馄饨进料装置的制作方法

文档序号:12212220阅读:256来源:国知局

本实用新型涉及食品加工领域,具体的说是一种馄饨进料装置。



背景技术:

现有的馄饨类包馅食品设备在对面皮进行成型处理时,大多都是采用半自动的方式进行生产,这是因为对于面皮和馅在成型时,现有设备均不能达到手工捏合的效果,只有依靠手工来进行后续的捏合成型,这就大大制约了馄饨类包馅食品的生产效率。

现有针对馄饨生产设备的改进专利有申请号为:CN200510078420.2,申请日:2005-06-12,公告号:CN1875791,公告日:2006-12-13,专利权人:林越亮,名称为“一种馄饨自动成型机构”的实用新型专利,技术方案为:一种馄饨自动成型机构,属于食品机械技术领域。本发明与现有技术的差别在于模拟人工操作的部份特征,应用机械原理,实现馄饨的自动成型。本发明使馄饨成型机构大大简单化,降低了设备的制造成本,适用于工业化生产。本机构包括三个部分,皮输送定位系统;馅料定量输送系统:由螺旋馅料输送机(6、7、8)将馅料传送到馅料暂存器(13)里,通过馅料导杆(1)再将馅料定量导到成型腔正上方的锟饨皮上;馄饨成型系统:由上下移动轴(2)通过轴承(3)将上下移动传递给旋转转子(4),使旋转转子(4)做向下旋转运动,从而带动成型爪(12)在成型腔(10)的腔内旋转180度成型。

上述现有的馄饨的设备生产的馄饨在成型时,对馅料不能很好的进行搅拌混合,容易将馅料中会存在馅料大小不一的问题。



技术实现要素:

为了克服现有的馄饨生产设备中存在对馅料不能很好的进行搅拌混合,容易出现馅料大小不一的问题,现在特别提出一种在供料中能对馅料进行均匀搅拌,并且会使馅料大小统一的馄饨进料装置。

为实现上述技术目的,本实用新型技术方案如下:

一种馄饨进料装置,其特征在于:包括进料漏斗,所述进料漏斗上部为馅料入口,底部设置有馅料出口,所述馅料入口处设置有第一级过滤网,所述第一级过滤网下方设置有第二级过滤网,在所述第一级过滤网和第二级过滤网之间设置有粉碎装置,所述第二级过滤网下方设置有螺旋搅拌叶片,所述螺旋搅拌叶片穿过第一级过滤网和第二级过滤网。

所述粉碎装置包括有设置在进料漏斗内壁的左粉碎叉和右粉碎叉,所述左粉碎叉和右粉碎叉相对设置,所述左粉碎叉和右粉碎叉结构相同,其结构包括有叉座,所述叉座连接有伸缩杆,所述伸缩杆一端连接有横杆,所述横杆上依次分布有粉碎尖杆。

所述左粉碎叉和右粉碎叉相对设置,且两者端部的粉碎尖杆交错设置。

所述左粉碎叉和右粉碎叉中部的粉碎尖杆长度短于两侧的粉碎尖杆的长度。

所述螺旋搅拌叶片连接有旋转电机。

所述第一级过滤网的目数大于第二级过滤网的目数。

本实用新型的优点为:

1、本实用新型能对馅料进行均匀搅拌,并且会使馅料大小统一,当馅料中出现存在大小不一的情况的时候,经过第一级过滤网后的馅料中较大颗粒的馅料则会在粉碎装置的作用下被粉碎,被粉碎后的馅料在螺旋搅拌叶片的带动下继续向下运动,穿过第二级过滤网后,从馅料出口排出至下一工位,避免了出现馅料过大不易包馅的情况。

2、本实用新型的粉碎装置为两个相对设置的叉状结构,结构较之现有能够实现粉碎功能的机械设备有很大的优化,并且通过叉状结构处理后的馅料并不会与标准尺寸相差过大,能满足基本的功能需要。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

附图中:进料漏斗1,馅料入口2,馅料出口3,第一级过滤网4,第二级过滤网5,螺旋搅拌叶片6,左粉碎叉7,右粉碎叉8,叉座9,伸缩杆10,横杆11,粉碎尖杆12。

具体实施方式

实施例1

一种馄饨进料装置包括进料漏斗1,所述进料漏斗1上部为馅料入口2,底部设置有馅料出口3,所述馅料入口2处设置有第一级过滤网4,所述第一级过滤网4下方设置有第二级过滤网5,在所述第一级过滤网4和第二级过滤网5之间设置有粉碎装置,所述第二级过滤网5下方设置有螺旋搅拌叶片6,所述螺旋搅拌叶片6穿过第一级过滤网4和第二级过滤网5。本实用新型能对馅料进行均匀搅拌,并且会使馅料大小统一,当馅料中出现存在大小不一的情况的时候,经过第一级过滤网4后的馅料中较大颗粒的馅料则会在粉碎装置的作用下被粉碎,被粉碎后的馅料在螺旋搅拌叶片6的带动下继续向下运动,穿过第二级过滤网5后,从馅料出口3排出至下一工位,避免了出现馅料过大不易包馅的情况。

实施例2

一种馄饨进料装置包括进料漏斗1,所述进料漏斗1上部为馅料入口2,底部设置有馅料出口3,所述馅料入口2处设置有第一级过滤网4,所述第一级过滤网4下方设置有第二级过滤网5,在所述第一级过滤网4和第二级过滤网5之间设置有粉碎装置,所述第二级过滤网5下方设置有螺旋搅拌叶片6,所述螺旋搅拌叶片6穿过第一级过滤网4和第二级过滤网5。

所述粉碎装置包括有设置在进料漏斗1内壁的左粉碎叉7和右粉碎叉8,所述左粉碎叉7和右粉碎叉8相对设置,所述左粉碎叉7和右粉碎叉8结构相同,其结构包括有叉座9,所述叉座9连接有伸缩杆10,所述伸缩杆10一端连接有横杆11,所述横杆11上依次分布有粉碎尖杆12。

所述左粉碎叉7和右粉碎叉8相对设置,且两者端部的粉碎尖杆12交错设置。所述左粉碎叉7和右粉碎叉8中部的粉碎尖杆12长度短于两侧的粉碎尖杆12的长度。所述螺旋搅拌叶片6连接有旋转电机。所述第一级过滤网的目数大于第二级过滤网5的目数。

本实用新型能对馅料进行均匀搅拌,并且会使馅料大小统一,当馅料中出现存在大小不一的情况的时候,经过第一级过滤网4后的馅料中较大颗粒的馅料则会在粉碎装置的作用下被粉碎,被粉碎后的馅料在螺旋搅拌叶片6的带动下继续向下运动,穿过第二级过滤网5后,从馅料出口3排出至下一工位,避免了出现馅料过大不易包馅的情况。

本实用新型的粉碎装置为两个相对设置的叉状结构,结构较之现有能够实现粉碎功能的机械设备有很大的优化,并且通过叉状结构处理后的馅料并不会与标准尺寸相差过大,能满足基本的功能需要。

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