本发明为花生酱,是以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味,根据口味不同,花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品。
背景技术:
本发明花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质,一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
技术实现要素:
花生用小火慢慢炒熟炒香,然后将花生去皮备用。
将花生放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥,加入黄油盐和白糖放入容器中。
用打蛋器打发,再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。
倒入搅拌好的花生泥,用打蛋器搅拌均匀即可。
搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的,放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固。
具体实施方式;
花生用小火慢慢炒熟炒香,然后将花生去皮备用。
将花生放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥,加入黄油盐和白糖放入容器中。
用打蛋器打发,再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。
倒入搅拌好的花生泥,用打蛋器搅拌均匀即可。
搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的,放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固。