技术总结
本发明公开了一种含有植物精油的蔬菜保鲜剂及应用，其特征在于：该蔬菜保鲜剂是由一定比例的溶菌酶、茶多酚、乳酸链球菌素、植物精油A、植物精油B、Vc、山梨酸钾和蒸馏水复配而成。本发明的蔬菜保鲜剂优选了植物精油作为保鲜剂主要成分，具有优良的抑菌、抗氧化和持水作用，应用于蔬菜的防腐保鲜，可大大延长蔬菜的保鲜贮藏期，确保蔬菜在保鲜期内保持原有品质，从而有效的保证了蔬菜的品质；本发明的蔬菜保鲜剂配制方法简单，应用方便，采用天然组分配制，不添加有害化学物质，安全环保，具有重要的产业价值。
技术研发人员：王开
受保护的技术使用者：王开
文档号码：201610738952
技术研发日：2016.08.29
技术公布日：2017.01.25