提罐内的水沸腾，保持沸腾30～120min；抽提过程中间歇打开循环泵让抽提液循环起来，抽提结束后将抽提液过滤备用；所述的份数是重量份；
(2)步骤(1)抽提罐内还剩抽提渣，加入其质量一半的水，重复步骤(1)的抽提过程，抽提结束后将抽提液过滤备用；
(3)将步骤(1)和(2)过滤后的抽提液合并，每1000份抽提液加入30～100份低聚糖，搅拌溶解后过滤，得到橘红凉茶。
2.根据权利要求1所述的橘红凉茶生产工艺，其特征在于：步骤(1)的雪梨为500～1000份，白茅根10～15份，橘红片10～15份，加水1200～1300份。
3.根据权利要求1所述的橘红凉茶生产工艺，其特征在于：步骤(1)中沸腾时间为60～90min。
4.根据权利要求1所述的橘红凉茶生产工艺，其特征在于：步骤(3)中加入50～80份低聚糖。
5.根据权利要求1所述的橘红凉茶生产工艺，其特征在于：步骤(3)所述的低聚糖是低聚果糖、低聚麦芽糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、水苏糖、棉籽糖或鼠李糖中的一种以上。
6.一种橘红凉茶，其特征在于：是由权利要求1-5任一项所述的工艺制备得到。