食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 本发明涉及一种大容量榨汁机,就所述大容量榨汁机而言,结构简单,易于对用于调节第一榨汁体和第二榨汁体的圆周速度的齿轮比进行调整,防止榨汁的泄漏。通常,榨汁机是通过压缩各种蔬菜或者水果等材料(以下称为“榨汁物料”)来提取汁的绿色蔬菜榨汁机的一种。如图1至图8所示,现有的榨汁机100包括:底座1...
  • 本发明涉及用于制备可用于生物应用中的改性纤维素、改性纳米纤维素及其衍生物的方法,以及由这些方法生产的改性纤维素、改性纳米纤维素及其衍生物。它还涉及用于从生物质材料制备改性纤维素和用于减小纤维素粒度的方法。更具体地,它涉及将生物学重要的基团如氨基酸掺入纳米纤维素上用于生物医学应用。纳米纤维素...
  • 本发明涉及酱油样调味料。酱油是以大豆、小麦、食盐等作为原料,通过利用酵母等的发酵而制造的液体调味料,被用于直接蘸到或浇到食品材料上的餐桌用途,或者为了烹调煮的菜肴、烤的菜肴、炒的菜肴等而使用,或者被用作汤汁、作料汁等的原料等,被广泛使用。对于酱油,为了使食品材料、烹调品的风味变得良好,要求...
  • 本发明涉及对原料小麦粉实施改性处理而得到的作为天妇罗、干炸食品等油炸食品的面衣材料有用的油炸食品面衣用改性小麦粉,详细地说,涉及在水中的分散性良好、操作性优异、且可提供面衣具有酥脆的口感的油炸食品的油炸食品面衣用改性小麦粉。带面衣油炸食品是在油中对表面附着有面衣材料的食材进行加热、通过油炸...
  • 本文所述方面涉及改进的加入亲脂性活性剂的饮料组合物和相关方法。更特别地,本文所述方面涉及包含亲脂性活性剂的稳定的即饮型(ready-to-drink)饮料组合物、制备这种组合物的方法以及使用方法。草药茶饮料在早期医药实践和民间传说中已被使用了数个世纪以治疗各种疾痛。这些饮料通常通过冲泡被认...
  • 宠物需要健康的饮食和适当的消化来维持生长和正常的健康状态。然而,胃肠不适通常会妨碍普通宠物食品组合物的正常消化。这些问题中的一些,诸如炎症性肠病(IBD)和其他慢性消化病症可能非常严重。IBD通常伴随着腹泻,这对于携带这种病症的宠物或对于必须跟着宠物进行清理的宠物主人来说可能是非常不愉快的,尤其是...
  • 本发明涉及用于分配食物组合物的装置、方法和系统。特别地,本发明涉及通过施加压缩气体从容具分配冷冻甜食的这种方法、系统和装置。近年来,已经开发了用于分配诸如软冰淇淋的冷冻甜食的系统,在其中预先包装的冰淇淋从容器通过分配装置进行递送。特别地,采用瓶纳袋式容器的系统已经被开发出来。WO2013/...
  • 本申请要求2015年12月11日提交的美国临时申请号62/266,503的优先权,该美国临时申请通过引用以整体并入本文。本发明所公开的主题涉及颜色指示制剂,特别是用于口腔产品。确切地说,本公开涉及用于在口香糖中使用的颜色指示制剂以及生产变色口香糖的方法。在本领域中已经提出了在咀嚼期...
  • 本发明涉及一种可可脂。可可脂(Cocoabutter)为比较稳定的油脂。但是,在根据其使用方式而暴露于强光下的情况下,有口味变差的情况。在专利文献1中记载有“在白巧克力中暴露于光下时,因所照射的光能量而发生成分变化,产生异味而使商品价值明显下降,所述情况的解决对于现有本领域技术人员而言是...
  • 本发明涉及可食用产品中的可食用成分领域,特别是包括可提取自咖啡的化合物的可食用成分领域,和涉及相应的可食用产品系统及其用途,特别是制备饮料领域,例如诸如基于咖啡的芳香饮料和其他饮料,其具有可食用成分。发明背景现有技术具有几种可食用产品的解决方案,其具有不同组成的可食用成分。咖啡是一种可食用产品,其...
  • 本发明涉及食品加工领域,具体的说是一种风味膨化食品、其制备装置及其制备工艺。膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的薯类作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。由...
  • 本发明涉及食品加工机械,具体为一种米粉自动加热及送料装置。传统米粉加热,是采用浸泡在沸水或温度在80℃以上热水中的加热方法,且边加热边搅拌。这种操作方法适合人工操作,但在米粉自动售卖的场合,采用沸水或高温热水加热米粉会存在一定的弊端:首先是加热米粉水的温度要持续保持一定才能将成团形状的米粉...
  • 原案申请日:2016年9月29日。本发明涉及钢管加工,具体是一种食品加工的压片装置及其操作方法。随着人们生活的节奏加快,人们赖以生存的食品也越来越多样化,而饮片、奶片等片状食品因其携带方便,越来越受到人们的追捧。在食品的压片过程中,压片机多存在着操作不便、压片效率低、通用...
  • 本发明属于饲料加工,具体涉及一种饲料生产设备。饲料,是所有人饲养的动物的食物的总称,比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。传统的饲料的加工自动化程度低,使用...
  • 本发明涉及农产品加工,具体涉及一种构树发酵饲料的配料罐。构树,别名褚桃等,为落叶乔木,适应性特别强,具有速生、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点。在中国的温带、热带均有分布,不论平原、丘陵或山地都能生长。其叶是很好的猪饲料,其韧皮纤维是造纸的高级原料,材质洁白,其根和种子均可入...
  • 本发明属于毛豆去皮机,具体涉及一种高效稳定型毛豆去皮机。毛豆是青大豆荚的俗称,青毛豆剥出的籽粒俗称毛豆仁,不仅味道特别鲜美而且营养极为丰富,是名副其实的绿色食品,无论在农村还是城市都深受人们的喜爱,随着人们生活节奏的不断加快,市场上对毛豆仁的需求量日益增大,而传统方法都是采用人工剥...
  • 本发明是一种蔬菜水果太阳能蒸煮脱水干燥器,属于干燥器领域。干燥机是指一种利用热能降低物料水分的机械设备,用于对物体进行干燥操作,干燥机通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出,以获得规定湿含量的固体物料。但现有干燥机,干燥系统过于简化,使用时容易出现干燥不彻底的现...
  • 本发明涉及物料加工设备,具体为一种物料冲洗去水烘干一体装置。机械设备种类繁多,机械设备的使用解放了人们的劳动力,并且可以依靠机械设备完成人力无法完成的任务,而且机械设备的使用提高了生产加工的工作效率。随着社会经济的飞速发展,机械设备的更新进程也是日新月异,目前机械设备种类繁多,被利...
  • 本发明涉及一种清洗装置,具体为一种用于花生清洁的清洗装置,属于农业机械领域。花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等,属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主...
  • 本发明是一种用于水果销售的自动清洗装置,属于水果自动清洗设备领域。目前,随着我国农业与交通运输的不断发展,越来越多的水果被运往各地进行销售,很多水果在销售之前要进行一定的清洗,使水果更加受到人们的欢迎,但是传统的水果清洗主要依靠人工进行,这样就要耗费大量的人力与物力,而且时间较长,影响水果...
技术分类