一种龙眼保鲜剂的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保鲜剂领域，具体的讲是指一种龙眼保鲜剂。
【背景技术】
[0002]龙眼，又称桂圆，益智，常绿大乔木，树体高大。7?8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。
[0003]龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研宄发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳，深受人们的喜爱。
[0004]随着人们生活水平的提高，人们对不同地区对龙眼水果的需求量增加，这就需要时间对供需水果进行运输，需要对龙眼进行保鲜，目前市场上的龙眼保鲜剂种类繁多，功能各异，但一般保鲜使用效果较短，易变质，不易储存，保鲜剂或保鲜膜对感官品质有较大损害，所用原料对人体有危害。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于:针对上述存在的问题，本发明提供了一种龙眼保鲜剂，对龙眼的保鲜作用周期长，不易变质，安全，所用的原料对人体无危害，制作简单、成本低。
[0006]本发明的技术方案为:一种龙眼保鲜剂，按重量份计，包括以下组成成分:高良姜10-20份、木质素10-20份、柠檬酸3-12份、抑菌唑4_15份、淀粉2_10份、赤霉素4_12份、漂泊虫胶2-11份、山梨酸钾5-14份。
[0007]优选的，按重量份计，包括以下组成成分:高良姜13份、木质素15份、柠檬酸8份、抑菌唑9份、淀粉6份、赤霉素9份、漂泊虫胶10份、山梨酸钾9份。
[0008]一种龙眼保鲜剂，其制备工艺步骤如下:
[0009]I)、将高良姜去杂、洗净，放入水中沸煮40-60分钟的高良姜液，冷却留着备用；
[0010]2)、向步骤I中高良姜液加入漂白虫剂，调和成涂料状，控制温度为30°C -40°C时加入木质素、柠檬酸、抑菌唑、淀粉、赤霉素、山梨酸钾均匀混合，、冷却至常温，即得本保鲜剂。
[0011]上述方案中:
[0012]高良姜，气香，味辛辣具有防腐成分挥发油，占0.5%-1.5% ；
[0013]柠檬酸，柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水；
[0014]抑菌唑，能抑制细菌的生长；
[0015]淀粉，淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖；
[0016]赤霉素，赤霉素功效对作物的有效率是百分之百，效果持久，更高效，更稳定，更安全，幼苗期开始喷施为最佳，可使根系发达，又预防病害，它能显著地促进植物茎、叶生长，如生长期喷施，也可使营养均衡，有助于作物长势，花期喷施，可保花保果、也能使果实膨大、更有美果作用，棉花盛花期喷洒能有效减少蕾铃脱落，提高结铃率，并可以有效解除作物病害；
[0017]山梨酸钾，是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味；
[0018]本发明的有益效果为:一种龙眼保鲜剂，对龙眼的保鲜作用周期长，不易变质，安全，所用的原料对人体无危害，制作简单、成本低，且不改变果肉的口味与成分。
【具体实施方式】
[0019]下面举具体的例子对本发明作进一步说明:
[0020]实施例1
[0021]一种龙眼保鲜剂，按重量份计，包括以下组成成分:高良姜10份、木质素15份、柠檬酸3份、抑菌唑4份、淀粉7份、赤霉素4份、漂泊虫胶8份、山梨酸钾5份。
[0022]一种龙眼保鲜剂，其制备工艺步骤如下:
[0023]I)、将高良姜去杂、洗净，放入水中沸煮40-60分钟的高良姜液，冷却留着备用；
[0024]2)、向步骤I中高良姜液加入漂白虫剂，调和成涂料状，控制温度为30°C -40°C时加入木质素、柠檬酸、抑菌唑、淀粉、赤霉素、山梨酸钾均匀混合，、冷却至常温，即得本保鲜剂。
[0025]实施例2
[0026]一种龙眼保鲜剂，按重量份计，包括以下组成成分:高良姜12份、木质素10份、柠檬酸8份、抑菌唑10份、淀粉2份、赤霉素9份、漂泊虫胶2份、山梨酸钾12份。
[0027]一种龙眼保鲜剂，其制备工艺步骤如下:
[0028]I)、将高良姜去杂、洗净，放入水中沸煮40-60分钟的高良姜液，冷却留着备用；
[0029]2)、向步骤I中高良姜液加入漂白虫剂，调和成涂料状，控制温度为30°C -40°C时加入木质素、柠檬酸、抑菌唑、淀粉、赤霉素、山梨酸钾均匀混合，、冷却至常温，即得本保鲜剂。
[0030]实施例3
[0031]一种龙眼保鲜剂，按重量份计，包括以下组成成分:高良姜20份、木质素20份、柠檬酸12份、抑菌唑15份、淀粉10份、赤霉素12份、漂泊虫胶11份、山梨酸钾14份。
[0032]一种龙眼保鲜剂，其制备工艺步骤如下:
[0033]I)、将高良姜去杂、洗净，放入水中沸煮40-60分钟的高良姜液，冷却留着备用；
[0034]2)、向步骤I中高良姜液加入漂白虫剂，调和成涂料状，控制温度为30°C -40°C时加入木质素、柠檬酸、抑菌唑、淀粉、赤霉素、山梨酸钾均匀混合，、冷却至常温，即得本保鲜剂。
【主权项】
1.一种龙眼保鲜剂，其特征在于，按重量份计，包括以下组成成分:高良姜10-20份、木质素10-20份、柠檬酸3-12份、抑菌唑4-15份、淀粉2-10份、赤霉素4-12份、漂泊虫胶2-11份、山梨酸钾5-14份。
2.根据权利要求1所述的一种龙眼保鲜剂，其特征在于，按重量份计，包括以下组成成分:高良姜13份、木质素15份、柠檬酸8份、抑菌唑9份、淀粉6份、赤霉素9份、漂泊虫胶10份、山梨酸钾9份。
3.根据权利要求1或者2所述的一种龙眼保鲜剂，其特征在于，其制备工艺步骤如下: 1)、将高良姜去杂、洗净，放入水中沸煮40-60分钟的高良姜液，冷却留着备用； 2)、向步骤I中高良姜液加入漂白虫剂，调和成涂料状，控制温度为30°C-40°C时加入木质素、柠檬酸、抑菌唑、淀粉、赤霉素、山梨酸钾均匀混合，、冷却至常温，即得本保鲜剂。
【专利摘要】本发明公开了一种龙眼保鲜剂，属于保鲜剂领域，按重量份计，包括以下组成成分：高良姜10-20份、木质素10-20份、柠檬酸3-12份、抑菌唑4-15份、淀粉2-10份、赤霉素4-12份、漂泊虫胶2-11份、山梨酸钾5-14份，对龙眼的保鲜作用周期长，不易变质，安全，所用的原料对人体无危害，制作简单、成本低，且不改变果肉的口味与成分。
【IPC分类】A23B7-154
【公开号】CN104621245
【申请号】CN201510027812
【发明人】吕文玲
【申请人】吕文玲
【公开日】2015年5月20日
【申请日】2015年1月20日