专利名称：纳米蜂胶悬浮液的制备方法
技术领域：
本发明属于保健食品制备领域，具体是将蜂胶制备成纳米悬浮液的方法。
蜂胶是采集工蜂从树木等植物新生芽或树皮上采集的树胶，并混入蜜蜂上颚腺分泌物和蜂腊等加工形成的具有芳香粘性的固体胶状物质。每群蜂(5-6万个)每年平均仅能生产100克左右蜂胶。蜜蜂利用蜂胶保护蜂群，填补蜂箱的裂缝孔洞，涂刷巢房内壁，保存蜂粮及抵抗病虫害。养蜂者可以从蜂箱副盖、覆布、巢框上梁和蜂箱体内刮取蜂胶，这是一种很费时的方法，产量也很低。
国内外大量的研究已经证实，蜂胶有众多的医疗保健功能。蜂胶的主要有效成份是黄酮类、萜烯类、醛酮类、酯类和有机酸类化合物。蜂胶是一种天然的抗生素，具有特殊的生物学效应。其主要功能是具有广谱的抗菌消炎作用、增强抗体的免疫能力、珍贵的天然抗氧化剂、血管的“清道夫”和微循环的“保护神”。因此，蜂胶和蜂皇浆一样，都是非常珍贵的蜜蜂产品。
在过去的20多年里，美国、德国、日本、加拿大、巴西、俄罗斯等几十个国家里都不断掀起蜂胶应用热潮，1972年在捷克斯洛伐克召开了首届国际蜂胶大会，1989年日本厚生省批准了蜂胶为食品的抗氧化剂。我国拥有世界蜂胶总量的七成，年产量约为270吨，可是长期以来却一直是以十分廉价的原料形式出口国外。为加强对蜂胶资源的开发应用，国家科技部把蜂胶研究列入了国家“九五”重点攻关项目，现已解决了蜂胶的提纯问题，并已在国内生产了蜂胶胶囊，蜂胶提取液等产品。
纳米科学技术(NANO-ST)是20世纪80年代末期刚刚诞生并正在崛起的新科技，它的基本涵义是纳米尺寸(0.1-100NM)范围内认识和改造自然。纳米新科技诞生时间不长，但在几个重要领域有了重大的进展，其中纳米材料出现了许多传统不具备的特征，已引起世界各国科学家的极大兴趣。这些特性的产生主要基于下列效应小尺寸效应、表面效应、量子尺寸效应、和宏观量子隧道效应。本发明目前仅限于纳米颗粒的表面效应。如能将蜂胶制成纳米寸的颗粒，蜂胶纳米颗粒将具有巨大的比表面积，表面原子数目剧增。由于表面原子处于配位不足状态，具有高的表面能，使这些表面原子具有高的活性；蜂胶中的有效组份如黄酮类和萜烯类化合物是极难溶于水的，将蜂胶制成纳米颗粒后，还有助于加快其溶出速度和增加其溶出量。综上所述，将蜂胶制成纳米颗粒，可以更好地发挥蜂胶的特殊生物学效应，这就是本发明的出发点。
蜂胶中的主要有效组份是黄酮类和萜烯类化合物，它们均难溶于水，尤其是萜烯类化合物既难溶于水，而遇水后形成极粘的胶状物，难于分散在水中。本发明是在不破坏蜂胶中的有效组份的组成与结构的前提下，为人们提供一种制备蜂胶纳米颗粒水悬浮液的方法，该方法可靠，操作方便，所需能耗很低，无需复杂设备，不产生环境污染。
本发明的目的是通过下述技术方案来实现的
1、取一份蜂胶醇提纯液，添加0.1％-5％非离子型表面活性剂(如吐温等)，并搅拌均匀；再添加0.1％-5％阴离子型表面活性剂(如十二烷基硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠、十二烷基磺酸钠等)，在超声振动条件下，将母液滴加到5-800倍纯净水中，滴加速度为每秒钟1-2滴。滴加完毕并经一定时间存放后即成蜂胶纳米颗粒水悬浮液，经透射电镜测定，蜂胶颗粒尺寸小于100纳米。
权利要求
1.纳米蜂胶悬浮液的制备方法，其特征在于将非离子型表面活性剂和阴离子型表面活性剂单独或复合添加到蜂胶提纯液中，制成滴加母液；然后在搅拌和超声振动条件下，将母液滴加到纯净水中，经一定时间存放后即可得到纳米蜂胶悬浮液。
2.根据权利要求1所述的纳米蜂胶悬浮液的制备方法，其特征在于表面活性剂的浓度为0.1％--5％；纯净水的用量为母液的5-800倍。
3.根据权利要求1或2所述的纳米蜂胶悬浮液的制备方法，其特征在于在搅拌的条件下，同时使用超声振动分散措施减小颗粒粒径。
全文摘要
本发明是一种纳米蜂胶悬浮液的制备方法，是在蜂胶提纯液中添加0.1％－5％的非离子型和阴离子型表面活性剂，经搅拌和超声振动条件下，将母液滴加到5－800倍纯净水中，并经一定时间存放后即成纳米蜂胶悬浮液。本发明的方法可靠，操作简便，所需能耗很低，无需复杂设备，不产生环境污染，所制得的纳米蜂胶具有更高的生物活性，可以充分发挥蜂胶的各项特殊医疗保健功能。
文档编号A61K9/10GK1406588SQ01108778
公开日2003年4月2日 申请日期2001年8月24日 优先权日2001年8月24日
发明者朱斌, 朱颉安, 章丽云 申请人:成都思摩纳米技术有限公司