一种保健食品及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及生物医药领域，尤其涉及一种提高免疫力的保健食品及其制备方法。
【背景技术】
[0002]免疫力低下的人易感染疾病或患上癌症；免疫力超常会引发过敏反应、自身免疫疾病等。各种原因导致免疫系统不能正常发挥保护作用的时候，人体极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病，加重了机体的消耗，所以免疫力低下的人一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现，经常生病、打针、吃药，每次生病需要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。长此以往导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。这其中的根源就是免疫力低下或免疫功能不健全。当人体免疫功能失调或不健全时，下列疾病就会反复发作:感冒、扁桃体炎、哮喘、支气管炎、肺炎、腹泻。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体执行这一功能的是免疫系统。增强免疫力的方式多种多样，饮食调理尤其重要，多食用能增强免疫力的保健食品。
[0003]三七，又名参三七、田七、血山草、六月淋、蝎子草等，伞形目五加科人参属多年生草本植物。三七以根部入药，性温，味辛，具有散淤止血，消肿定痛的功效，其中黄酮类化合物具有改善心肌供血、增加血管壁弹性、扩张冠状动脉以及提高免疫力的功效。
[0004]黄芪，又称北芪或北蓍，亦作黄耆或黄蓍，常用中药之一，为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
[0005]赤芝，灵芝或紫芝的子实体。赤芝作为药物已正式被国家药典收载，又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用，从赤芝提取的活性多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、留类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸)，以及微量元素锗、磷、铁、钙、锰、锌等有效成份对于心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统疾病有一定疗效，尤其对肿瘤、肝脏病变、炎症、失眠以及衰老的防治作用十分显著。
[0006]山楂，又名山里果，山里红，蔷薇科山楂属。山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时，山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对免疫系统也有很好的调节作用。
[0007]蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。含有丰富而独特的生物活性物质，具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、降血糖、降血脂、抗肿瘤、增强免疫等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用。
[0008]上述各种单一成分虽然对于增强免疫系统能力有一定作用，但是往往不能起到较佳的效果，因此需要探究各种成分互相配合后的协同效果，以开发出对于增强免疫系统能力具有更强功效的保健品。
【发明内容】
[0009]本发明提供一种提高免疫力的保健食品及其制备方法。该保健食品组合的作用效果显著优于单一成分。
[0010]所述保健食品包括下列重量份数的物质:三七4-6份,黄苗4-6份,赤芝3-6份，山楂6-8份，蜂胶1-2份。
[0011 ] 本发明所述保健食品可制成片剂。
[0012]本发明所述保健食品的制备方法包括如下制备步骤:
[0013]按配伍量称取三七、黄芪、赤芝、山楂、蜂胶，洗净，干燥至含水量小于4 %，粉碎，混合；在所得粉末中加入10倍量体积的70%乙醇，连续提取3次，每次30分钟；合并提取液，静置，过滤，减压浓缩，冷冻干燥得浸膏提取物。
[0014]其中，冷冻干燥过程设置的温度可以为-40°C，压强可以为0.07?0.09MPa,时间可以为12-16小时。
[0015]进一步，为制成片剂，还包括如下制备步骤:
[0016]取上述浸膏提取物，加总重量20 %的淀粉，用70 %的乙醇制粒，干燥，整粒，压片成型。还可以进一步包装成片剂成品。
[0017]经小鼠试食试验证明，本发明所述的保健食品具有提高免疫力的功效。
[0018]本发明所述的保健食品中的所有原料取于自然，并经过有效成分及农药残留和重金属检测，安全可靠，组方配伍科学合理，疗效确切，制备工艺简单，贮运和应用安全，生产成本低廉。
【附图说明】
[0019]图1为本发明实施例1制备的保健食品对小鼠碳粒廓清指数(k)的影响。
[0020]图2为本发明实施例1制备的保健食品对小鼠耳肿胀度的影响。
[0021]图3为本发明实施例1制备的保健食品对小鼠淋巴细胞转化率的影响。
[0022]图4为本发明实施例1制备的保健食品对小鼠血清血溶素的影响。
【具体实施方式】
[0023]下面通过具体实施例来详细说明本发明的保健食品及其制备方法，下述实施例仅仅是示例性的，不应当理解成对本发明保护范围的限制。
[0024]实施例1:保健食品浸膏提取物的制备
[0025]主原料配比:三七4份，黄芪5份，赤芝4份，山楂6份，蜂胶2份。
[0026]将按配伍量称取的原料洗净，干燥至含水量小于4%，粉碎，混合。在所得粉末中加入10倍量体积的70%乙醇，连续提取3次，每次30分钟；合并提取液，静置，过滤，减压浓缩，冷冻干燥得浸膏提取物。
[0027]其中，冷冻干燥过程设置的温度为-40°C，压强为0.07?0.09MPa,时间为12-16小时。
[0028]实施例2:保健食品片剂的制备
[0029]取实施例1制成的浸膏提取物，加总重量20%的淀粉，用70%的乙醇制粒，干燥，整粒，压片成型，包装成片剂。
[0030]实施例3保健食品的制备
[0031]主原料配比:三七5份，黄芪4份，赤芝3份，山楂7份，蜂胶1份。
[0032]浸膏提取物制备方法同实施例1，片剂的制备方法同实施例2。
[0033]实施例4保健食品的制备
[0034]主原料配比:三七6份，黄芪6份，赤芝6份，山楂8份，蜂胶2份。
[0035]浸膏提取物制备方法同实施例1，片剂的制备方法同实施例2。
[0036]试验例1:毒理试验
[0037]取本发明实施例1的浸膏提取物，根据卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)有关规定进行安全性毒理学评价试验。
[0038]急性毒性试验显示对雌雄大小鼠半数致死量(LD50)为大于50g/kg、一次最大耐受剂量(MTD)大于25g/kg,属于无毒级。三项遗传毒性试验:Ames实验、