专利名称：一种羧甲基乳糖及其制备方法和应用的制作方法
技术领域：
本发明涉及日化领域及医药行业，具体讲是一种羧甲基乳糖及其制备方法和应用。
背景技术：
乳糖(lactose)是二糖的一种，分子式是C12H22011，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜，牛乳中约含乳糖4%，人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。本品为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。透明质酸(Hyaluronic acid)又名玻璃酸,是一种酸性多聚粘多糖，以其独特的分子结构和理化性质在机体内显示出多种重要的生理功能，如润滑关节，调节血管壁的通透性，调节蛋白质，水电解质扩散及运转，促进创伤愈合等。尤为重要的是，透明质酸具有特殊的保水作用，是目前发现的自然界中保湿性最好的物质，被称为理想的天然保湿因子。透明质酸的来源一是从动物组织中提取，二是微生物发酵液中提取。但是透明质酸在动物组织中主要分布在结缔组织、脐带、人血清、鸡冠、关节滑液、软骨、眼玻璃体等，原料有限、难于收集和处理、原料价格高、含量低、分离过程复杂等。而利用发酵法生产透明质酸目前只处于研究和起步阶段。由于以上原因使得透明质酸无法满足市场需要。
发明内容
本发明的目的是提供一种羧甲基乳糖及其制备方法和应用。为实现上述目的，本发明所采用的技术方案为一种羧甲基乳糖，羧甲基乳糖如式一所示，
OH OCH2COONa
H OCH2COONa
H H
HΧΠμ
OHH
HOH
式一 O
羧甲基乳糖的制备方法，将乳糖与氢氧化钠溶液40-50°C条件下在异丙醇溶液中反应2. 5-3h，再加入氯乙酸以50-60°C条件下反应10-18h，即得到羧甲基乳糖；所述加入氢氧化钠的摩尔量是乳糖的3-4倍，加入的氯乙酸摩尔量是乳糖的2-3倍。所述乳糖先加入到异丙醇溶液室温搅拌反应30 - 60min,使其得到异丙醇溶液溶胀的乳糖，而后加入氢氧化钠；其中异丙醇溶液与乳的糖质量体积为10-40 :1。将反应后得到的羧甲基乳糖溶液用甲醇沉淀，抽滤，而后依次用甲醇和乙醇洗涤3遍，真空冷冻干燥。5. 一种权利要求1所述的羧甲基乳糖的应用，其特征在于所述羧甲基乳糖可作为吸湿保湿剂。乳糖是二糖的一种，分子式是C12H22011，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜，牛乳中约含乳糖4%，人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。本发明所具有的优点本发明通过有效的合成手段得到的羧甲基乳糖，合成步骤简单，成本较低，在引入强亲水性的羧甲基基团后，加上羧甲基阴离子基团作用，能大幅度提高吸湿保湿性能，通过提高其活性，从而间接地降低生产成本。而且本发明将羧甲基乳糖作为吸湿保湿剂，其吸湿保湿性能明显高于透明质酸，如表1、表2所示。
图1为本发明实施例提供的乳糖的红外光谱图。图2为本发明实施例提供的羧甲基乳糖的红外光谱图。图3为本发明实施例提供的羧甲基乳糖的13CNMR图。
具体实施例方式羧甲基乳糖如式一所示
权利要求
1.一种羧甲基乳糖，其特征在于羧甲基乳糖如式一所示，
2.—种权利要求1所述的羧甲基乳糖的制备方法，其特征在于将乳糖与氢氧化钠溶液40-50°C条件下在异丙醇溶液中反应2. 5-3h，再加入氯乙酸以50-60°C条件下反应10-18h，即得到羧甲基乳糖；所述加入氢氧化钠的摩尔量是乳糖的3-4倍，加入的氯乙酸摩尔量是乳糖的2-3倍。
3.按权利要求2所述的羧甲基乳糖的制备方法，其特征在于所述乳糖先加入到异丙醇溶液室温搅拌反应30 - 60min，使其得到异丙醇溶液溶胀的乳糖，而后加入氢氧化钠；其中异丙醇溶液与乳的糖质量体积为10-40 :1。
4.按权利要求2所述的羧甲基乳糖的制备方法，其特征在于将反应后得到的羧甲基乳糖溶液用甲醇沉淀，抽滤，而后依次用甲醇和乙醇洗涤3遍，真空冷冻干燥。
5.一种权利要求1所述的羧甲基乳糖的应用，其特征在于所述羧甲基乳糖可作为吸湿保湿剂。
全文摘要
本发明涉及日化领域及医药行业，具体讲是一种羧甲基乳糖及其制备方法和应用。羧甲基乳糖如式一所示，将乳糖与氢氧化钠溶液40-50℃条件下在异丙醇溶液中反应2.5-3h，再加入氯乙酸以50-60℃条件下反应10-18h，即得到羧甲基乳糖；所述加入氢氧化钠的摩尔量是乳糖的3-4倍，加入的氯乙酸摩尔量是乳糖的2-3倍。所述的羧甲基乳糖可作为吸湿保湿剂。本发明通过有效的合成手段得到的羧甲基乳糖，使原本没有吸湿保湿能力的乳糖变为吸湿保湿能力很好的羧甲基乳糖，以其可以作为化妆品保湿剂中价格昂贵的保湿剂透明质酸的替代品，大幅度降低成本。
文档编号C07H1/00GK103044499SQ201210550230
公开日2013年4月17日 申请日期2012年12月18日 优先权日2012年11月8日
发明者郭占勇, 冯艳, 任剑明 申请人:中国科学院烟台海岸带研究所