本实用新型涉及食品加工，具体为一种用于面制食品加工的和面装置。和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速...

本发明涉及用于生产汤料片剂(bouillontablet)的制造方法。具体地讲，本发明涉及用于生产包含脂质纤维粉末的汤料片剂的方法。通常在食物中添加脂肪和油以提供营养、味道/香味、质地、特定加工作用和/或促使消费者喜好。目前的趋势是朝向更健康的脂肪；通常反映为较低的sfa、tfa和经过最少...

相关申请的交叉引用本申请要求于2018年9月6日提交的美国非临时申请no.16/123,629的优先权的权益，于2017年9月8日提交的美国临时申请no.62/555,876的优先权的权益，其全部内容通过引用并入本文。本公开内容的实施方案涉及用于制备和施用营养配方(nutritionalformu...

相关申请的交叉引用本申请要求于2018年9月6日提交的美国非临时申请no.16/123,712的优先权的权益，于2017年9月11日提交的美国临时申请no.62/556,700和于2018年3月15日提交的美国临时申请no.62/643,394的优先权的权益，其全部内容通过引用并入本文。本公开内容...

本发明涉及用于使用食物加工系统制备食料的方法。该方法包括以下步骤：以某种图案沉积和/或递送食物，并以优化的方式对食物进行烹饪和/或加热。目前，加工的食物越来越广泛地用于达成节省时间和精力。加工的食物的当前趋势要求使其更健康并且适应每个人的需要，要求其更方便并且需要消费者进行最少次数的加工操...

发明领域本发明总体上涉及动物产业中用于增强抗微生物和免疫活性以及促进消化健康和总体性能和生产的组合物和方法。更具体地，本发明涉及减轻动物饲料、动物环境(包括但不限于空气、水和垫料)以及动物胃肠系统中的病原体的抗微生物组合物和方法。动物需要几种不同形式和介质中的抗微生物产品。在一个实例中，动...

本公开涉及一种可食用产品，其含有与填充物或烘焙部分接触的巧克力组分。已经发现，现有技术中这种类型的产品可能会在巧克力组分的表面上产生不期望的脂霜和/或过多的饱和脂肪含量。本公开涉及含巧克力的可食用产品，诸如曲奇饼、饼干、软质糕点和填充的巧克力壳，这些产品不会出现这种难看的霜，并且相对于现有技术而言...

本发明涉及农产品加工，尤其涉及一种果蔬膨化连续干燥设备。果蔬经过膨化干燥加工，可以延长货架期，提高果蔬产品的附加值，丰富人民的生活。目前市场上的膨化设备主要是间歇加工，是利用过热水分闪蒸产生膨化动力，导致温度比较高，不利于热敏营养的保留，另外生产周期比较长，效率低，难以适应大批量加...

本发明是一种新型的饲料加工机，属于饲料。随着养殖业的发展，多数的养殖业都采用颗粒饲料进行喂养，饲料的品种很多，以各种谷物、马铃薯、小麦、大麦、豆类等这些淀粉含量比较高的饲料，在饲料加工机上进行压制制粒时，存在以下不足：这些淀粉含量比较高的谷物在压制成颗粒饲料时，容易残留在加工机的筛...

本发明涉及一种刮离设备，尤其涉及一种牛羊舔砖残留粉末多面刮离设备。舔砖，有的地方也成为舔盐，是以盐为载体，将加入钙、磷、碘、铜、锌锰、铁、硒等常量微量元素的食盐压成块以供牛养舔食的东西，由于舔砖在压制过程中容易附着有生产原料粉末，然而根据现有技术中所公开的发明，一种牛羊舔砖加工系统（公开号...

本发明涉及脱水蔬菜制备领域，尤其涉及一种脱水蔬菜一体处理装置及其脱水蔬菜制作工艺。脱水蔬菜是一种将新鲜蔬菜经过洗涤、切割、脱水等加工制作，以脱去蔬菜中的大部分水分后而制成的干菜。脱水蔬菜通过特定的制作工艺能够基本保持蔬菜原有色泽和营养成分不变，并且其既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产...

本发明涉及食用菌加工，尤其涉及一种食用菌清洁装置。口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，初期边缘内卷，菌褶白色，稠密，弯生不等长，菌柄粗壮，味道异常鲜美，其有很高营养价值，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇，现有工...

本发明涉及鲜果加工，具体为一种鲜果加工用清洗装置。鲜果是新鲜的水果，指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化，水果属于植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭，在种植水果的过程中，要经常使用农药，...

本发明涉及农产品生产设备领域，特别涉及一种可靠性高的果蔬清洗机。农产品生产是用物理、化学和生物学的方法，将农业的主、副产品制成各种食品或其他用品的一种生产活动，是农产品由生产领域进入消费领域的一个重要环节，而农产品清洗机是一个针对于水果、蔬菜等农产品表面药物残留进行有效清洁的清洗机。现有的...

本发明涉及莲子加工机械，具体为一种莲子破壳去芯生产线。我国是世界上盛产莲子的国家，莲子药食兼用，营养丰富。传统的莲子加工，从采摘、脱粒、剥壳、脱皮、去芯全是手工操作，十分辛苦，效率也非常低。目前市场上虽然开发了莲子剥壳机、莲子磨皮机和莲子去芯机等设备，但在生产过程中，大多仍先采用莲...

本发明涉及一种植物提取装置，尤其涉及一种植物膳食纤维提取置。膳食纤维是学术界和普通百姓关注的物质，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列，可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收，故可以起到降低餐...

本发明涉及食品加工，具体涉及一种膳食纤维。膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天...

本发明涉及一种食品添加剂，广泛应用于制备含甜味食品的食品制造业和食品加工工业中，也可在各种餐饮业中或家庭民用中作为餐桌调味料或食品制作配料使用。目前，在我国和一些发达国家，物质文明和物质丰富达到了前所未有的高度。人民已经可以充分地享受到精米精面的食物。但令人深思的是，人类在经过几万年的努力...

本发明涉及一种蛋白素肠，具体涉及一种多彩蛋白素肠及其加工工艺。属于食品加工。随着消费需求多元化及消费升级，消费者越来越倾向于食用便捷、营养、美味、健康的食品，植物蛋白中含有多种人体必需的氨基酸，是人们的优选食品之一。.市面上传统的蛋白素肠，往往存在以下问题：1、原料相对单一：基本都...

本发明涉及一种玉米小分子蛋白粉。玉米蛋白粉是生产玉米淀粉、淀粉糖、有机酸、氨基酸、糖浆或酒精提醇后的副产物，由于水溶性极差，缺少色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸，是一种非全营养蛋白，从营养的角度讲，玉米蛋白粉不是理想的蛋白质资源，生物学价值比较低，因此严重影响了其在食品工业中的应用。导致价...