专利名称：一种适用于骨关节病人的功能性食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种适用于骨关节病人的功能性食品，属于食品技术领域。
背景技术：
骨关节病是一种以局部关节软骨退变，骨质丢失，关节边缘骨剌形成及关节畸形 和软骨下骨质致密为特征的慢性关节疾病，又称骨关节炎，退行性骨关节病，增生性关节 炎，老年性关节炎。好发于50岁以上人群，女性多于男性，本病不同程度的影响中老年患者 的生活质量。从在韩国结束的"亚太国际关节炎研讨会"上获悉的。在亚洲，约每3人就有 1人患骨关节病，而在大多数发达国家，它比心脏病、癌症、糖尿病更常见。使用非甾体类消 炎止痛药，是治疗骨关节病的传统疗法。但由于用药后胃肠道的副作用较明显，相当多的病 人不能耐受。中药在治疗骨关节病方面独具特色，但中药口服剂制剂多含有川乌、南星、马 钱子等剧毒成分，剂量难以掌握。因此发明一种不含有剧毒药物但疗效确切的制剂就尤为 必要了。 食疗在中国有着悠久的历史，通常采用药食两用的动植物原料制成食品或饮品供 患者服用，达到调养疗饥的效果。由于其治养结合、长期无毒的特点，备受历代医家的推崇， 并长期以来为人们所广泛使用。 因此我们发明了以药食两用品为原料的功能性食品，适用于骨关节病人的辅助治 疗，效果确切。
发明内容
本发明的目的在于克服目前治疗骨关节病的不足之处，并提供一种效果显著、费 用低廉、无副作用和依赖性、不易复发且能长期服用的适用于骨关节病人的功能性食品。
本发明遵循传统中医"以食疗疾"的思想，选用国家卫生部指定的药食两用品而拟 定的食疗方剂。本发明兼具"食治"与"食养"的双重功效，为骨关节病人提供了一种简便 廉验的治养、康复方案。 本发明还提供了该功能食品的制备方法。
本发明的功能食品可用于骨关节病人。 本发明功能食品是由下述重量份配比的原料制备而成的 莱菔子5 15份乌梢蛇8 23份木瓜10 30份白芷8 23份 黑蚂蚁5 15份 本发明功能食品是由下述重量份配比的原料制备而成的 莱菔子10份乌梢蛇15份木瓜20份白芷15份黑蚂蚁10份 本发明功能性食品可按下列方法制备而成 1、按处方比例称取莱菔子、乌梢蛇、木瓜、白芷、黑蚂蚁，分别用8-10倍量水煎煮2
次，每次1-3小时，再加6-8倍量水煎煮1-2小时； 2、减压低温浓縮至相对密度1. 30 1. 35浸膏，真空干燥；
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3、混合均匀后，装入胶囊，每粒胶囊装0. 5g。
本发明的的有益效果是 1、选用药食两用品为原料，各组份符合药政法规，利用各味原料的综合作用来针
对高血脂症，充分发挥这些原料无毒副作用的优点，无毒无害，可长期服用。 2、本发明无需煎煮，无苦涩感，而且具有绿色食品的色香味形态，服用方便。 3、本发明价格低廉。 各原料在本品中的作用 本发明经人群试用，对138例骨关节病人连续3个月的服用跟踪观察，结果表明有
效率为89.86%。用药过程中未见过敏和其他不良反应。表明该发明对糖尿病患者效果显
著，无毒副作用。 具体实施例一 莱菔子150kg 乌梢蛇230kg 木瓜300kg 白芷230kg 黑蚂蚁150kg
按处方比例称取枸杞子、山楂、荷叶、决明子，分别用8-10倍量水煎煮2次，每次 1-3小时，再加6-8倍量水煎煮1-2小时，减压低温浓縮至相对密度1. 30 1. 35浸膏，真空 干燥后，混合均匀后，装入胶囊，每粒胶囊装0. 5g。
具体实施例二 莱菔子100kg 乌梢蛇150kg 木瓜200kg 白芷150kg 黑蚂蚁100kg
按处方比例称取枸杞子、山楂、荷叶、决明子，分别用8-10倍量水煎煮2次，每次 1-3小时，再加6-8倍量水煎煮1-2小时，减压低温浓縮至相对密度1. 30 1. 35浸膏，真空 干燥后，混合均匀后，装入胶囊，每粒胶囊装0. 5g。
具体实施例三 莱菔子100kg 乌梢蛇150kg 木瓜200kg 白芷150kg 黑蚂蚁100kg
按处方比例称取枸杞子、山楂、荷叶、决明子，分别用8-10倍量水煎煮2次，每次 1-3小时，再加6-8倍量水煎煮1-2小时，减压低温浓縮至相对密度1. 30 1. 35浸膏，兑入 适量淀粉、糊精，乙醇制粒，干燥，过筛，分装。
权利要求
一种适用于骨关节病人的功能性食品，其特征在于由下列重量份的原料制备而成莱菔子5～15份、乌梢蛇8～23份、木瓜10～30份、白芷8～23份、黑蚂蚁5～15份。
2. 根据权利要求1所述的适用于骨关节病人的功能性食品，其特征在于由下列重量份的原料制备而成莱菔子10份、乌梢蛇15份、木瓜20份、白芷15份、黑蚂蚁10份。
3. 根据权利要求1或2的所述的适用于骨关节病人的功能性食品，其特征在于所述的食品是任何一种可以食用的各种剂型。
4. 根据权利要求3所述的适用于骨关节病人的功能性食品，其特征在于所述的剂型为胶囊、冲剂或片剂。
5. 根据权利要求2所述的适用于骨关节病人的功能性食品的制备方法，其特征在于制备方法为按处方比例称取莱菔子、乌梢蛇、木瓜、白芷、黑蚂蚁，分别用8-10倍量水煎煮2次，每次1-3小时，再加6-8倍量水煎煮1-2小时，减压低温浓縮至相对密度1. 30 1. 35浸膏，真空干燥后，装入胶囊，每粒胶囊装0. 5g。
全文摘要
本发明公开了一种适用于骨关节病人的功能性食品。它主要由莱菔子、乌梢蛇、木瓜、白芷、黑蚂蚁制成。本发明的食品适用于骨关节病人的辅助治疗。其特点是可当作日常食疗保健用品、或医疗期间辅助调理食品长期食用，没有任何副作用和依赖性，而且具有绿色食品的色香味形态。
文档编号A23L1/30GK101756243SQ200910242540
公开日2010年6月30日 申请日期2009年12月18日 优先权日2009年12月18日
发明者程华, 鄢良 申请人:北京中科雍和医药技术有限公司