专利名称：一种普洱茶翻堆装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及茶叶加工装置领域，具体涉及一种普洱茶翻堆装置。
背景技术：
普洱茶因其独特的保健功效而深受消费者的青睐，据不完全统计，目前普洱茶生产总量达20000吨，普洱茶主要有湖南的茯砖、四川边茶、湖北老青砖茶、广西六堡茶和云南普洱茶。近年来普洱茶销量大增，是九十年代初的十几倍甚至几十倍。
普洱茶加工过程为原料选取及预处理、交替渥堆和翻堆、干燥、成形、包装。普洱茶的加工技术关键就是渥堆和翻堆，尤其是翻堆技术，它决定渥堆时的湿度、温度的均一性，还有微生物的生长度及微生物种类的调节，为普洱茶的渥堆创造良好条件。翻堆就是将茶堆卸堆翻拌，解团散块。翻堆与渥堆交替进行，翻堆不但要保证茶坯水分分布均匀，还要使茶内温度均一。翻堆时还要求翻拌均匀使茶叶无团块，茶叶经过几个翻堆与渥堆交替周期后即完成翻堆工序，即可进入干燥工序。
然而目前的翻堆多数都采用人工来进行，人工翻堆时不但翻堆时间长、容易带入其它细菌，而且效率低、无法达到茶叶水分分布均匀、散热一致，温度均衡，茶叶团块分散不均匀，微生物的种类与数量无法均匀的调节。这些因素致使加工生产出来的普洱茶质量不稳定，同一批加工的普洱茶的质量也不一致等缺点，给生产上带来经济上的损失。
实用新型内容本实用新型的目的在于克服现有普洱茶翻堆技术存在的不足，提供一种普洱茶翻堆装置，该装置能够快速、连续自动工作，生产的普洱茶翻拌均匀、不结团、温度均一、水分均衡。
为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案一种普洱茶翻堆装置，包括进料槽、翻堆箱、出料槽，进料槽置于翻堆箱的上方，出料槽置于翻堆箱的下方，且翻堆箱通过阀门分别与进料槽及出料槽相通，且翻堆箱与电机的输出轴连接。
上述翻堆箱内设有搅拌器，搅拌器包括搅拌浆，搅拌浆装设在电机的输出轴上。
上述普洱茶翻堆装置还包括喷水器，喷水器安装在翻堆箱上方进料槽的阀门旁边。
上述普洱茶翻堆装置在翻堆箱的下方有一个吸湿口。
上述翻堆箱为圆筒形。上述进料槽为长方形。
上述进料槽的底部有阀门，该阀门是用开关自动控制的两个阀门。
上述搅拌浆为螺旋形，搅拌桨转动的方向与翻堆箱的转动方向相反，以达到均匀搅拌的目的。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果本实用新型提供一种普洱茶翻堆装置用以取代一般的人工翻堆。本实用新型的普洱茶翻堆装置能够快速、连续自动生产，生产的普洱茶不结团、翻拌均匀、温度均一、水分均衡。同时，本实用新型操作简单方便、使用成本低、工作效率高。
图1为普洱茶翻堆装置的结构示意图；具体实施方式
如图1所示，一种普洱茶翻堆装置，包括进料槽1，翻堆箱2，出料槽3；出料槽3置于翻堆箱2的上方，进料槽1置于翻堆箱2上方，为长方立体形，下部设有可用开关自动控制的两扇阀门5；当茶叶装入进料槽1时，可控制开关打开阀门5，让茶叶进入翻堆箱2内。翻堆箱2为圆筒形，可以由电机带动来转动，翻堆箱2上有阀门6，根据需要打开或关闭，用于接受来自进料槽1的茶叶和放出茶叶进入出料槽3；翻堆箱2里面有螺旋形的搅拌桨4，搅拌浆4装设在电机的输出轴上，搅拌桨4转动的方向与翻堆箱2的转动方向相反，以达到均匀搅拌的目的。翻堆箱2上方进料槽1的阀门5旁边连着装有一个雾化喷水器7。当茶叶内含水分不足时，翻堆箱2和进料槽1的阀门同时打开，雾化喷水器7根据需要的水量进行雾化喷水，将所需要的水分均匀地喷洒到茶叶上，再经翻堆箱2和搅拌浆4搅动而均匀分布在茶叶里；翻堆箱2下方有吸湿口8，当茶叶内含水分过多时，将吸湿器与吸湿口8连接，抽湿，将茶叶过多的水分抽掉，保持茶叶中水分的平衡。最后放出茶叶，待下一道工序处理。
权利要求1.一种普洱茶翻堆装置，其特征在于包括进料槽(1)、翻堆箱(2)、出料槽(3)，进料槽(1)置于翻堆箱(2)的上方，出料槽(3)置于翻堆箱(2)的下方，且翻堆箱(2)通过阀门(6)分别与进料槽(1)及出料槽(3)相通，且翻堆箱(2)与电机的输出轴连接。
2.根据权利要求1所述的普洱茶翻堆装置，其特征在于所述翻堆箱(2)内设有搅拌器，搅拌器包括搅拌浆(4)，搅拌浆(4)装设在电机的输出轴上。
3.根据权利要求1所述的普洱茶翻堆装置，其特征在于还包括喷水器(7)，喷水器(7)安装在翻堆箱(2)上方进料槽(1)的阀门(5)旁边。
4.根据权利要求1所述的普洱茶翻堆装置，其特征在于还包括吸湿口(8)，吸湿口(8)在翻堆箱(2)的下方。
5.根据权利要求1所述的普洱茶翻堆装置，其特征在于所述翻堆箱(2)为圆筒形。
6.根据权利要求1所述的普洱茶翻堆装置，其特征在于所述进料槽(1)为长方形。
7.根据权利要求1所述的普洱茶翻堆装置，其特征在于所述进料槽(1)的底部有阀门(5)。
8.根据权利要求7所述的普洱茶翻堆装置，其特征在于所述阀门(5)为用开关自动控制的两个阀门。
专利摘要本实用新型公开了一种普洱茶翻堆装置，包括进料槽、翻堆箱、出料槽，进料槽置于翻堆箱的上方，出料槽置于翻堆箱的下方，且翻堆箱通过阀门分别与进料槽及出料槽相通，且翻堆箱与电机的输出轴连接。本实用新型的普洱茶翻堆装置能够快速、连续自动生产，生产的普洱茶不结团、翻拌均匀、温度均一、水分均衡。同时，本实用新型操作简单方便、使用成本低、工作效率高。
文档编号A23F3/06GK2867895SQ2005201210
公开日2007年2月14日 申请日期2005年12月23日 优先权日2005年12月23日
发明者罗一帆, 许旋 申请人:华南师范大学