专利名称：一种鲜切花保鲜剂及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种采用表面活性剂制作鲜切花保鲜剂及其制备方法，属鲜切花保鲜
技术领域。
背景技术：
目前，鲜切花产业正逐步发展，已成为许多国家农业结构调整的支柱产业之一，成 为农业新的经济增长点。然而鲜切花缺乏有效的采后保鲜处理，流通损耗严重，制约了花卉 市场规模的进一步扩大。由于采后技术措施不完善，在贮藏运输和瓶插过程中水分、养分失 调，细胞膜透性过大等造成花瓣萎蔫、脱落、叶片失绿、瓶插寿命太短，从而影响了花卉产业 的发展，使鲜切花的采后损失率达20%左右。香石竹(Dianthus caryophyllus)是石竹科 全年生花卉，因其花的色、香、型皆美而备受人们的广泛欢迎，被列为世界四大切花之一。近 年来许多地方正在大力发展设施香石竹鲜切花生产。香石竹由于茎秆中空容易失水，因此， 茎秆导水能力的提高便成为这类花卉保鲜的重要内容。 表面活性剂有润湿作用，加入表面活性剂，改变液体的表面张力，液体对固体的润 湿性也就改变了 。 一般极性液体容易润湿极性固体物质；表面活性剂有乳化和增溶作用，表 面活性剂加入到乳状液中，乳状液会变成透明溶液。表面活性剂可增加液体对固体的润湿 程度，抑制固体微粒的凝聚成团的倾向，从而能很好地均匀地分散在液体中。采用各种有效 方法和技术的应用，减少损失量是人们对鲜切花进行保鲜处理的主要目标。迄今，现有技术 中未见有本发明鲜花保鲜剂配方及制备方法的报道。
发明内容
本发明的目的是提供一种以表面活性剂为原料，经化学混合处理，制成能对鲜切 花起到保鲜作用的鲜切花保鲜剂及其制备方法。本发明的鲜切花保鲜剂可很好地延缓鲜花 花枝失水，使花枝保持一定的膨压，达到延长瓶插寿命的目的。比对照能延长鲜切花瓶插寿 命9天以上。 本发明的上述目的是通过下面的技术方案得以实现的 鲜切花保鲜剂，由蔗糖、柠檬酸、8—羟基喹啉8-HQ、表面活性剂吐温(聚氧乙烯失 水山梨醇脂肪酸酯)组成。 鲜切花保鲜齐U，由蔗糖25mg/L+柠檬酸200mg/L+8-HQ 200mg/L+吐温 0. 005% -0. 02%组成。 鲜切花保鲜剂，由蔗糖25mg/L+柠檬酸200mg/L+8-HQ 200mg/L+吐温0. 01%组成。
鲜切花保鲜剂的制备方法，以表面活性剂吐温聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯为原 料，经化学混合处理，制成鲜切花保鲜剂。 鲜切花保鲜剂的使用方法，按下述步骤进行按权利要求1-3所述鲜切花保鲜剂 配方组成的物质配置、混合处理，制成鲜切花保鲜液；将待保鲜鲜花茎端斜切去3 5cm，以 增大花茎的吸水面积，花朵下部至少保留5片叶，剪切后切花长20-30cm，每枝切花长度一致，花枝插入盛有250ml保鲜剂的塑料瓶中，瓶内保鲜液深为8cm，每瓶1枝。 本发明的鲜切花保鲜剂是以表面活性剂吐温，其化学成分为聚氧乙烯失水山梨醇
脂肪酸酯为原料之一，经化学混合溶解、浸泡鲜切花等处理，制成能对鲜切花起到保鲜作用
的鲜切花保鲜剂及其制备方法。 其工艺流程如下 1、鲜切花保鲜剂配方组成 由蔗糖、柠檬酸、8 —羟基喹啉(8-HQ)、表面活性剂吐温(聚氧乙烯失水山梨醇脂
肪酸酯)、水组成。
2、混合 将上述鲜切花保鲜剂配方组成的物质，按要求进行配置、混合处理，制成鲜切花保 鲜液。 3、浸泡鲜切花 将鲜花茎端斜切去3 5cm，以增大花茎的吸水面积，花朵下部至少保留5片叶，剪 切后切花长20-30cm左右，每枝切花长度一致。花枝插入盛有250ml保鲜剂的塑料瓶中，瓶 内保鲜液深为8cm，每瓶1枝。 本发明的鲜切花保鲜剂保鲜效果含有表面活性剂的保鲜液可以很好地延缓鲜花 花枝失水，使花枝保持一定的膨压，达到延长瓶插寿命的目的，比对照能延长鲜切花瓶插寿 命9-12天。
图1是本发明的工艺流程图。
具体实施例方式
下面结合附图，用本发明的实施例来进一步说明本发明的实质性内容，但并不以
此来限定本发明。
实施例1 : 1、鲜切花保鲜剂配方组成 由蔗糖25mg/L+柠檬酸200mg/L+8-HQ 200mg/L+吐温0. 005% +水组成。
2、混合 将上述鲜切花保鲜剂配方组成的物质，进行配置、混合处理，制成鲜切花保鲜液。
3、浸泡鲜切花 将香石竹茎端斜切去3cm，以增大花茎的吸水面积，花朵下部至少保留5片叶，剪 切后切花长20cm，每枝切花长度一致。花枝插入盛有250ml保鲜剂的塑料瓶中，瓶内保鲜液 深为8cm，每瓶1枝。
4、效果 本发明的鲜切花保鲜剂保鲜效果比对照能延长鲜切花瓶插寿命9.4天。 实施例2: 1、鲜切花保鲜剂配方组成 由蔗糖25mg/L+柠檬酸200mg/L+8-HQ 200mg/L+吐温0. 01 % +水组成。
4、混合 将上述鲜切花保鲜剂配方组成的物质，进行配置、混合处理，制成鲜切花保鲜液。
3、浸泡鲜切花 将香石竹茎端斜切去4cm，以增大花茎的吸水面积，花朵下部至少保留5片叶，剪 切后切花长25cm，每枝切花长度一致。花枝插入盛有250ml保鲜剂的塑料瓶中，瓶内保鲜液 深为8cm，每瓶1枝。
4、效果 本发明的鲜切花保鲜剂保鲜效果比对照能延长鲜切花瓶插寿命11.4天。
实施例3 : 1、鲜切花保鲜剂配方组成 由蔗糖25mg/L+柠檬酸200mg/L+8-HQ 200mg/L+吐温0. 02% +水组成。
2、混合 将上述鲜切花保鲜剂配方组成的物质，进行配置、混合处理，制成鲜切花保鲜液。
3、浸泡鲜切花 将香石竹茎端斜切去5cm，以增大花茎的吸水面积，花朵下部至少保留5片叶，剪 切后切花长30cm，每枝切花长度一致。花枝插入盛有250ml保鲜剂的塑料瓶中，瓶内保鲜液 深为8cm，每瓶1枝。
4、效果 本发明的鲜切花保鲜剂保鲜效果比对照能延长鲜切花瓶插寿命10. 1天。
实施例4 : 1、鲜切花保鲜剂配方组成 由蔗糖25mg/L+柠檬酸200mg/L+8-HQ 200mg/L+吐温0. 02% +水组成。
2、混合 将上述鲜切花保鲜剂配方组成的物质，进行配置、混合处理，制成鲜切花保鲜液。
3、浸泡鲜切花 将康乃馨茎端斜切去5cm，以增大花茎的吸水面积，花朵下部至少保留5片叶，剪 切后切花长30cm，每枝切花长度一致。花枝插入盛有250ml保鲜剂的塑料瓶中，瓶内保鲜液 深为8cm，每瓶1枝。
4、效果 本发明的鲜切花保鲜剂保鲜效果比对照能延长鲜切花瓶插寿命10天。
实施例5 : 1、鲜切花保鲜剂配方组成 由蔗糖25mg/L+柠檬酸200mg/L+8-HQ 200mg/L+吐温0. 01 % +水组成。
2、混合 将上述鲜切花保鲜剂配方组成的物质，进行配置、混合处理，制成鲜切花保鲜液。
3、浸泡鲜切花 将百合切花茎端斜切去4cm，以增大花茎的吸水面积，花朵下部至少保留5片叶， 剪切后切花长30cm，每枝切花长度一致。花枝插入盛有250ml保鲜剂的塑料瓶中，瓶内保鲜 液深为8cm，每瓶1枝。
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4、效果 本发明的鲜切花保鲜剂保鲜效果比对照能延长鲜切花瓶插寿命11天。
权利要求
一种鲜切花保鲜剂，其特征在于由蔗糖、柠檬酸、8一羟基喹啉8-HQ、表面活性剂吐温即聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯组成。
2. 如权利要求1所述的鲜切花保鲜剂，其特征在于由蔗糖25mg/L+柠檬酸200mg/L+8-HQ 200mg/L+吐温0. 005% -0. 02%组成。
3. 如权利要求1所述的鲜切花保鲜剂，其特征在于由蔗糖25mg/L+柠檬酸200mg/L+8-HQ 200mg/L+吐温0. 01%组成。
4. 权利要求1所述的鲜切花保鲜剂的制备方法，以表面活性剂吐温聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯为原料，经化学混合处理，制成鲜切花保鲜剂。
5. 权利要求l-3所述的鲜切花保鲜剂的使用方法，按下述步骤进行按权利要求1-3所述鲜切花保鲜剂配方组成的物质配置、混合处理，制成鲜切花保鲜液；将待保鲜鲜花茎端斜切去3 5cm，以增大花茎的吸水面积，花朵下部至少保留5片叶，剪切后切花长20-30cm，每枝切花长度一致，花枝插入盛有250ml保鲜剂的塑料瓶中，瓶内保鲜液深为8cm，每瓶1枝。
全文摘要
本发明涉及一种采用表面活性剂制作鲜切花保鲜剂及其制备方法，属鲜切花保鲜技术领域。鲜切花保鲜剂由蔗糖、柠檬酸、8一羟基喹啉8-HQ、表面活性剂吐温(聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯)组成。采用表面活性剂(吐温)为原料，经化学混合处理，制成能对鲜切花(如香石竹Dianthus caryophyllus等)起到保鲜作用的鲜切花保鲜剂。含有表面活性剂的保鲜液对鲜花可以很好地延缓花枝失水，使花枝保持一定的膨压，达到延长瓶插寿命的目的，比对照能延长鲜切花瓶插寿命9-12天。
文档编号A01N3/02GK101731200SQ200910218399
公开日2010年6月16日 申请日期2009年12月21日 优先权日2009年12月21日
发明者刘基林, 施卫省, 李月 申请人:昆明理工大学