一种食品加工用烘干装置的制作方法

文档序号:15235626发布日期:2018-08-21 20:32阅读:407来源:国知局

本发明涉及食品加工领域,具体为一种食品加工用烘干装置。



背景技术:

以干燥法保存食品可以降低组织的水分含量,从90%左右降到5%~35%之间,罕有生物能在这个水分范围内滋长。这是最古老的保存技巧之一;其他做法还有日晒干燥、火烤、埋入热沙,都是自史前时代沿用至今的食品干燥法。食品干燥对食物的保持具有重要的作用,干燥时对干燥的程度叶需要严格把关。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种食品加工用烘干装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种食品加工用烘干装置,包括传输装置、机体外壳和烘干腔,所述机体外壳中设有所述烘干腔和所述运输装置,所述运输装置包括运输皮带、传输电机和旋转轮,所述运输皮带的一端设于所述传输电机上,另一端设于所述旋转轮上,所述运输皮带贯穿所述烘干腔,设于所述烘干腔的下方,所述机体外壳的一侧设有投料口,所述投料口包括铰链和第一开关门,所述第一开关门与所述机体外壳通过所述铰链活动连接,所述机体外壳的另一侧设有出料口,所述出料口包括转轴和第二开关门,所述第二开关门与所述机体外壳通过所述转轴活动连接,所述转轴与电机连接,所述电机与可编程程序控制器电性连接,所述可编程程序控制器设于所述机体外壳的顶部,所述可编程程序控制器分别与st1906湿度传感器、lhi778红外线传感器电性连接,所述st1906湿度传感器和所述lhi778红外线传感器均设于所述机体外壳内壁上,所述烘干腔的内壁两侧分别设有高温加热层,所述高温加热层的一侧设有导热层,所述高温加热层和所述导热层上均设有若干的通风孔,所述高温加热层远离所述导热层的一侧设有通风槽,其中一个所述通风槽中设有吹风机,另一个所述通风槽中设有吸风机,所述高温加热层、所述吹风机和所述吸风机均与所述可编程程序控制器电性连接。

作为本发明的一种优选技术方案,所述运输皮带上设有烘干箱,所述烘干箱与所述运输皮带可拆卸连接,所述烘干箱上设有若干小孔。

作为本发明的一种优选技术方案,所述运输皮带外壁设有耐高温层,所述耐高温层为耐高温材料制成。

作为本发明的一种优选技术方案,所述第一开关门上设有把手。

作为本发明的一种优选技术方案,所述可编程程序控制器与开关键电性连接,所述开关键设于所述可编程程序控制器的一侧。

作为本发明的一种优选技术方案,所述高温加热层中设有电热丝。

作为本发明的一种优选技术方案,所述导热层为导热材料制成。

与现有技术相比,本发明使用简单,自动化强,防止在食品烘干过程中,因为认为操作,导致烘干程度不一致,以及人体烫伤的意外情况,通过设置的运输装置,使用人可以通过投料口将未烘干的食品放置在运输皮带上,运输皮带外壁设置有耐高温层,防止烘干腔将皮带损坏,在烘干腔中设置有lhi778红外线传感器和st1906湿度传感器,可以自动定位烘干箱,使烘干箱精确的停止在烘干腔中,st1906湿度传感器的设置保证食品烘干的质量,保证口感,更加美味,高温加热层、吸风机和吹风机的配合,可以快速烘干食品,效率显著提高,本发明操作简单,便于推广。

附图说明

图1是本发明的整体结构示意图;

图2是本发明的部分剖视图;

图3是本发明的部分结构示意图;

附图标记中:1-传输装置;2-机体外壳;3-烘干腔;4-运输皮带;5-传输电机;6-旋转轮;7-投料口;8-铰链;9-第一开关门;10-出料口;11-转轴;12-第二开关门;13-电机;14-可编程程序控制器;15-st1906湿度传感器;16-lhi778红外线传感器;17-高温加热层;18-导热层;19-通风孔;20-通风槽;21-吹风机;22-吸风机。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-3,本发明提供一种食品加工用烘干装置,包括传输装置1、机体外壳2和烘干腔3,机体外壳2中设有烘干腔3和运输装置1,运输装置1包括运输皮带4、传输电机5和旋转轮6,运输皮带4的一端设于传输电机5上,另一端设于旋转轮6上,运输皮带4贯穿烘干腔3,设于烘干腔3的下方,机体外壳2的一侧设有投料口7,投料口7包括铰链8和第一开关门9,第一开关门9与机体外壳2通过铰链8活动连接,机体外壳2的另一侧设有出料口10,出料口10包括转轴11和第二开关门12,第二开关门12与机体外壳2通过转轴11活动连接,转轴11与电机13连接,电机13与可编程程序控制器14电性连接,可编程程序控制器14设于机体外壳2的顶部,可编程程序控制器14分别与st1906湿度传感器15、lhi778红外线传感器16电性连接,st1906湿度传感器15和lhi778红外线传感器16均设于机体外壳2内壁上,烘干腔3的内壁两侧分别设有高温加热层17,高温加热层17的一侧设有导热层18,高温加热层17和导热层18上均设有若干的通风孔19,高温加热层17远离导热层18的一侧设有通风槽20,其中一个通风槽20中设有吹风机21,另一个通风槽20中设有吸风机22,高温加热层17、吹风机21和吸风机22均与可编程程序控制器14电性连接。

进一步的,运输皮带4上设有烘干箱,烘干箱与运输皮带4可拆卸连接,烘干箱上设有若干小孔,便于烘干。

进一步的,运输皮带4外壁设有耐高温层,耐高温层为耐高温材料制成,防止运输皮带4损坏。

进一步的,第一开关门9上设有把手,方便打开。

进一步的,可编程程序控制器14与开关键电性连接,开关键设于可编程程序控制器14的一侧,便于操作。

进一步的,高温加热层17中设有电热丝,便于加热。

进一步的,导热层18为导热材料制成,便于热量均匀散布。

工作原理:具体使用时,烘干装置包括传输装置1、机体外壳2和烘干腔3,机体外壳2中设置有烘干腔3和运输装置1,运输装置1包括运输皮带4、传输电机5和旋转轮6,运输皮带4的一端设置在传输电机5上,另一端设置在旋转轮6上,运输皮带4外壁设置耐高温层,耐高温层为耐高温材料制成,运输皮带4贯穿烘干腔3,设置在烘干腔3的下方,机体外壳2的一侧设置有投料口7,投料口7包括铰链8和第一开关门9,第一开关门9与机体外壳2通过铰链8活动连接,第一开关门9上设置有把手,机体外壳2的另一侧设置有出料口10,出料口10包括转轴11和第二开关门12,第二开关门12与机体外壳2通过转轴11活动连接,转轴11与电机13连接,电机13与可编程程序控制器14电性连接,可编程程序控制器14设置在机体外壳2的顶部,可编程程序控制器14分别与st1906湿度传感器15、lhi778红外线传感器16电性连接,st1906湿度传感器15和lhi778红外线传感器16均设置在机体外壳2内壁上,烘干腔3的内壁两侧设置分别设置有高温加热层17,高温加热层17的一侧设置有导热层18,高温加热层17和导热层18上均设置有若干的通风孔19,高温加热层17远离导热层18的一侧设置有通风槽20,其中一个通风槽20中设置有吹风机21,了一个通风槽20中设置有吸风机22,高温加热层17、吹风机21和吸风机22均与可编程程序控制器14电性连接,使用人将投料口7利用把手打开,将烘干箱中放置待烘干的食品,将烘干箱放置在运输皮带4上,打开开关键,运输皮带4在传输电机5的带动下,开始进入烘干腔3中,当lhi778红外线传感器16感应到烘干箱进入到固定位置,通过可编程程序控制器14控制传输电机5停止工作,高温加热层17开始高温加热,通过导热层18将高温更加均匀的散布,同时通过可编程程序控制器14控制吹风机21和吸风机22同时开始工作,吹风机21将热风热流吹向食品,吸风机22则带走食品中的水汽,水汽和热风均经过通风孔19,通过st1906湿度传感器15可以感应烘干腔3中的湿度值,判断食品烘干的程度,当湿度值达到一定范围,将控制电机13,使转轴11转动,使出料口10打开,烘干箱从出料口10排出。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1