一种营养丰富的糕点及其制作方法
【专利摘要】本发明实施例公开了一种营养丰富的糕点，由下述重量份比原料构成：鸡蛋6～8份、白糖15～20份、核桃仁3～10份、蜂花粉3～6份、膨化糕粉45～65份。采用本发明，通过将合理的配方成份进行制作，使得制作成的糕点具有人家所需的合理的营养，并通过简易的制作方法使得其容易制作成品。
【专利说明】一种营养丰富的糕点及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种糕点及制作方法，尤其涉及一种营养丰富的糕点及其制作方法。
【背景技术】
[0002]目前，随着人们的生活水平的提高，人们对食品的多样性及营养成份的科学合理搭配有越来越高的要求，然而人们难以合理控制膳食，而制作款式新颖营养丰富的糕点过程又复杂。
[0003]
【发明内容】
[0004]本发明实施例所要解决的技术问题在于，提供一种一种营养丰富的糕点及制作方法。可提供丰富的营养。
[0005]为了解决上述技术问题，本发明实施例提供了一种营养丰富的糕点，由下述重量份比原料构成:
鸡蛋6?8份、白糖15?20份、核桃仁3?10份、蜂花粉3?6份、膨化糕粉45?65份。
[0006]进一步地,还包括经膨化的玉米15?25份。
[0007]本发明还提供了制作营养丰富的糕点，其特征在于，步骤如下:
(1)取得各原料配比放入搅拌机中进行充分混合，并加入水，形成糕状坏体；
(2)放入糕模中进行压实，放入锅中进行蒸制；
(3)将蒸熟的糕进行冷却后放入烤箱高火烤15?20分钟。
[0008]实施本发明实施例，具有如下有益效果:通过将合理的配方成份进行制作，使得制作成的糕点具有人家所需的合理的营养，并通过简易的制作方法使得其容易制作成品。
[0009]
【具体实施方式】
[0010]为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明作进一步地详细描述。
[0011]本发明实施例的营养丰富的糕点是由以下重量份比原料构成:
鸡蛋6?8份、白糖15?20份、核桃仁3?10份、蜂花粉3?6份、膨化糕粉45?65份。
[0012]进一步增加口感,还加入玉米15?25份。
[0013]在本实施例中，各成分优选重量比为鸡蛋8份、白糖18份、核桃仁8份、蜂花粉5份、膨化糕粉50份，玉米20份。
[0014]通过以下步骤制作:
(I)取得各原料配比放入搅拌机中进行充分混合，并加入水，形成糕状坏体； (2)放入糕模中进行压实，放入锅中进行蒸制；
(3)将蒸熟的糕进行冷却后放入烤箱高火烤15?20分钟。
[0015]以上所揭露的仅为本发明一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，因此依本发明权利要求所作的等同变化，仍属本发明所涵盖的范围。
【权利要求】
1.一种营养丰富的糕点，其特征在于，由下述重量份比原料构成: 鸡蛋6?8份、白糖15?20份、核桃仁3?10份、蜂花粉3?6份、膨化糕粉45?65份。
2.根据权利要求1所述的营养丰富的糕点，其特征在于，还包括经膨化的玉米15?25份。
3.一种制作如权利要求1所述的营养丰富的糕点，其特征在于，步骤如下: (1)取得各原料配比放入搅拌机中进行充分混合，并加入水，形成糕状坏体； (2)放入糕模中进行压实，放入锅中进行蒸制； (3)将蒸熟的糕进行冷却后放入烤箱高火烤15?20分钟。
【文档编号】A21D2/36GK104336141SQ201310324411
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2013年7月30日 优先权日:2013年7月30日
【发明者】彭楚铭 申请人:彭楚铭