技术总结
本发明公布了半成品食品加工机，包括箱体，在所述箱体内安装有导热架，箱体的上部侧壁上开有用于食品取放的通孔，在箱体顶端开有与箱体内部连通的排气孔，排气孔内安装有电磁阀，在所述导热架内开设有换热腔，换热管贯穿所述箱体外壁置于所述换热腔内，在导热架顶部设有突起，受热板放置在所述突起上端，且在突起上开设有滑动槽，受热板底部安装有多个滚轮，所述滚轮滑动设置在滑动槽内；在受热板的竖直端上由上至下滑动设置有多个隔板，且相邻的两个隔板之间留有间隙。本发明在使用过程中，即能够对食品进行干燥、烘焙等工序，同时对锅炉的尾气进行二次使用，大大降低了食品加工的使用成本，同时实现了能源的多级利用。
技术研发人员：李晓旗
受保护的技术使用者：重庆凡夫俗品食品有限公司
文档号码：201510808098
技术研发日：2015.11.20
技术公布日：2017.05.31