专利名称：杏孢菇的培养基及制备方法
技术领域：
本发明属于食用菌栽培技术领域，特别是涉及一种杏孢菇的培养基及制备方法。
背景技术：
现有技术常选用棉籽壳，玉米芯，麸皮，木屑，石灰等原材料配制成固体培养基作为杏孢菇生长的营养源。如《河北农业科技》公开了一种杏孢菇的培养基，其原料的配方及重量配比如下棉籽壳46 % ，杂木屑35 % ，麦麸15 % ，玉米粉2 % ，碳酸钙1 % ，食糖1 % 。再如《特种经济动植物》公开了一种杏孢菇的培养基，其原料的配方及重量配比如下棉籽壳2000kg、麦麸400kg、玉米面50kg、红糖20kg、过磷酸钙4kg、尿素4kg、生石灰25kg。两种配方棉籽壳的比例比较大，因棉籽壳上带棉绒，机械式搅拌装瓶机装瓶困难，影响装瓶的质量。另外总体配方还存在着营养比例不合理，不利于杏孢菇的生长。 现有技术培养基的制备方法，是将原材料通过简单地粉碎加工，颗粒度较大，然后加水混合搅拌，培养基混合不均，而且装瓶困难，营养不均衡，生长不整齐，造成采收期延长，品质下降等问题。
发明内容
本发明的目的是在于克服上述现有技术的不足，提供一种杏孢菇的培养基，原材
料来源丰富，价格低廉，营养丰富合理，有利于杏孢菇生长。 本发明的另一 目的还在于提供一种该杏孢菇培养基的制备方法。 本发明的目的是通过以下方式实现的一种杏孢菇的培养基，由下述重量份配比
的原料制成玉米芯26 32份，米糠5 11份，麸皮18 22份，木屑18 22份，豆腐渣
15 19份，啤酒糟4 6份，贝化石0. 5 1. 5份。 本发明的优选配方各原料的重量份配比是玉米芯28 30份，米糠7 9份，麸皮19 21份，木屑19 21份，豆腐渣16 18份，啤酒糟4. 5 5. 5份，贝化石0. 8 1.2份。 本发明的最佳配方各原料的重量份配比是玉米芯29份，米糠8份，麸皮20份，木
屑20份，豆腐渣17份，啤酒糟5份，贝化石1份。 本发明杏孢菇的培养基制备方法依次包括如下步骤 (a)先将培养基原料粉碎成颗粒，颗粒度要在4mm以下；(b)按比例将玉米芯、木屑颗粒加水进行搅拌12 18分钟，至培养料含水量为40 45% ，再搅拌28 32分钟；(c)在步骤(b)的混合料中再按比例添加米糠、麸皮、豆腐渣、啤酒糟、贝化石，搅拌28 32分钟，加水至培养料含水量为65 68%，再搅拌15 30分钟；(d)将步骤(c)搅拌好的培养基混合料装入种植瓶。 本发明的杏孢菇的培养基有如下优点第一，这些原材料玉米芯，麸皮，米糠，豆腐渣，啤酒糟都是农业生产的废料，科学地利用农业的废料，促进农业资源的循环。第二，这些原材料来源丰富，价格低廉。第三，利用微生物分解这些原材料，造成的污染少，同时也减少了废料的污染。第四，经过微生物分解利用后的培养料含有大量菌蛋白，可以作为动物饲料使用。第五，这些培养基可以为杏鲍菇提供丰富的营养，其中加入的贝化石及啤酒糟可以调节培养基的pH值，豆腐渣的添加可以大大提高含水量，为杏鲍菇提供好的生长环境；综合起来可以达到增产增收的目的。 本发明的杏孢菇的培养基的制备方法有如下优点是将原材料粉碎加工颗粒度在4mm以下，颗粒度较小，然后加水混合搅拌，培养基混合均匀，装瓶容易，营养均衡，有利于杏孢菇生长整齐，采收期縮短，品质提高。
具体实施例方式
实施例1 :按下述重量比例称取原料玉米芯29份，米糠8份，麸皮20份，木屑20份，豆腐渣17份，啤酒糟5份，贝化石1份。(a)先将培养基原料粉碎成颗粒，颗粒度要在4mm以下；(b)按比例将玉米芯、木屑颗粒加水进行搅拌15分钟，至培养料含水量为42%，再搅拌30分钟；(c)在步骤(b)的混合料中再按比例添加米糠、麸皮、豆腐渣、啤酒糟、贝化石，搅拌30分钟，加水至培养料含水量为66%，再搅拌20分钟；(d)将步骤(c)搅拌好的培养基混合料装入种植瓶。 实施例2 :按下述重量比例称取原料玉米芯25份，米糠10份，麸皮18份，木屑21份，豆腐渣16份，啤酒糟5. 4份，贝化石1. 2份。(a)先将培养基原料粉碎成颗粒，颗粒度要在4mm以下；(b)按比例将玉米芯、木屑颗粒加水进行搅拌18分钟，至培养料含水量为41%，再搅拌32分钟；(c)在步骤(b)的混合料中再按比例添加米糠、麸皮、豆腐渣、啤酒糟、贝化石，搅拌29分钟，加水至培养料含水量为67%，再搅拌25分钟；(d)将步骤(c)搅拌好的培养基混合料装入种植瓶。 实施例3 :按下述重量比例称取原料玉米芯30份，米糠7份，麸皮21份，木屑18份，豆腐渣18份，啤酒糟4. 2份，贝化石0. 6份。(a)先将培养基原料粉碎成颗粒，颗粒度要在4mm以下；(b)按比例将玉米芯、木屑颗粒加水进行搅拌13分钟，至培养料含水量为44%，再搅拌29分钟；(c)在步骤(b)的混合料中再按比例添加米糠、麸皮、豆腐渣、啤酒糟、贝化石，搅拌31分钟，加水至培养料含水量为68%，再搅拌18分钟；(d)将步骤(c)搅拌好的培养基混合料装入种植瓶。
权利要求
一种杏孢菇的培养基，其特征在于它由下述重量份配比的原料制成玉米芯26～32份，米糠5～11份，麸皮18～22份，木屑18～22份，豆腐渣15～19份，啤酒糟4～6份，贝化石0.5～1.5份。
2. 按着权利要求1所述的杏孢菇的培养基，其中各原料的重量份配比是玉米芯28 30份，米糠7 9份，麸皮19 21份，木屑19 21份，豆腐渣16 18份，啤酒糟4. 5 5. 5份，贝化石0. 8 1.2份。
3. 按着权利要求1所述的杏孢菇的培养基，其中各原料的重量份配比是玉米芯29份，米糠8份，麸皮20份，木屑20份，豆腐渣17份，啤酒糟5份，贝化石1份。
4. 一种权利要求1、2或3所述杏孢菇的培养基制备方法，该方法包括如下步骤(a) 先将培养基原料粉碎成颗粒，颗粒度要在4mm以下；(b) 按比例将玉米芯、木屑颗粒加水进行搅拌12 18分钟，至培养料含水量为40 45%，再搅拌28 32分钟；(c) 在步骤(b)的混合料中再按比例添加米糠、麸皮、豆腐渣、啤酒糟、贝化石，搅拌28 32分钟，加水至培养料含水量为65 68%，再搅拌15 30分钟；(d) 将步骤(c)搅拌好的培养基混合料装入种植瓶。
5. 按着权利要求4所述的杏孢菇的培养基制备方法，其特征在于将原材料加入搅拌锅中搅拌，先搅拌干料，然后再按比例加水搅拌。
全文摘要
本发明公开了一种杏孢菇的培养基，它由下述重量份配比的原料制成玉米芯26～32份，米糠5～11份，麸皮18～22份，木屑18～22份，豆腐渣15～19份，啤酒糟4～6份，贝化石0.5～1.5份。原材料来源丰富，价格低廉，营养丰富，贝化石及啤酒糟可以调节培养基的pH值，为杏孢菇提供好的营养生长环境，增产增收效果显著。原材料粉碎加工颗粒度在4mm以下，然后加水混合搅拌，培养基混合均匀，装瓶容易，营养均衡，有利于杏孢菇生长整齐，采收期缩短，品质提高。
文档编号C05G3/00GK101759488SQ200810207549
公开日2010年6月30日 申请日期2008年12月23日 优先权日2008年12月23日
发明者余荣琳 申请人:上海高榕生物科技有限公司