专利名称：雏鸭抗应激合生元中药组合物及其制剂的制备方法
技术领域：
本发明涉及畜牧饲养领域，特别涉及微生态饲料及其制备方法。
背景技术：
所谓应激(stress)是指动物对不良环境因素所表现出来的一种非特异性反应。这些因素包括:生活环境的突然改变如运输、转群及搬迁时的拥挤和践踏等；环境条件的突然改变如气候的变化、光照时间和强度的突然改变；营养状态的改变如饲料的品种、质量、数量的突然改变，饲料配方不合理，某些营养成分的长期缺乏或过量；生存环境的恶化如养殖密度过高、有害气体浓度过大、采食饮水困难、水质差、通风换气不良、灰尘多、病原微生物多、卫生条件差等；饲养管理程序的突然改变如抓鸭、断尾、注射、限制饲养、突然清粪等；疾病无疑是应激因素，而投药也易造成应激。高剂量的磷胺类药具有异味、刺激性和毒性，有腐蚀性的消毒剂用于饲养过程中的饮水、喷雾、消毒等易引起应激；应激原因某些疫苗及其免疫过程都能引起应激。物体的突然移动、突然的噪声、工作服颜色的突然变化(特别是红色)等都会引起畜禽兴奋而产生应激。实际上，一切能引起畜禽机体感觉不适并造成机体损害的因素都可称为应激原。雏鸭是一类对环境变化非常敏感的动物。雏鸭处于应激状态下，往往表现出厌食、烦躁不安、生长减缓、死亡率上升等症状。由于天气变化的不可控性加上我国养殖户为追求养殖产量而普遍采取高密度精养的模式，因此，养殖过程中雏鸭发生不同程度的应激现象不可避免。由于应激，每年给我国雏鸭养殖业带来的直接经济损失超过20亿元。因此，开发一种效果显著、作用稳定、使用方便的雏鸭抗应激剂具有十分重要的意义。目前，用于畜禽抗应激的药物或添加剂，多为化学制剂，长期使用，不但会导致畜禽机体产生抗药性、应激反应、中毒等不良反应，而且其有害成分残留于肉、蛋、奶等畜产品中，会直接危害人体健康。现代医学研究表明，动物源性食品中抗生素残留可能会导致人体DNA结构发生突变，从而造成“致残”、“致畸”、“致癌”等严重后果。天然中草药和合生元以其独特的无毒副作用，无有害残留，无应激反应，不产生耐药性，不污染环境等优势，成为生产绿色动物食品的有益添加剂和畜牧工作者研究的重点和热点。国外已批准做为饲料药物添加剂使用。随着我国畜牧业和畜禽产品对外贸易的进一步发展。必须重视药物添加剂的合理使用。
发明内容
本发明的目的在于提供以一种微生态合生元饲料添加剂和中草药饲料组成的组合物，所述添加剂含有的活菌数量高，用该添加剂制备的饲料能治疗雏鸭的应激反应。为实现上述目的，本发明的技术方案为:雏鸭抗应激合生元中药组合物，由微生态合生元饲料添加剂和中草药添加剂组成，微生态合生元饲料添加剂按照重量份计算由以下组分组成:微生态益生菌10-60份，寡糖40-90份，所述微生态合生元饲料添加剂每克中含双歧杆菌活菌数为200-450亿个，所述微生态益生菌为双歧杆菌制剂，所述寡糖为果寡糖、低聚木糖、异麦芽低聚糖和大豆低聚糖中的任一种或多种；所述微生态合生元饲料添加剂占所述雏鸭抗应激合生元中药组合物总重量的1_2%，所述中草药添加剂按重量份计由以下组分组成:石菖蒲8-12份，酸枣仁10-20份；睡莲花15-25份；落花生的花15-25份；大青叶10-20份。落花生的花是以干燥
后的重量计算。进一步，所述的中草药微生态合生元饲料添加剂，所述微生态合生元饲料添加剂中每克含双歧杆菌活菌数为400亿个。进一步，所述的雏鸭抗应激合生元中药组合物，所述微生态合生元饲料添加剂占所述的雏鸭抗应激合生元中药组合物总重量的1.5%，所述中草药添加剂按重量份计由以下组分组成:石菖蒲10份，酸枣仁15份；睡莲花20份；落花生的花20份；大青叶15份。含有所述的雏鸭抗应激合生元中药组合物的饲料。进一步,所述饲料中含有质量分数为3-5%的所述雏鸭抗应激合生元中药组合物。本发明的另一目的在于提供上述雏鸭抗应激合生元中药组合物的制剂的制备方法，该方法操作简单，生产成本低，适用于大规模生产。所述的雏鸭抗应激合生元中药组合物的制剂的制备方法，将双歧杆菌按培养基体积的4-6%接种，在pH值为6.0-8.0，37°C恒温静置培养24-72小时，得双歧杆菌制剂；双歧杆菌培养基按重量份计算由以下组分组成:蛋白胨0.1-1.0份，牛肉膏0.1-0.5份，半胱氨酸0.1-0.2份,氯化钠0.1-0.5份,葡萄糖1-1.5份,肝粉0.1-0.2份,水介质90-99份，灭菌；将配方量的双歧杆菌制剂和配方量的果寡糖充分混合，得微生态合生元饲料添加剂；将配方量的所述微生态合生元饲料添加剂和所述中草药添加剂的各组分充分混合，得雏鸭抗应激合生元中药组合物的制剂。进一步，所述的制备方法中，所述双歧杆菌制剂具体包括以下步骤:A扩大种子菌取斜面上菌种接种入装有双歧杆菌培养基的试管内，37°C恒温静置培养24小时，得到一级种子菌，取出冰箱保存，待用；B 二级种子菌的制备将一级种子菌按双歧杆菌培养基体积的4-6%的比例，接种到已灭菌并冷却的双歧杆菌培养基内，37°C恒温静置培养24h，得到二级种子菌；取出冰箱保存，待用；将双歧杆菌培养基倒入微生物发酵罐内，灭菌并冷却；C发酵培养将步骤B所得二级种子菌按已灭菌并冷却的双歧杆菌培养基体积的6-8%的比例接种，搅拌均匀，37 °C恒温静置培养48-72h，得培养液；D离心脱水将步骤C所得培养液冷却后于3000r/min离心20min，去掉上清液，取菌泥，添加相当于菌泥重量1-2倍的填充剂混合均匀，置于40-50°C条件下烘干，得双歧杆菌制剂。进一步，所述的制备方法中，双歧杆菌培养基配方:蛋蛋白胨0.6份，牛肉膏0.3份，半胱氨酸0.15份，氯化钠0.5份，葡萄糖1.2份，肝粉0.2份，水介质95份。本发明的有益效果在于:1)同单用生态合生元饲料添加剂相比具有以下优点:能提高雏鸭进食量，能增强其的免疫力和抗应激能力，降低发病率，用药少或不用药，有利于人身健康和环境保护；适合现代化工业生产，产品质量稳定；2)本配方中的中草药，石菖蒲具有化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智的功效，酸枣仁具有镇痛、抗惊厥、降温作用；睡莲花具有湿脑安神，清热补心，降热养肝的功效；落花生的花具有镇静安神作用；大青叶主要用于热毒发斑、丹毒、咽喉肿痛、口舌生疮、疮痈肿毒等症；联合应用能显著提高雏鸭的抗应激能力。
具体实施例方式实施例1雏鸭抗应激合生元中药组合物制剂的制备一、称取寡糖为果寡糖、低聚木糖、异麦芽低聚糖和大豆低聚糖各IOKg备用；二、双歧杆菌制剂的制备:菌种为冻干保存的双歧杆菌(Bifidobacterium);双歧杆菌培养基按重量份计算由以下组分组成:蛋白胨0.6份，牛肉膏0.3份，半胱氨酸0.15份，氯化钠0.5份，葡萄糖
1.2份，肝粉0.2份，水介质95份，pH6.8，115°C高压蒸汽灭菌30min ；①扩大种子菌，取斜面上菌种(如一接种环)接种入装有双歧杆菌培养基的试管内，37°C恒温静置培养24h，得到一级种子菌，取出冰箱保存，待用；②二级种子菌的制备:将一级种子菌按双歧杆菌培养基的体积的5%的比例，接种到双歧杆菌菌培养基内，37°C恒温静置培养24h，得到二级种子菌；③生产用的双歧杆菌培养基的制备:按双歧杆菌培养基的成份比例称取各成分加水溶解，倒入微生物发酵罐内，于115°C蒸气灭菌30分钟；④接种:待生产用的双歧杆菌培养基冷至37°C左右，在火焰控制下加入二级种子菌，按双歧杆菌培养基体积的6-8%的比例接种，搅拌均匀；⑤培养:关闭所有通气阀，37 °C恒温培养60h ；⑥离心脱水:从生物发酵罐内取出培养液，冰箱暂存，待培养液冷却后于3000转/分钟离心20分钟，去掉上清液，取菌泥加入2倍糠粉混合均匀，装入磁盘，置于45°C鼓风干燥箱内烘干，按GB4789-2012方法进行双歧杆菌鉴定，并计算总活菌数，密封包装，得双歧杆菌制剂，在阴凉干燥处避光保存备用。三雏鸭抗应激合生元中药组合物的制剂的制备I)微生态合生元饲料添加剂配方一(简称添加剂I):按重量份计算由以下组分组成:双歧杆菌制剂50份，果寡糖90份，其中，每克生态合生元饲料添加剂中活菌数为300亿个。雏鸭抗应激合生元中药组合物配方一(简称组合物I):添加剂I占所述组合物I总重量的1%，余量为中草药添加剂(简称中草药I)，所述中草药添加剂按重量份计由以下组分组成:石菖蒲8份，酸枣仁10份；睡莲花25份；落花生的花25份；大青叶20份。2)微生态合生元饲料添加剂配方二(简称添加剂2):按重量份计算由以下组分组成:双歧杆菌制剂60份，大豆低聚糖40份，其中，每克生态合生元饲料添加剂中活菌数为450亿个。雏鸭抗应激合生元中药组合物配方一(简称组合物2):添加剂2占所述组合物2总重量的2%，余量为中草药添加剂(简称中草药2)，所述中草药添加剂按重量份计由以下组分组成:石菖蒲12份，酸枣仁20份；睡莲花15份；落花生的花15份；大青叶10份。
3)微生态合生元饲料添加剂配方三(简称添加剂3):按重量份计算由以下组分组成:双歧杆菌制剂20份，低聚木糖80份，其中，每克生态合生元饲料添加剂中活菌数为400亿个。雏鸭抗应激合生元中药组合物配方一(简称组合物3):添加剂3占所述组合物3总重量的1.5%，余量为中草药添加剂(简称中草药I)，所述中草药添加剂按重量份计由以下组分组成:石菖蒲10份，酸枣仁15份；睡莲花20份；落花生的花20份；大青叶15份。本配方的口感最佳。上述中草药添加剂中的各组分，详见《全国中草药汇编》(谢宗万主编，人民卫生出版社，1996-1052)及《中药大辞典》(南京中医药大学编著，上海科学技术出版社出版时间:2006-3-1 第二版。将配方量的各组分按比例混合均匀，制成颗粒剂，以便于质量控制、保存、运输和使用。实施例2雏鸭抗应激合生元中药组合物的制剂对雏鸭进食量和死亡率的影响一、雏鸭进食量影响选取即将同一批次同等条件下运输的500只同龄雏鸭作为实验对象。其中300只为实验组:在运输前两天自由摄食含有实施例1所述组合物3的饲料。所述饲料中加入的雏鸭抗应激合生元中药组合物的制剂的质量百分数为5%。余下200只雏鸭作对照组，在运输前两天自由摄食不添加含有实施例1所述组合物3的空白饲料。在雏鸭运输安顿后的当日、第2天、第3天和第5天分别记载实验组和对照组的日进食量。日进食量的计算为对照组或实验组进食总量除以雏鸭数量，即每只雏鸭的日平均进食量。表I雏鸭的日平均进食量
组别当日(g) 第2天(g) 第3天(g) 第5天(g)对照80 ±584+979+492 + 3 试验 118±8 125±11 122±9 130±2二死亡率统计对照组的死亡率为19%，实验组的死亡率为6%。实施例3雏鸭抗应激合生元中药组合物的制剂的应用一、实验分组I实验组选取在运输过程中出现运输应激反应的300只雏鸭，自由摄食含有实施例1所述组合物3的饲料。所述饲料中加入的雏鸭抗应激合生元中药组合物的制剂的质量百分数为3%。2对照组选取在运输过程中出现运输应激反应的100只雏鸭，食用普通饲料。二、指标检测血液样品采集方法腋下取血，血样分别于给药前I天、给药后I天、给药后3天采取。每只每次采血0.5ml，分离血清置-20°C冰箱，作血清生化指标检验，4d内完成。生化检验方法血清生理生化指标送荣昌县人民医院化验室检测。实验组和对照组雏鸭的血清葡萄糖、血清皮质醇、尿素氮检验结果见表2。由表I可见，试验组血清葡萄糖、血清皮质醇、尿素氮均值趋于下降，经t检验，与对照组有极显著差异(P < 0.01)。表2血清葡萄糖、T4、尿素氮的变化G ±S)
权利要求
1.雏鸭抗应激合生元中药组合物，其特征在于，由微生态合生元饲料添加剂和中草药添加剂组成，微生态合生元饲料添加剂按照重量份计算由以下组分组成:微生态益生菌10-60份，寡糖40-90份，所述微生态合生元饲料添加剂每克中含双歧杆菌活菌数为200-450亿个，所述微生态益生菌为双歧杆菌制剂，所述寡糖为果寡糖、低聚木糖、异麦芽低聚糖和大豆低聚糖中的任一种或多种；所述微生态合生元饲料添加剂占所述雏鸭抗应激合生元中药组合物总重量的1_2%，所述中草药添加剂按重量份计由以下组分组成:石菖蒲8-12份，酸枣仁10-20份；睡莲花15-25份；落花生的花15-25份；大青叶10-20份。
2.根据权利要求1所述的雏鸭抗应激合生元中药组合物，其特征在于，所述微生态合生元饲料添加剂中每克含双歧杆菌活菌数为300亿个。
3.根据权利要求1所述的雏鸭抗应激合生元中药组合物，其特征在于:所述微生态合生元饲料添加剂占所述的雏鸭抗应激合生元中药组合物总重量的1.5%，所述中草药添加剂按重量份计由以下组分组成:石菖蒲10份，酸枣仁15份；睡莲花20份；落花生的花20份；大青叶15份。
4.权利要求1-3任一项所述的雏鸭抗应激合生元中药组合物的制剂的制备方法，其特征在于，将双歧杆菌按培养基体积的4-6%接种，在pH值为6.0-8.0，37°C恒温静置培养24-72小时，得双歧杆菌制剂；双歧杆菌培养基按重量份计算由以下组分组成:蛋白胨0.1-1.0份，牛肉膏0.1-0.5份，半胱氨酸0.1-0.2份，氯化钠0.1-0.5份，葡萄糖1-1.5份，肝粉0.1-0.2份，水介质90-99份，灭菌；将配方量的双歧杆菌制剂和配方量的果寡糖充分混合，得微生态合生元饲料添加剂；将配方量的所述微生态合生元饲料添加剂和所述中草药添加剂的各组分充分混合，得雏鸭抗应激合生元中药组合物的制剂。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述双歧杆菌制剂具体包括以下步骤: A扩大种子菌 取斜面上菌种接种入装有双歧杆菌培养基的试管内，37°C恒温静置培养24小时，得到一级种子菌，取出冰箱保存，待用； B二级种子菌的制备 将一级种子菌按双歧杆菌培养基体积的4-6%的比例，接种到已灭菌并冷却的双歧杆菌培养基内，37°C恒温静置培养24h，得到二级种子菌；取出冰箱保存，待用；将双歧杆菌培养基倒入微生物发酵罐内，灭菌并冷却； C发酵培养 将步骤B所得二级种子菌按已灭菌并冷却的双歧杆菌培养基体积的6-8%的比例接种，搅拌均匀，37 °C恒温静置培养48-72h，得培养液； D离心脱水 将步骤C所得培养液冷却后于3000r/min离心20min，去掉上清液，取菌泥，添加相当于菌泥重量1-2倍的填充剂混合均匀，置于40-50°C条件下烘干，得双歧杆菌制剂。
6.根据权利要求5所述的制备方法,其特征在于:双歧杆菌培养基配方:蛋白胨0.6份，牛肉膏0.3份，半胱氨酸0.15份，氯化钠0.5份，葡萄糖1.2份，肝粉0.2份，水介质95份。
7.含有权利要求1所述的雏鸭抗应激合生元中药组合物的饲料。
8.根据权利要求7所述的饲料，其特征在于，所述饲料中含有质量分数为3-5%的所述雏鸭抗应激合生元中药组 合物。
全文摘要
本发明涉及畜牧饲养领域，特别涉及微生态饲料及其制备方法，雏鸭抗应激合生元中药组合物由微生态合生元饲料添加剂和中草药添加剂组成，微生态合生元饲料添加剂按照重量份计算由以下组分组成微生态益生菌10-60份，寡糖40-90份，所述微生态合生元饲料添加剂每克中含双歧杆菌活菌数为200-450亿个，所述微生态益生菌为双歧杆菌制剂，所述寡糖为果寡糖、低聚木糖、异麦芽低聚糖和大豆低聚糖中的任一种或多种；所述微生态合生元饲料添加剂占所述雏鸭抗应激合生元中药组合物总重量的1-2％，所述中草药添加剂包括石菖蒲、酸枣仁、睡莲花、落花生的花和大青叶；联合应用能显著提高雏鸭的抗应激能力。
文档编号A23K1/00GK103190544SQ20131012932
公开日2013年7月10日 申请日期2013年4月12日 优先权日2013年4月12日
发明者杨金龙, 彭祥伟, 刘作华, 黄勇, 张素辉, 殷素会, 周俊 申请人:重庆市畜牧科学院, 杨晶旭