技术总结
本发明公布了一种用于食品加工后期的烘焙机，在箱体内安装有导热架，箱体的上部侧壁上开有通孔，在箱体顶端开有与箱体内部连通的排气孔，排气孔内安装有电磁阀，在导热架内开设有换热腔，换热管贯穿箱体外壁置于换热腔内，在突起上开设有滑动槽，滚轮滑动设置在滑动槽内，在受热板的竖直端上滑动设置有多个隔板，相邻的两个隔板之间留有间隙，在受热板的两端安装有弹簧，受热板的两端分别通过弹簧与箱体的内壁连接，温度传感器安装在箱体的内壁上且与位于箱体外的显示屏连接。本发明在使用过程中，能够对食品进行干燥、烘焙等工序，同时对锅炉的尾气进行二次使用，大大降低了食品加工的使用成本，同时实现了能源的多级利用。
技术研发人员：李晓旗
受保护的技术使用者：重庆凡夫俗品食品有限公司
文档号码：201510808874
技术研发日：2015.11.20
技术公布日：2017.05.31