一种制备具有凝胶特性黄原胶发酵液的方法_3

文档序号:8218593阅读:来源:国知局
A中的接种量为:
[0105] 野油菜黄单胞菌CGMCCNo. 10122与发酵培养基的质量百分比为8%,鞘氨醇单胞 菌CGMCCNo. 1651与发酵培养基的质量百分比为3%。
[0106] 所述的步骤B中的通气发酵条件为:
[0107] a、温度:34°C_36°C;
[0108] b、通风量:0_30小时为0. 5vvm;31小时-放罐为0. 8vvm;
[0109] c、罐压:0? 〇8MPa-〇.lOMPa。
[0110] 所述的步骤C中的条件为:
[0111] 在发酵周期为35小时补入占发酵培养基质量百分比为2. 5%的鞘氨醇单胞菌 CGMCCNo. 1651,同时向发酵培养基中加入分别占其质量百分比为1.5%的白砂糖及0. 15% 的蛋白腺。
[0112] 摇瓶种子在培养温度为34°C-36°C、转速为200转/分钟、培养周期为24小时的 条件下振荡培养,摇瓶种子培养液由下列质量百分含量的原料组成:
[0113] 葡萄糖2. 0% ;蛋白胨0? 8% ;酵母膏0? 8% ;氯化钠0? 15% ;余量为无菌水;pH值 7. 5-8. 0 〇
[0114] 一级种子的培养条件是温度为34°C-36°C,通风量为0. 5vvm,罐压为0.lOMPa,种 龄为15小时-20小时,其中野油菜黄单胞菌CGMCCNo. 10122 -级种子培养液由下列质量 百分含量的原料组成:
[0115] 葡萄糖2.5% ;蛋白胨0.8% ;酵母膏0.7% ;氯化钠0. 15% ;余量为无菌水;pH值 为 7. 5-8. 0 ;
[0116] 鞘氨醇单胞菌CGMCCNo. 1651 -级种子培养液由下列质量百分含量的原料组成:
[0117] 葡萄糖2. 5% ;蛋白胨0. 8% ;酵母膏0. 7% ;牛肉膏0. 8% ;余量为无菌水;pH值 为 7. 5-8. 0〇
[0118] 二级种子的培养条件是是温度为34°C-36°C,通风量为-0. 5vvm,罐压为0.lOMPa, 种龄为15小时-20小时,其中野油菜黄单胞菌CGMCCNo. 10122二级种子培养液由下列质 量百分含量的原料组成:
[0119] 葡萄糖2.5% ;蛋白胨0.7% ;酵母膏0.7% ;大豆粉0.7% ;氯化钠0. 15% ;余量 为无菌水;pH值为7. 5-8. 0 ;
[0120] 鞘氨醇单胞菌CGMCCNo. 1651二级种子培养液由下列质量百分含量的原料组成:
[0121] 葡萄糖2. 5% ;蛋白胨0. 6% ;酵母膏0. 6% ;牛肉膏0. 5% ;大豆粉0. 6% ;余量为 无菌水;pH值为7.5-8. 0。
[0122] 实施例3
[0123] 本实施例与实施例1的区别在于:
[0124] 所述的步骤A中的发酵培养基由下列质量百分含量的原料组成:
[0125] 葡萄糖4. 2 % ;硝酸钠0. 13% ;大豆粉0. 3 % ;磷酸氢二钾0. 25% ;碳酸钙0. 25% ; 余量为无菌水;发酵培养基的pH= 6. 5-7. 5。
[0126] 所述的步骤A中的接种量为:
[0127] 野油菜黄单胞菌CGMCCNo. 10122与发酵培养基的质量百分比为8%,鞘氨醇单胞 菌CGMCCNo. 1651与发酵培养基的质量百分比为2%。
[0128] 所述的步骤B中的通气发酵条件为:
[0129] a、温度:34°C_36°C;
[0130] b、通风量:0_30小时为0. 4vvm;31小时-放罐为0. 7vvm;
[0131] c、罐压:0? 08MPa_0.lOMPa。
[0132] 所述的步骤C中的条件为:
[0133] 在发酵周期为33小时补入占发酵培养基质量百分比为2 %的鞘氨醇单胞菌CGMCC No. 1651,同时向发酵培养基中加入分别占其质量百分比为1.5%的白砂糖及0. 13%的蛋 白胨。
[0134] 摇瓶种子在培养温度为34°C-36°C、转速为200转/分钟、培养周期为22小时的 条件下振荡培养,摇瓶种子培养液由下列质量百分含量的原料组成:
[0135] 葡萄糖1. 8% ;蛋白胨0. 6% ;酵母膏0. 7% ;氯化钠0. 13% ;余量为无菌水;pH值 7. 5-8. 0 〇
[0136] 一级种子的培养条件是温度为34°C-36°C,通风量为0. 4vvm,罐压为0. 09MPa,种 龄为15小时-20小时,其中野油菜黄单胞菌CGMCCNo. 10122 -级种子培养液由下列质量 百分含量的原料组成:
[0137] 葡萄糖2. 3% ;蛋白胨0. 7% ;酵母膏0. 6% ;氯化钠0. 13% ;余量为无菌水;pH值 为 7. 5-8. 0 ;
[0138] 鞘氨醇单胞菌CGMCCNo. 1651 -级种子培养液由下列质量百分含量的原料组成:
[0139] 葡萄糖2. 3% ;蛋白胨0. 7% ;酵母膏0. 6% ;牛肉膏0. 7% ;余量为无菌水;pH值 为 7. 5-8. 0〇
[0140] 二级种子的培养条件是是温度为34°C-36°C,通风量为0. 4vvm,罐压为0. 09MPa, 种龄为15小时-20小时,其中野油菜黄单胞菌CGMCCNo. 10122二级种子培养液由下列质 量百分含量的原料组成:
[0141] 葡萄糖2. 3% ;蛋白胨0. 6% ;酵母膏0. 6% ;大豆粉0. 6% ;氯化钠0. 1-0. 15% ; 余量为无菌水;pH值为7. 5-8. 0 ;
[0142] 鞘氨醇单胞菌CGMCCNo. 1651二级种子培养液由下列质量百分含量的原料组成:
[0143] 葡萄糖2.3% ;蛋白胨0.5% ;酵母膏0.5% ;牛肉膏0.4% ;大豆粉0.4% -0.6% ; 余量为无菌水;pH值为7. 5-8. 0。
[0144] 实施例4
[0145] 本实施例与实施例1的区别在于:
[0146] 所述的步骤A中的发酵培养基由下列质量百分含量的原料组成:
[0147] 葡萄糖4. 0% ;硝酸钠0. 15% ;大豆粉0. 25% ;磷酸氢二钾0. 3% ;碳酸钙0. 28% ; 余量为无菌水;发酵培养基的pH= 6. 5-7. 5。
[0148] 所述的步骤A中的接种量为:
[0149] 野油菜黄单胞菌CGMCCNo. 10122与发酵培养基的质量百分比为7%,鞘氨醇单胞 菌CGMCCNo. 1651与发酵培养基的质量百分比为3%。
[0150] 所述的步骤B中的通气发酵条件为:
[0151] a、温度:34°C_36°C;
[0152] b、通风量:0_30小时为0. 5vvm;31小时-放罐为0. 75vvm;
[0153] c、罐压:0? 〇8MPa-〇.lOMPa。
[0154] 所述的步骤C中的条件为:
[0155] 在发酵周期为34小时补入占发酵培养基质量百分比为2. 5%的鞘氨醇单胞菌 CGMCCNo. 1651,同时向发酵培养基中加入分别占其质量百分比为1.5%的白砂糖及0. 1% 的蛋白腺。
[0156] 摇瓶种子在培养温度为34°C-36°C、转速为200转/分钟、培养周期为24小时的 条件下振荡培养,摇瓶种子培养液由下列质量百分含量的原料组成:
[0157] 葡萄糖2. 0% ;蛋白胨0. 7%、酵母膏0. 65% ;氯化钠0. 1% ;余量为无菌水;pH值 7. 5-8. 0 〇
[0158] 一级种子的培养条件是温度为34°C-36°C,通风量0. 4vvm,罐压0.lOMPa,种龄为 15小时-20小时,其中野油菜黄单胞菌CGMCCNo. 10122-级种子培养液由下列质量百分含 量的原料组成:
[0159] 葡萄糖2. 5% ;蛋白胨0. 6% ;酵母膏0. 5% ;氯化钠0. 1 % ;余量为无菌水;pH值 为 7. 5-8. 0 ;
[0160] 鞘氨醇单胞菌CGMCCNo. 1651 -级种子培养液由下列质量百分含量的原料组成:
[0161] 葡萄糖2% ;蛋白胨0. 6% ;酵母膏0. 7% ;牛肉膏0. 7% ;余量为无菌水;pH值为 7. 5-8. 0 〇
[0162] 二级种子的培养条件是是温度为34°C-36°C,通风量为0. 35vvm,罐压为0.lOMPa, 种龄为15小时-20小时,其中野油菜黄单胞菌CGMCCNo. 10122二级种子培养液由下列质 量百分含量的原料组成:
[0163] 葡萄糖2% ;蛋白胨0. 7%、酵母膏0. 55% ;大豆粉0. 65% ;氯化钠0. 1-0. 15% ;余 量为无菌水;pH值为7. 5-8. 0 ;
[0164] 鞘氨醇单胞菌CGMCCNo. 1651二级种子培养液由下列质量百分含量的原料组成:
[0165] 葡萄糖2.5% ;蛋白胨0. % ;酵母膏0.6% ;牛肉膏0.5% ;大豆粉0.4% -0.6% ; 余量为无菌水;pH值为7. 5-8. 0。
[0166] 实施例5
[0167] 本实施例与实施例1的区别在于:
[0168] 所述的步骤A中的发酵培养基由下列质量百分含量的原料组成:
[0169] 葡萄糖4. 0% ;硝酸钠? 15% ;大豆粉0. 3 % ;磷酸氢二钾0. 22% ;碳酸钙0. 28% ; 余量为无菌水;发酵培养基的pH= 6. 5-7. 5。
[0170] 所述的步骤A中的接种量为:
[0171] 野油菜黄单胞菌CGMCCNo. 10122与发酵培养基的质量百分比为7. 5%,鞘氨醇单 胞菌CGMCCNo. 1651与发酵培养基的质量百分比为2. 5%。
[0172] 所述的步骤B中的通气发酵条件为:
[0173] a、温度:34°C_36°C;
[0174] b、通风量:0_30小时为0. 4vvm;31小时-放罐为0. 7vvm;
[0175] c、罐压:0? 〇8MPa-〇.lOMPa。
[0176] 所述的步骤C中的条件为:
[0177] 在发酵周期为34小时补入占发酵培养基质量百分比为2%
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