专利名称：：一种增肝增不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂的制作方法
技术领域：
：本发明涉及一种增肝增不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂，是提髙鹅肝重、肝重比(肝重指数)的饲料添加剂，属于畜牧生产
技术领域：
。二
背景技术：
：雜肥肝是世界公认三大美味之一，因其质地细嫩、味道鲜美、含有大量的不饱和脂肪酸而深受消费者的青睐，因而鹅肥肝的生产与加工前景在国内十分广阔，具有巨大的国际国内消费市场。它具有极髙的营养价值和特殊的保健作用，是当前国内外市场畅销食品之一。三
发明内容技术问题本发明的目的是针对现有技术中朗德鹅引种后产肝性能下降的问题，提供一种既能增肝x能提高不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂，使用方便，效果确实稳定，成本低廉，养殖户易于接受，对鹅安全，在肝中没有残留。技术方案一种既能增肝又能提髙不饱和脂肪酸含量的饲料添加抓其特征在于配制1000克重既能增肝又能提高不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂，其配方含有维生素C原药50~200克、维生素E原药&~7.2克、优甲乐药1.5~2克，辅料800~938克。所用辅料为药用淀粉或葡萄糖。本发明1000克药剂生产的程序为先称药用淀粉或葡萄糖800~938克于容器中，再分别将维生素C原药50~200克、维生素E原药6~7.2克、优甲乐1,52克加入容器中，经充分的搅拌使原药混匀即成。本发明饲料添加剂的用法，其特征在于,280kg饲料添加20g本发明添加剂即可。要求避光、扭封、防潮保存。通过对颜色、嗅味、水分、粒度及各种原料成分进行检验，完成对成品的质量检验。有益效果l本发明能提商肝重，提高不饱和脂肪酸含量一小袋喂400只鹅。一般在填饲开始2,5天后用药1015天内能够显著提高肝重(P<0.05)。相对于填饲的阳性对照组，添加本发明添加剂"增肝I号"可以使肝重增加228.83g，提髙39.45%;使肝重比增加0.16，提髙18.6%;可以使体重增加0.96kg，提高14.24%;可以降低腹脂重38.6g,降低0.1%;显著提髙肝脏中不饱和脂肪酸的含量(PO.05),使不饱和脂肪酸含量提高到61.62%,提髙4.6%。该药应在室温下避光、密封、防潮保存，有效期为3年。2配方产品离效、低毒、低药物残留、符合肉品的无公害和环保要求。试验表明，本发明几种药物复配后增效作用明显，可提高肝重、在肥肝中没有药物残留。3使用安全,成本低。配方中的原药目前未有列入无公害食品必须检测药物残留指标的种类之中。该药效果确实，使用方便，成本低廉，易于为养殖户接受。为了攻克朗德鹅引种后引起的肝重下降难题，本课题组从2004年起致力于朗德鹅肥肝形成机制的研究，从2005年开始研制既能增肝又能提高不饱和脂肪酸含量的药物复配剂，针对其形成机理研制出本发明——"增肝1号"，在江苏省连云港市进行了试验，实践证明该制剂能提髙肝重、肝指数，增加肝中不饱和脂肪酸的含量，同时无任何毒副作用，价格低廉，深受用户欢迎。4本发明还有提高雜机体免疫力的功能，有助于增强鹅的综合抗病能力。研究表明，配方中的维生素C具有改善由寒冷、缺氧、中毒等因素造成的应激反应，提髙机体在应激状态下的抵抗力。维生素C是血浆中最有效的抗氧化剂，是细胞外液抗氧化防御系统的第一道防线，对血浆中的脂质过氧化作用有阻断作用。维生素C作为自由基清除剂，可保护机体免受内源性氧自由基的损伤，提髙机体抗氧化物的能力和恢复维生素E的功能等作用来降低鹅的发病率。此外，维生素C还可提高鹅机体的免疫力，使鹅的抗病力增强。维生素C在正常范围内应用无毒性作用。配方中维生素E是一种天然脂溶性抗氧化剂，具有清除外源性和内源性自由基及阻断脂质过氧化作用，是血浆中最有效的抗氧化剂。优甲乐，把营养状态反映给肝脏。在细胞代谢和能量，同时在肝脏等器官的发育中也发挥作用。在这些发育过程中优甲乐结合到受体上，从而活化细胞的分化过程。髙碳水化合物和优甲乐都可以活化肝细胞中脂肪合成代谢中限速酶基因的表达。四图1动物生产性能和屠宰性状不同字母代表差异极显著(尸O.Ol)图2:血清指标分析图3朗德鹅肝脏组织切片图(200X)图4"增肝l号"的残留试验五具体实施方式实施例1:配制IOOO克重既能增肝又能提髙不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂，其配方含有维生素C原药100克、维生素E原药7克、优甲乐药1.5~2克，药用淀粉891~891.5g。分50个小袋，后包装成一个大袋。1000克净药剂生产的程序为先称药用淀粉891~891.5克于容器中，再分别将100%维生素C原药100克、100%维生素E原药7克、优甲乐药1.5~2克投入容器中，经充分的搅拌使几种原药都均匀混合，即成为"增肝l号"产品。应用产品用100克装的塑料袋包装方式完成。避光、防潮、密封保存。280kg玉米添加一袋(20g)"增肝1号"。，"增肝1号"的添加试验"增肝1号"在江苏省连云港市进行试验示范，取得了大量的数据，现将这些数据整理如下1"增肝1号"的增肝试验试验鹅分成4大组，对照组6只，用常规饲料进行饲喂；常规填饲组6只，预饲至第12周后开$&填饲，"增肝1号"处理组6只，"增肝l号"+甜菜碱处理6只。试验结束后，进行称重，翅下静脉采血，分离血清，一20TC保存备用；屠宰，测定肝重，采取肝脏、肌肉、皮下脂肪和腹脂等组织，立即置于液氮中速冻，-70"0保存备用。经过检测添加"增肝1号"可以显著提髙鹅的体重、肝重(P<0.01);可以提髙肝重比和降低腹脂重，但没有达到统计学上的显著水平。相对于填饲的阳性对照组，"增肝号"可以使肝重增加228.83g，提高39.45%;使肝重比增加0.16,提髙18.6%;可以使体重增加0.96kg，提髙14.24%;可以降低腹脂重38.68,降低0.1%。(图I)2"增肝1号"的血清指标试验朗德鹅血清谷丙转氨酶(alanine咖iotr咖ferase，ALT)、谷酰转肽酶(y-glutamyltranspeptadase,GGT)、胆碱脂酶(cholinesterase,Che)、甘油三酯(triglyceride,TG)、H-胆固醇(high-densitylipoproteincholesterol,HDL~c)、L-胆固酵(low-densitylipoproteincholesterol,LDL《)含量均由南京市鼓楼医院(三级甲等医院)测定。具体结果见图2;与对照组和填饲组比较，经过检测，"增肝l号"可以显著提高Che，HDL,ALT和LDL;可以提高肝重比和降低腹脂重，但没有达到统计学上的显著水平。相对于常规填饲处理组，"增肝1号"不能提髙TG水平。3"增肝1号"的组织切片试验取肝组织，10%的中性福尔马林固定48h以上，常规石蜡包埋，切片5nm，haematoxylinandeosin(H&E)染色(Roberts，l诉9)和苏丹IV染色，显微镜下观察并拍片，经过检测适当剂量的"增肝1号"可使肝细胞细胞质内含有大的脂肪滴。苏丹IV染色发现，"增肝1号"可使肝细胞内有弥漫性脂肪存在。4"增肝1号"的脂肪酸含量检测试验按索氏抽提法提取肝脏脂肪，并用14%BF3-乙il/甲醇沸水浴进行甲酯化。然后按下述条件进行气相色谱分析:色谱柱:PEG-20m毛细管色谱柱，柱长25nu内径0.22mm。升温程序l抑卩—210'C，4t/min。载气:高纯氮气，流速lmL/min，流量40mL/min。鉴定器温度为220t:。氨气燃烧气流速40mL/min,空气助燃气流速400mL/min。脂肪酸的确定参照标准品和保留时间来进行。定量分析采用对各组分峰面积积分，用归一法计算出脂肪酸各组分的相对含量。经过检测，"增肝l号"可以显著提髙肝脏中不饱和脂肪酸的含量(P<0.05)。相对于填饲的阳性对照组，添加"增肝1号"可以使不饱和脂肪酸含量提髙到61.62%,提髙4.6%。_表1"增肝1号"对朗德鹅肝脏脂肪酸组分的影响_ii填饲处理"增肝1号""增肝1号"+甜菜_碱处理_C12:00.035±0.0050.035=M).0050.025±0.005C14:00.77±0.071.05±0.190.89±0.140.73±0.14C16:030.32i2.33a28.27士1.218626.20il.84必24.15±0.97bC18:013.5肚1.4110.35±1.2910.55±0.7213.28±1.25C20:00:090.09±0.030.12±0.010.11±0.01SFA44.70±0.96A39.75i0.70837.75±1.31B38.29±0.93B<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>权利要求1、一种增肝增不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂，其特征在于，配制1000克增肝增不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂，其配方含有维生素C原药50～200克、维生素E原药6～7.2克、优甲乐药1.5～2克，辅料药用淀粉或葡萄糖800～938克。2、权利要求1所述饲料添加剂的生产方法，其特征在于，生产1000克药剂的程序为先称药用淀粉或葡萄糖800-938克于容器中，再分别将维生素G原药50200克、维生素E原药67.2克、优甲乐1.52克加入容器中，经充分的搅拌使原药混匀即成。3、权利要求1所述饲料添加剂的用法，其特征在于，280kg词料添加20g权利要求1所述饲料添加剂即可。全文摘要本发明涉及一种增肝增不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂，属于畜牧生产
技术领域：
，是新型增肝和提高不饱和脂肪酸含量的饲料添加剂配方。配方成分含有维生素C原药50～200克、维生素E原药6～7.2克、优甲乐药1.5～2克，辅料药用淀粉或葡萄糖800～938克。本发明添加剂配方有显著增肝和提高不饱和脂肪酸含量的作用，可以使肝重提高39.45％；降低腹脂0.1％，使不饱和脂肪酸含量提高4.6％。该添加剂产品高效、低毒、低药物残留、符合肉品的无公害和环保要求。使用安全，成本低，还具有提高鹅机体免疫力的功能，在室温下避光、密封、防潮保存，有效期为3年。文档编号A23K1/16GK101427737SQ20081001893公开日2009年5月13日申请日期2008年2月1日优先权日2008年2月1日发明者李齐发,苏胜彦,庄谢申请人:南京农业大学