虾夷扇贝海底吊耳养殖方法及装置与流程

本发明属于贝类养殖技术领域，具体涉及一种虾夷扇贝海底吊耳养殖方法及装置的研究开发和应用。

背景技术：

虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)属冷水性贝类，原产于日本北海道海域，是世界上重要的养殖经济贝类之一。自20世纪80年代初引入中国辽宁、山东沿海，经过近30年的养殖，虾夷扇贝人工育苗和养殖技术现已发展成熟，成为我国北方沿海的主要养殖贝类之一。辽宁大连长海县，1985年虾夷扇贝养殖面积为180亩，产量不足200吨；经近30年左右发展，截止2014年养殖面积达到600多万亩，产量约22万吨。

由于养殖规模过度扩张，养殖环境不断变化，虾夷扇贝养殖产业发展面临一些问题。尤其是近10年来，长海县浮筏养殖二龄虾夷扇贝连续出现大规模死亡现象，平均死亡率高达70~80%，虾夷扇贝浮筏养殖面积由鼎盛时期的40余万亩减少至10余万亩，规模严重缩减，虾夷扇贝养殖产业遭受重创，平均每年经济损失可达2亿元；而大规模的底播增殖也使海底环境严重破坏，采捕效率低。传统的浮筏和底播增殖虾夷扇贝养殖方式严重影响社会经济效益和渔民收入。因此，研究一种适宜于虾夷扇贝养殖的新模式成为产业发展的需要。

本发明将可拆卸式框架和扇贝吊耳养殖方式相结合，开展扇贝海底吊耳养殖模式探索，开创了全新的海底吊耳养殖模式，有效解决了扇贝浮筏养殖存活率低，养殖操作繁琐；海底养殖回捕率低，养殖环境受底质影响大、才女虫危害大等问题，实现集约化高效养殖。

技术实现要素：

为解决传统虾夷扇贝浮筏养殖死亡率高，底播增殖回捕率低，人工、燃油消耗成本大，才女虫等敌害危害大等难题，本发明提供一种虾夷扇贝海底吊耳养殖方法及装置，进行虾夷扇贝立体综合养殖。

本发明的技术方案为虾夷扇贝海底吊耳养殖方法及装置，该养殖装置使用经防腐处理的金属框架作为支撑形成养殖框架，整个养殖框架可自由拆卸，养殖框架顶部和底部对称设置穿耳吊绳固定点，将穿耳吊绳沿养殖框架垂直方向拉伸固定，穿耳吊绳上采用穿耳固定签等密度固定扇贝苗种，扇贝苗种采用单壳方式穿耳、单枚方式固定；养殖框架顶部四角设置养殖框架垂放吊点。

所述的养殖框架为金属框架，外表进行镀锌处理，防止海水养殖条件下对其进行腐蚀，造成金属框架结构稳定性，刚性下降。

所述的整个养殖框架可自由拆卸，养殖框架的可自由拆卸部件组装采用卡扣或者螺钉螺母连接，便于拆卸及安装，养殖框架使用后可拆卸存放，减少空间占用。

所述的养殖框架为四方体结构，养殖框架底部四脚设立防凹陷结构，防止养殖框架布放在底质较软养殖海区而淤埋。

所述的穿耳吊绳沿养殖框架垂直方向拉伸固定，穿耳吊绳沿养殖框架顶部到底部上、下垂直方向 以“己”字形往复方向固定，使穿耳吊绳与养殖框架垂直方向相平行，避免因海流而造成穿耳扇贝与穿耳吊绳摩擦，穿耳扇贝脱落。

所述的穿耳吊绳上采用穿耳固定签等密度固定扇贝苗种，每根穿耳固定签两侧对称固定两枚扇贝苗种，固定扇贝苗种方式采用左耳单壳固定，有效保证扇贝固定初期存活率。

使用上述虾夷扇贝海底吊耳养殖装置进行虾夷扇贝海底吊耳养殖的方法，其步骤如下：

（1）扇贝苗种穿耳

每年春季3月份开始，选择壳高5cm以上、活力较强的一龄虾夷扇贝进行穿耳，穿耳位置为扇贝左壳前耳基部，穿耳方式为单壳打耳；穿耳后，将扇贝装入扇贝网笼中海区浮筏暂养，暂养一周，清除扇贝笼中穿耳死亡扇贝，然后将存活的扇贝作为养殖的扇贝苗种，采用穿耳固定签等密度固定在穿耳吊绳上，单枚或者双枚方式固定；

（2）养殖框架组装

组装养殖框架，将养殖框架使用卡扣或者螺钉螺母连接固定，在养殖框架顶部和底部对应设置的穿耳吊绳固定点之间，将穿耳吊绳沿养殖框垂直方向拉伸固定；穿耳吊绳沿养殖框架顶部到底部上、下垂直方向 以“己”字形往复方向固定，使穿耳吊绳与养殖框垂直方向相平行，避免因海流而造成穿耳虾夷扇贝与穿耳吊绳摩擦，穿耳扇贝脱落，控制虾夷扇贝密度为400-500枚/立方米；

（3）养殖框架布放

每年春季3月份或秋季11月份，在无风无浪天气，使用养殖布放船微导定位，确定养殖框架布放位置，使用起重机连接养殖框架垂放吊点进行垂直吊放，实现海底精准布放，确保养殖框架到达海底后平稳，养殖框架底部四个角设置防凹陷结构，防止养殖框架布放养殖海区底质较软而下沉淤埋；

（4）养殖管理

养殖框架布放到养殖海区海底后，一周内进行布放效果检验，防止因布放位置、底质、海流等条件而造成倾斜、侧翻；养殖框架布放一年后，进行养殖效果检验，若达到市场销售商品规格，直接从养殖海区吊装取出养殖框架，养殖虾夷扇贝进行成贝销售，若未达到商品规格可继续养殖，直到养成商品规格成贝；

（5）收获

吊耳养殖虾夷扇贝达到商品规格后，采用养殖回收船定点进行养殖框架回收；将穿耳吊绳固定点释放，穿耳吊绳由一端开始使用回收器将扇贝回收至扇贝周装箱，养殖框架拆卸后进行除脏处理，进行拆卸维护以备下一周期使用。

本发明的有益效果是：本发明突破传统虾夷扇贝浮筏、底播养殖思路局限，利用金属框架作为养殖支撑，开发大规格、高品质虾夷扇贝设施养殖生产模式，实现工业化、集约化、立体养殖，提高了养殖效率；吊耳养殖模式由海表层浮筏养殖变为海底层框架式养殖，养殖利用水层发生变化，有效降低表层养殖附着物较多，夏季死亡率高的现象；养殖框架由金属材料拼装而成，组装灵活，拆卸方便，且组件损坏后可替换，节约物资储存场地，降低养殖成本；用养殖船进行海底养殖框架定点布放，回收船进行定点回收，实现精准布放，精准捕捞，同时避免扇贝底播养殖海区利用率低，长年底播拖网，海底环境破坏严重等问题，且养殖稳定性提高，是一种扇贝高效设施养殖新模式，有利于扇贝产业可持续发展。

附图说明

图1为本发明实施例1结构示意图；

图2为本发明实施例1主视图。

图中：1、养殖框架，2、穿耳吊绳，3、穿耳吊绳固定点，4、养殖框架垂放吊点，5、防凹陷结构，6、吊耳扇贝。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。

实施例1

以申请人2015年度虾夷扇贝海底吊耳养殖实验为例，对本发明技术方案进行详细阐述。

选择2015年獐子岛本地升温繁育的虾夷扇贝一龄贝为实验材料，一龄贝平均规格为壳高6.72cm，体重36.07g。实验于2015年5月初，取海上养殖一龄贝5000枚，穿耳打孔，打孔后以放入养殖笼中，每笼每层8枚密度进行海区浮筏暂养，暂养时间为一周，一周后将死亡一龄贝挑出，统计存活率为92%；如图1和图2所示，将存活的一龄贝即吊耳扇贝6采用穿耳固定签等密度固定在穿耳吊绳2上，吊耳固定签按照每13cm间隔一根布放，按照每根穿耳固定签两侧对称固定两枚吊耳扇贝6左耳单壳固定方式固定于吊耳固定签上，每根穿耳吊绳2单一垂直方向可固定吊耳扇贝26枚，每根穿耳吊绳2可固定吊耳扇贝312枚；将经过镀锌处理的四方体结构的养殖框架1，使用卡扣或者螺钉螺母连接固定进行组装，养殖框架1规格为2m*2m*1.9m；在养殖框架1顶部和底部对应设置的穿耳吊绳固定点3，穿耳吊绳固定点间隔距离为15cm，养殖框架水平方向可设置固定吊点12组，将已固定吊耳扇贝6的穿耳吊绳2沿养殖框架1垂直方向以“己”字形往复方向固定，使穿耳吊绳2与养殖框架1垂直方向相平行，避免因海流而造成吊耳虾夷扇贝6与穿耳吊绳2摩擦造成吊耳扇贝6脱落，每个养殖框架1内共计可布放吊耳扇贝3744枚。

5月18日，出海进行虾夷扇贝吊耳养殖框架1海区布放，使用养殖布放船微导定位，确定养殖框架1布放位置，使用起重机连接养殖框架垂放吊点4进行垂直吊放，实现海底精准布放，确保养殖框架1到达海底后平稳，养殖框架底部四个角设置防凹陷结构5，防止养殖框架1布放养殖海区底质较软而下沉淤埋；养殖框架1布放到养殖海区海底后，一周内进行布放效果检验，防止因布放位置、底质、海流等条件而造成倾斜、侧翻。

经过一年的海底养成，至2016年5月，抽查单个养殖框架内虾夷扇贝生长情况，虾夷扇贝较初始布放时期壳高增加3.13cm，体重增加64.93g，增长率分别为46.58%、180%，海底养成期间，成活率42.2%。虾夷扇贝海底吊耳养殖实验效果较好，详见表1。

表1 养殖一年单个养殖框架内虾夷扇贝养成情况统计表

本发明针对扇贝吊耳养殖进行养殖模式更新，更新后吊耳养殖模式由海表层浮筏养殖变为海底层框架式养殖，养殖利用水层发生变化，有效降低表层养殖附着物较多，夏季死亡率高的现象；养殖装置同时将穿耳吊绳上、下固定，避免穿耳吊绳海水养殖过程中相互绞缠，养殖装置单位水体可养殖扇贝550枚，单一养殖框架可养扇贝3744枚，养殖一周年即可上市。养殖扇贝收获阶段简单方便，养成后可获扇贝成品159.58kg，按照市场价格每公斤扇贝30元计算，单个养殖框架可获得收益4787元。单一养殖框架及养殖苗种、人力、物力成本为3000元左右，单一结构单位周期收益率可达59.58%，养殖效率及收益率较高。

本发明提出一种扇贝海底吊耳养殖方法及装置，除虾夷扇贝也可用于其他扇贝品种，如大西洋深水贝、栉孔扇贝等，将吊耳养殖模式由海水表层转移至海底，通过使用海底养殖新设施实现养殖模式改变，增加产品效益，提高养殖效率。发明可广泛应用于我国北方扇贝海底设施养殖项目中。发明产业化推广后，可较大程度缓解我国虾夷扇贝浮筏养殖产量下降，海底扇贝养殖品质降低，产品供不应求等养殖现状，实现高品质虾夷扇贝养殖供应。