一种蛹虫草菌株及其在制备产脂蛹虫草产品中的应用的制作方法

文档序号:12248192阅读:来源:国知局

技术特征:

1.蛹虫草FX1521(Cordyceps militarisFX 1521),其保藏编号为CCTCC NO:M2016423。

2.权利要求1所述蛹虫草FX1521的应用,为如下(a1)和/或(a2)和/或(a3)和/或(a4):

(a1)生产油脂;

(a2)生产不饱和脂肪酸;

(a3)生产虫草素;

(a4)制备产品;所述产品满足如下参数(b1)-(b10)中的一种或多种:

(b1)油脂含量为301g/kg以上;

(b2)不饱和脂肪酸含量为225.8g/kg以上;

(b3)油酸含量为77.8g/kg以上;

(b4)γ-亚麻酸含量为59.9g/kg以上;

(b5)亚油酸含量为52.1g/kg以上;

(b6)二十碳五烯酸含量为22.1g/kg以上;

(b7)二十二碳六烯酸含量为9.3g/kg以上;

(b8)二十四碳一烯酸含量为3.1g/kg以上;

(b9)二十碳一烯酸含量为1.5g/kg以上;

(b10)虫草素含量含量为2.1g/kg以上。

3.一种制备产品的方法,包括如下步骤:培养权利要求1所述蛹虫草FX1521。

4.一种制备产品的方法,包括如下步骤:采用液体发酵培养基培养权利要求1所述蛹虫草FX1521;

所述液体发酵培养基由溶质和溶剂组成;所述溶质及其在所述液体发酵培养基中的浓度如下:葡萄糖7-9g/100ml、蛋白胨1.0-2.0g/100ml、酵母粉1.0-2.0g/100ml、玉米粉5.0-6.0g/100ml、小麦粉0.4-0.6g/100ml、硫酸胺0.4-0.6g/100ml、磷酸二氢钾0.4-0.6g/100ml、硫酸镁0.2-0.4g/100ml、维生素B1 1-3mg/100ml、维生素B2 0.5-1.5mg/100ml、维生素B6 0.5-1.5mg/100ml、甘氨酸0.2-0.4mg/100ml、苏氨酸0.20-0.30mg/100ml、缬氨酸0.10-0.20mg/100ml、亮氨酸0.04-0.06mg/100ml、异亮氨酸0.05-0.15mg/100ml、苯丙氨酸0.20-0.30mg/100ml、丝氨酸0.05-0.15mg/100ml、脯氨酸0.04-0.06mg/100ml、羟脯氨酸0.02-0.04mg/100ml、半胱氨酸0.01-0.03mg/100ml、色氨酸0.02-0.03mg/100ml、甲硫氨酸0.04-0.06mg/100ml、赖氨酸0.05-0.15mg/100ml、谷氨酸0.04-0.06mg/100ml、硫酸亚铁16.0-17.0μg/100ml、氯化钙16.0-17.0μg/100ml、硫酸铜0.2-0.4μg/100ml、硫酸锌3.0-4.0μg/100ml;所述溶剂为水。

5.一种制备产品的方法,依次包括如下步骤(a)和步骤(b):

步骤(a):采用种子强化培养基培养权利要求1所述蛹虫草FX1521;

步骤(b):将步骤(a)的产物接种至液体发酵培养基进行培养;

所述种子强化培养基的原料配比为:1L营养液∶0.5-1.5kg小米;所述营养液由溶质和溶剂组成;所述溶质及其在所述营养液中的浓度如下:马铃薯浸出粉1-3g/100ml、葡萄糖0.5-1.5g/100ml、蛋白胨0.5-0.7g/100ml、磷酸二氢钾0.05-0.15g/100ml、硫酸镁0.04-0.06g/100ml、柠檬酸钠0.05-0.15g/100ml、维生素B1 1-3mg/100ml、维生素B2 0.5-1.5mg/100ml、维生素B6 0.5-1.5mg/100ml、甘氨酸0.2-0.4mg/100ml、苏氨酸0.20-0.30mg/100ml、缬氨酸0.10-0.20mg/100ml、亮氨酸0.04-0.06mg/100ml、异亮氨酸0.05-0.15mg/100ml、苯丙氨酸0.20-0.30mg/100ml、丝氨酸0.05-0.15mg/100ml、脯氨酸0.04-0.06mg/100ml、羟脯氨酸0.02-0.04mg/100ml、半胱氨酸0.01-0.03mg/100ml、色氨酸0.02-0.03mg/100ml、甲硫氨酸0.04-0.06mg/100ml、赖氨酸0.05-0.15mg/100ml、谷氨酸0.04-0.06mg/100ml、硫酸亚铁16.0-17.0μg/100ml、氯化钙16.0-17.0μg/100ml、硫酸铜0.2-0.4μg/100ml、硫酸锌3.0-4.0μg/100ml;所述溶剂为水;

所述液体发酵培养基由溶质和溶剂组成;所述溶质及其在所述液体发酵培养基中的浓度如下:葡萄糖7-9g/100ml、蛋白胨1.0-2.0g/100ml、酵母粉1.0-2.0g/100ml、玉米粉5.0-6.0g/100ml、小麦粉0.4-0.6g/100ml、硫酸胺0.4-0.6g/100ml、磷酸二氢钾0.4-0.6g/100ml、硫酸镁0.2-0.4g/100ml、维生素B1 1-3mg/100ml、维生素B2 0.5-1.5mg/100ml、维生素B6 0.5-1.5mg/100ml、甘氨酸0.2-0.4mg/100ml、苏氨酸0.20-0.30mg/100ml、缬氨酸0.10-0.20mg/100ml、亮氨酸0.04-0.06mg/100ml、异亮氨酸0.05-0.15mg/100ml、苯丙氨酸0.20-0.30mg/100ml、丝氨酸0.05-0.15mg/100ml、脯氨酸0.04-0.06mg/100ml、羟脯氨酸0.02-0.04mg/100ml、半胱氨酸0.01-0.03mg/100ml、色氨酸0.02-0.03mg/100ml、甲硫氨酸0.04-0.06mg/100ml、赖氨酸0.05-0.15mg/100ml、谷氨酸0.04-0.06mg/100ml、硫酸亚铁16.0-17.0μg/100ml、氯化钙16.0-17.0μg/100ml、硫酸铜0.2-0.4μg/100ml、硫酸锌3.0-4.0μg/100ml;所述溶剂为水。

6.如权利要求3-5任一所述的方法,其特征在于:所述产品满足如下参数(b1)-(b10)中的一种或多种:

(b1)油脂含量为301g/kg以上;

(b2)不饱和脂肪酸含量为225.8g/kg以上;

(b3)油酸含量为77.8g/kg以上;

(b4)γ-亚麻酸含量为59.9g/kg以上;

(b5)亚油酸含量为52.1g/kg以上;

(b6)二十碳五烯酸含量为22.1g/kg以上;

(b7)二十二碳六烯酸含量为9.3g/kg以上;

(b8)二十四碳一烯酸含量为3.1g/kg以上;

(b9)二十碳一烯酸含量为1.5g/kg以上;

(b10)虫草素含量含量为2.1g/kg以上。

7.权利要求3至6中任一所述方法制备得到的产品。

8.一种培养权利要求1所述蛹虫草FX1521的方法,包括如下步骤:采用权利要求4所述的液体发酵培养基培养所述蛹虫草FX1521。

9.一种生产油脂和/或不饱和脂肪酸和/或虫草素的方法,包括如下步骤:培养权利要求1所述蛹虫草FX1521。

10.一种试剂盒,包括权利要求3中所述的液体发酵培养基;所述试剂盒的功能为如下(c1)-(c4)中至少一种:

(c1)培养权利要求1所述蛹虫草FX1521;

(c2)生产油脂;

(c3)生产不饱和脂肪酸;

(c4)生产虫草素。

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