新型4-烷基环己烷丙醛化合物及其在香料组合物中的应用的制作方法

文档序号:1348338阅读:252来源:国知局
专利名称:新型4-烷基环己烷丙醛化合物及其在香料组合物中的应用的制作方法
技术领域
本发明涉及新型化学实体,以及将该新型化学实体掺入芳香材料中和作为芳香材 料的应用。
背景技术
香料工业一直需要提供新型化学物质来供给香料商和其他人员,以赋予香料、古 龙水和个人护理产品新的香味。本领域技术人员明白,化学结构中的小差异将如何导致 分子气味、性质和特征中出乎意料且显著的差异。这些变异使得香料商和其他人员采用 新的化合物来产生新香味。例如,取代基稍有不同的苯化合物具有完全不同的气味特征 [Ishikawa,等,International Journal of Quantum Chemistry 79:101-108(2000)]。对 于叔丁基环己烷,据称气味取决于化合物的构型,因此采用相同构型的类似物具有类似的 气味。因此,许多反式化合物显示共有明显的尿-汗-型气味,而相应的顺式化合物无臭或 至多具有弱的不确定的花香或木香。然而,一些其他的反式和顺式-叔丁基环己烷显示具 有相反的感觉活性[Ohloff,等,Helvetica Chimica Acta 66,Fasc. 5 :1343-1354(1983)]。 因此,本领域技术人员难以预测给定的结构在感觉活性方面是否有效。鉴定理想的芳香化 学物质仍然存在困难。

发明内容
本发明提供了新型化学物质以及该新型化学物质在提升、改善或改变香料、古龙 水、花露水(toilet waters)、个人产品等产品的香味中意想不到的有益使用。更具体说,本发明涉及具有意想不到的强烈芳香效果的新型4-烷基环己烷丙醛 化合物以及通过加入嗅觉上可接受量的下式I所代表的4-烷基环己烷丙醛来改善、提升或
改变芳香制剂的方法
权利要求
1.一种化合物
2.如权利要求1所述的化合物,其特征在于,所述化合物是4-乙基环己烷丙醛。
3.如权利要求1所述的化合物,其特征在于,所述化合物是4-异丙基环己烷丙醛。
4.如权利要求1所述的化合物,其特征在于,所述化合物是4-异丁基环己烷丙醛。
5.如权利要求1所述的化合物,其特征在于,所述化合物是4-仲丁基环己烷丙醛。
6.一种芳香制剂,其包含嗅觉有效量的化合物
7.一种芳香产品,其包含嗅觉有效量的化合物
全文摘要
本发明涉及新型4-烷基环己烷丙醛化合物以及通过加入嗅觉上可接受量的所述新型化合物来改善、提升或改变芳香制剂的方法。
文档编号C11B9/00GK102115434SQ20101056437
公开日2011年7月6日 申请日期2010年11月16日 优先权日2009年11月16日
发明者A·T·小莱沃斯, B·阿莫利, M·G·蒙泰莱奥内, R·P·贝尔克 申请人:国际香料和香精公司
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