技术总结
本实用新型公开一种熏制装置，包括熏制室，生烟室，环形旋转装置，其特征在于：所述生烟室与所述熏制室相连通；所述环形旋转装置设置于所述熏制室中部；并且所述环形旋转装置与所述熏制室通过连杆固定连接；所述环形旋转装置设置有用于悬挂待熏制品的固定件。本实用新型使用了环形旋转装置，达到了可进行流水线生产熏制品，提高了熏制效率熏制品在熏制过程中的翻动，使得待熏制品熏制均匀；使用了带顶盖的熏制室，容易达到熏制烟的浓度要求，节约香料，多余的烟不会溢出污染空气；使用了带抽屉的生烟室，达到了随时添加香料，从而控制烟浓度的有益效果；本熏制装置新颖，实用性强。
技术研发人员：徐丽妹;兰秀繁;兰珍
受保护的技术使用者：武夷山市锦秀园生态农业发展有限公司
文档号码：201620971967
技术研发日：2016.08.29
技术公布日：2017.05.24