1.真丝或含真丝织物蛋白酶冷堆脱胶精炼工艺，包括如下步骤：
1)将生物蛋白酶、碳酸氢钠和水混合配置成整理液，其中酶浓度为5～8g/L，碳酸氢钠的浓度为0.1～3g/L；
2)对槽体内整理液升温，温度控制在30-50℃；
3)将真丝或含丝织物经过装有上述整理液的轧槽，然后浸轧收卷成卷状织物，使其带液率为70-90％；
4)将卷状织物用塑料膜包裹，常温堆置18-24h；
5)最后将上述织物通过卷染机或连续式精炼机进行复练并水洗去除丝胶，并加入精炼剂保证复练水洗效果；
复练温度控制在80-90℃；水洗至少要一道热水洗，一道冷水洗，热水洗的温度控制在50-60℃，冷水洗的温度为常温。
2.根据权利要求1所述的真丝或含真丝织物蛋白酶冷堆脱胶精炼工艺，其特征在于：所述的生物蛋白酶为碱性蛋白酶、中性蛋白酶或木瓜酶。
3.根据权利要求1所述的真丝或含真丝织物蛋白酶冷堆脱胶精炼工艺，其特征在于：所述的精炼剂是精炼剂FORYL TRL或Miltopan SE精炼剂。
4.根据权利要求2或3所述的真丝或含真丝织物蛋白酶冷堆脱胶精炼工艺，其特征在于：所述步骤3)的浸轧收卷，织物要多浸多轧，保证浸轧均匀有效，整理液充分渗透至织物内部。
5.根据权利要求4所述的真丝或含真丝织物蛋白酶冷堆脱胶精炼工艺，其特征在于：所述步骤4)中常温堆置过程中，辊筒要不断转动，保证整理液不会集中在织物的局部区域，以免影响精炼的均匀性。