专利名称：一种纯天然荔枝保鲜剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及荔枝保鲜技术，尤其是涉及一种纯天然荔枝保鲜剂。
背景技术：
现有的荔枝保鲜剂多采用化学合成的物质，随着保存期的延长，容易渗入到果肉里，人体健康存在一定的危害。
发明内容
为解决以上技术问题，本发明的目的是提供一种纯天然荔枝保鲜剂。本发明的技术方案是一种纯天然荔枝保鲜剂，由以下重量百分比的成分组成芦荟提取物4飞%，醋酸缓冲液8 12 %，壳聚糖2 3 %，其余为蒸馏水。所述芦荟提取物的制备方法为将芦荟洗净榨汁，按重量比1:1加入醋酸缓冲液浸提6 8小时，4000rpm离心取上清液。所述醋酸缓冲液的离子浓度为lmol/L，pH值为4. 5。所述壳聚糖的脱乙酰度为7(Γ80%。本发明的有益效果是绿色、环保，提取和使用方便，成本低，保鲜效果好，具有广阔的应用前景。
具体实施例方式实施例1
将芦荟洗净榨汁，按重量比1: 2加入醋酸缓冲液，离子浓度为lmol/L，pH值为4. 5，浸提6 8小时，4000rpm离心取上清液，再加入芦荟质量一半的壳聚糖，壳聚糖的脱乙酰度为7(Γ80%，最后加入20倍芦荟重量的蒸馏水稀释即可。以上所述，并非是对本发明的限制，凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。
权利要求
1.一种纯天然荔枝保鲜剂，其特征在于由以下重量百分比的成分组成芦荟提取物4飞%，醋酸缓冲液8 12 %，壳聚糖2 3 %，其余为蒸馏水。
2.根据权利要求1所述的一种纯天然荔枝保鲜剂，其特征在于所述芦荟提取物的制备方法为将芦荟洗净榨汁，按重量比1:1加入醋酸缓冲液浸提6 8小时，4000rpm离心取上清液。
3.根据权利要求1所述的一种纯天然荔枝保鲜剂，其特征在于所述醋酸缓冲液的离子浓度为lmol/L，pH值为4.5。
4.根据权利要求1所述的一种纯天然荔枝保鲜剂，其特征在于所述壳聚糖的脱乙酰度为70 80%。
全文摘要
本发明涉及一种纯天然荔枝保鲜剂，由以下成分组成芦荟提取物、醋酸缓冲液，壳聚糖。本发明的保鲜剂绿色、环保，提取和使用方便，成本低，保鲜效果好，具有广阔的应用前景。
文档编号A23B7/154GK103039598SQ20121058887
公开日2013年4月17日 申请日期2012年12月29日 优先权日2012年12月29日
发明者周伟丽 申请人:青岛安芙兰生物科技有限公司