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双发酵冷冻饮品及其制备方法与流程
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来源:国知局
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双发酵冷冻饮品及其制备方法与流程
技术特征:
技术总结
本发明涉及一种以发酵果蔬汁料液和发酵酸奶料液为原料的双发酵冷冻饮品,及其制备方法。该双发酵冷冻饮品口感细腻,口味独特,并且不添加香精、色素、酸度调节剂和甜味剂,因此是一种天然、健康的冷冻饮品。
技术研发人员:
朱鑫鑫;孔繁俊;陈建清
受保护的技术使用者:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
技术研发日:
2017.06.01
技术公布日:
2017.07.28
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