专利名称：一种头孢菌素c的发酵方法
技术领域：
本发明涉及头孢菌素C的发酵方法。
背景技术：
头孢菌素C由顶头孢霉(Cephalosporium acremonium)产生,是继青霉素之后又一重要的内酰胺抗生素，其结构与青霉素的结构相似，有一酰基侧链与一双环母核上的氨基相接，与青霉素一样都具有一个四元内酰胺环，但头孢菌素C具有六元二轻噻嗪环，代替了青霉素特征五元噻唑环。头孢菌素C的分子式C16H21O8N3S,分子量为415. 4，结构式
为
权利要求
1.一种头孢菌素C的发酵方法，其特征在于它包括如下步骤 (1)取顶头抱霉，制备一级种子、_■级种子； (2)取步骤(I)制备的二级种子，接种至顶头孢霉发酵培养基中发酵，在发酵过程的以下时间段内补入甲硫氨酸和硫酸铵，工艺如下 甲硫氨酸60-80h,流加 3-7g/L h ；80-120h,流加 5_9g/L h ；120-140h,流加 4_8g/L h ;硫酸铵50-90h,流加 l-5g/L h ;90_120h,流加 3_7g/L h ；120-140h,流加 4_6g/L h ； (3)将步骤(2)所得发酵液过滤，得上清，分离纯化，即得头孢菌素C。
2.根据权利要求I所述的方法，其特征在于步骤(I)所述顶头孢霉是保藏号为ATCC36225的顶头孢霉。
3.根据权利要求I所述的方法，其特征在于所述步骤(2)中，补入甲硫氨酸的工艺为60-80h，流加 4-6g/L *h ;80-120h，流加 6_8g/L h ; 120_140h，流加 5_7g/L h ;补入硫酸铵的工艺为50-90h，流加 2-4g/L h ;90-120h，流加 4_6g/L h ;120_140h，流加 3_5g/L h。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于所述补入甲硫氨酸的工艺为60-80h，流加6g/L h，80-120h，流加8g/L h，120_140h，流力口 7g/L h ;所述补入硫酸铵的工艺为50-90h，流加 4g/L h，90-120h，流加 6g/L h，120_140h，流加 5g/L h。
5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于所述补入甲硫氨酸的工艺为60-80h，流加5g/L h，80-120h，流加7g/L h，120_140h，流力口 6g/L h ;所述补入硫酸铵的工艺为50-90h，流加 3g/L h，90-120h，流加 5g/L h，120_140h，流加 4g/L h。
6.根据权利要求I所述的方法，其特征在于步骤(2)所述发酵的条件是发酵温度0-40h 为 28°C，40-140h 为 24-25°C ;发酵 pH 为 5. 5-5.8 ;发酵时间140h。
7.根据权利要求I所述的方法，其特征在于步骤(2)所述发酵培养基包含如下成分玉米浆40-75重量份、花生粉10-20重量份、葡萄糖5-12重量份、水解淀粉20-30重量份、甲硫氨酸3-8重量份、植物油50-70体积份、消沫剂I. 5-3体积份、MgSO4 2-5重量份、(NH4) 2S048-15 重量份、FeSO4O. 05-0. I 重量份、MnSO4 0. 01-0. 04 重量份、ZnSO4 0. 01-0. 04 重量份、CuSO4O. 01-0. 04 重量份、CaCO3 5-10 重量份。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于所述植物油为大豆油或者玉米油。
全文摘要
本发明公开了一种头孢菌素C的发酵方法(1)取顶头孢霉，制备一级种子、二级种子；(2)取步骤(1)制备的二级种子，接种至顶头孢霉发酵培养基中发酵，在发酵过程的以下时间段内补入甲硫氨酸和硫酸铵，甲硫氨酸60-80h，流加3-7g/L·h；80-120h，流加5-9g/L·h；120-140h，流加4-8g/L·h；硫酸铵50-90h，流加1-5g/L·h；90-120h，流加3-7g/L·h；120-140h，流加4-6g/L·h；(3)将步骤(2)所得发酵液过滤，得上清，分离纯化，即可。本发明头孢菌素C的发酵方法操作方便，制备的头孢菌素C效价高，市场应用前景良好。
文档编号C12P35/06GK102808013SQ201210310800
公开日2012年12月5日 申请日期2012年8月28日 优先权日2012年8月28日
发明者杨勇, 邓芸, 黄海玉, 王利春, 刘思川, 梁隆, 程志鹏 申请人:伊犁川宁生物技术有限公司