专利名称：一种食用菌培养基的制备方法
技术领域：
本发明涉及ー种食用菌的生产方法，具体为ー种食用菌培养基的制备方法。
背景技术：
食用菌是ー种高蛋白，低脂肪含有多种矿物质的营养食品。长期以为，人工栽培多数用棉子皮，农作物秸杆及其它ー些纤维材料做为培养基。近年来，为开发利用中草药资源在培养基中偿时性地増加了中药黄芪的下脚料。其生成的子实体对一些皮肤病有一定 的食疗效果。但是由于培养基的制备，只有黄芪ー种中药。对有些病人其子实体就显得不很有效了，中医中药是我国的ー个非常丰富的巨大宝库，但使用时由于其数量复杂，大部分药效药理不准确，因此阻碍了其更深入的使用。本发明就基于中医药的理论和现有的科研究成果的基础上提供ー种利用中药黄芪、鬼箭羽全草制备食用菌培养基的方法，具有为提供培养基的配方。
发明内容
本发明是采用如下措施实施的，该培养基是由黄芪下脚料、鬼箭羽全草、苦荞麦及其秸杆、玉米芯。磷肥、石膏、白糖、多菌灵组成。其各组分的配比如下黄芪下脚料5% —14%、鬼箭羽全草5% — 15%、苦荞麦及其秸杆15% — 20%、石膏2% — 3%、白糖1% — I. 5%、玉米芯 55% — 60%、磷肥 I. 5% — 2. 25%、多菌灵 0. 1% — 0. 15%。本发明提供了利用黄芪、鬼箭羽全草、苦荞麦及其秸杆、玉米芯等培育功能性食用菌培养基的科学合理的配方，以该配方制备的培养基培育出的食用菌-功能性食用菌，其氨基酸含量总和、多糖及微量元素的含量均高于其他同类产品，由其含有一般食用菌不具有的胆碱、黄芪多糖和草酰こ酸钠酮，并含有多种不饱和脂肪酸。是ー种具有较高营养价值和药用价值的新型食品，特别是对糖尿病、心血管疾病及ー些自身免疫能力低下引起的疫病。例如肿瘤、脚气、牛皮癣等都有一定食疗效果。最佳实施例
本发明培养基最佳配方如下
黄芪下脚料10%、鬼箭羽8%、玉米芯56%、苦荞麦及秸杆20. 4%、磷肥2%、石膏2. 5%、白糖1%、多菌灵0. 1%。
权利要求
1.ー种食用菌培养基的制备方法，其特征在于它是在原普通培养基中加入一定量的黄芪下脚料，鬼箭羽全草和苦荞麦及秸杆。
2.根据权利要求I所述的培养基，其特征在于黄芪下脚料为3— 14%。
3.根据权利要求I所述的培养基，其特征在于鬼箭羽全草为3— 30%。
4.根据权利要求I所述的培养基，其特征在于苦荞麦及稻杆在培养基中为5— 50%o
全文摘要
本发明为食用菌培养基的制备方法，具体为培养的配方，该培养基中由黄芪下脚料，鬼箭羽、苦荞麦及秸秆、玉米为主要食用菌培养基的科学，合理的配方，以该配方制备的培养基培育出的食用菌－功能性食用菌，其氨基酸含量总和多糖及各种有益微量元素均高于其他同类食用菌，是一种具有较高营养价值和药用价值的新型保健食品，特别对糖尿病等有独特疗效。
文档编号C05G3/00GK102951969SQ20121049274
公开日2013年3月6日 申请日期2012年11月28日 优先权日2012年11月28日
发明者王彬 申请人:菏泽普恩药业有限公司