1.一种防感冒的姜黄豆腐，其特征在于：由黄豆、姜黄、罗汉果、绿茶、栀子果、冬瓜皮、冬瓜子、内酯、食品级硫酸钙、食品级氯化镁和板蓝根组成；
其中所述黄豆为450-500份；所述姜黄为10-12份；所述罗汉果为6-8份；所述绿茶为8-11份；所述栀子果为5-8份；所述冬瓜皮为15-20份；所述冬瓜子为7-9份；所述内酯为10-15份；所述食品级硫酸钙为10-15份；所述食品级氯化镁为9-13份；所述板蓝根为10-15份；
所述的份数为重量份数。
2.根据权利要求1所述的防感冒的姜黄豆腐的制作方法，其特征在于，包括以下几个步骤：
(A)准备材料：把姜黄、罗汉果、绿茶、栀子果、冬瓜皮、冬瓜子以及板蓝根烘干或者炒干后用粉碎机将它们粉碎，然后加入4～6倍的水搅拌，接着过滤掉渣，得到混合汁；
(B)准备黄豆：将黄豆用2～3倍的水泡4～6小时；
(C)打浆：将泡后的黄豆用打浆机打浆，在打浆的过程中随黄豆加入0.8～1.3黄豆重的水，并且应将浆打至摸起来没有明显的颗粒感为止；
(D)煮浆：将步骤(C)中打的浆煮沸，接着进行过滤，将豆渣过滤掉，然后将过滤后的豆浆倒入锅中，随着倒入步骤(A)中的混合汁，搅拌均匀；
(E)用5～6倍内酯、硫酸钙和氯化镁重的水将它们融化，接着用勺子一勺一勺均匀放入步骤(D)的锅中至豆腐凝固；
(F)用竹子编的过滤器轻轻压凝固的豆腐至豆腐成型，接着用刀将豆腐划分成喜欢的大小，然后煮沸，防感冒的姜黄豆腐制作完成。