一种雅连粉的制备方法与流程

文档序号:11896610阅读:372来源:国知局

本发明属于中药加工领域,具体涉及一种雅连粉的制备方法。



背景技术:

雅连(Coptis deltoidea),又名峨眉连、嘉定连、刺盖连,为植物三角叶黄连的干燥根茎,属于毛茛科,黄连属(Coptis Salisb.)。雅连多数是单枝,少数有分枝,略呈圆柱形,微弯曲呈蚕状,长度为4~8cm,直径为3~9mm,外表为褐色或是黄褐色,间断横纹多,结节明显。它富含小檗碱、甲基黄连碱、掌叶防己碱等生物碱,性味苦寒无毒,可治急性结膜炎、急性细菌性痢疾、急性肠胃炎、吐血、痈疖疮疡;还有泻火之功效,用于治疗心火亢盛之烦躁不眠或温热病之高热心烦等;除此之外,还有解毒功效,用于治疗口舌生疮、咽喉肿痛等症状。黄连是中草药黄连中的珍品,药效为“味莲”“雅连”“云连”三个品种中之最,历朝均将雅连作为贡品,因此又将雅连称为“贡连”。清代《南川乡土志》中有“雅连运售出洋,岁值数万”的记载。在《伤寒论》中,有雅连的组方约占该书方剂的10%。唐代《千金要方》、《外台秘要》两书中,有雅连的方剂达260余方,可见雅连治病之广,价值之大。

但现有技术中只是提取雅连的部分有效成分用以研究或加工成药剂,此做法并不能充分利用雅连的价值,浪费了资源,从而也加大了成本。



技术实现要素:

本发明针对上述不足之处而提供的一种雅连粉的制备方法,该制备方法简单易行,能充分利用雅连的有效成份,且向雅连中添加蜂蜜、枣,使得蜂蜜和枣的营养价值得以体现,同时还掩盖了雅连的苦味。

为实现上述目的,本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:

一种雅连粉的制备方法,包括以下步骤:

(1)取材:取雅连根茎,去除泥土杂草后切成1~3cm;

(2)干燥:将切好的雅连置于40~50℃干燥12~16h,备用;将枣去核,洗净置于40~50℃干燥10-12h,备用;

(3)粉碎:分别将干燥后的雅连、枣粉碎,粉碎细度达100~150目;

(4)将粉碎后的雅连、枣与蜂蜜混匀,雅连、枣与蜂蜜的重量比为2-5:1-2:3-5;

(5)预冻:将步骤(4)中的混合物置于真空冷冻干燥机里冷冻,预冻温度为-10~-20℃,预冻时间为18~24h;

(6)冷冻干燥:预冻后的雅连真空冷冻干燥22~24h,冷冻温度为-45~-50℃,得雅连粉。

进一步地,雅连粉的含水百分量低于8%。

进一步地,步骤(4)中雅连、枣与蜂蜜的重量比为3:1.5:3。

本发明提供一种雅连粉的制备方法,具有以下几种有益效果:

(1)采用本发明提供的制备方法制备的雅连粉,能够最大程度地保留雅连中的活性成分。

(2)采用本发明提供的制备方法制备的雅连粉,质量稳定,可在常温下长期保存。

(3)将纯天然的蜂蜜、枣加入雅连中,遮盖了雅连部分苦味,三者互补具有更高的营养价值,其制备出的雅连粉口感好、风味独特。

(4)本发明制备方法简单、成本低,能批量生产,有很好的推广应用价值。

具体实施方式

实施例1

一种雅连粉的制备方法,包括以下步骤:

(1)取材:取雅连根茎,去除泥土杂草后切成1~3cm;

(2)干燥:将切好的雅连置于50℃干燥12h,备用;将枣去核,洗净置于50℃干燥10h,备用;

(3)粉碎:分别将干燥后的雅连、枣粉碎,粉碎细度达100目;

(4)将粉碎后的雅连、枣与蜂蜜混匀,雅连、枣与蜂蜜的重量比为2:1:3;

(5)预冻:将步骤(4)中的混合物置于真空冷冻干燥机里冷冻,预冻温度为-10℃,预冻时间为24h;

(6)冷冻干燥:预冻后的雅连真空冷冻干燥22h,冷冻温度为-45~-50℃,得雅连粉,其中,雅连粉的含水百分量为8%。

实施例2

一种雅连粉的制备方法,包括以下步骤:

(1)取材:取雅连根茎,去除泥土杂草后切成1~3cm;

(2)干燥:将切好的雅连置于50℃干燥16h,备用;将枣去核,洗净置于50℃干燥12h,备用;

(3)粉碎:将干燥后的雅连、枣粉碎粉碎,粉碎细度达150目;

(4)将粉碎后的雅连、枣与蜂蜜混匀,雅连、枣与蜂蜜的重量比为5:2:5;

(5)预冻:将步骤(4)中的混合物置于真空冷冻干燥机里冷冻,预冻温度为-20℃,预冻时间为18h;

(6)冷冻干燥:预冻后的雅连真空冷冻干燥24h,冷冻温度为-45~-50℃,得雅连粉,其中,雅连粉的含水百分量为6%。

实施例3

一种雅连粉的制备方法,包括以下步骤:

(1)取材:取雅连根茎,去除泥土杂草后切成1~3cm;

(2)干燥:将切好的雅连置于45℃干燥14h,备用;将枣去核,洗净置于45℃干燥12h,备用;

(3)粉碎:将干燥后的雅连、枣粉碎,粉碎细度达150目;

(4)将粉碎后的雅连、枣与蜂蜜混匀,雅连、枣与蜂蜜的重量比为3:1.5:3;

(5)预冻:将步骤(4)中的混合物置于真空冷冻干燥机里冷冻,预冻温度为-20℃,预冻时间为20h;

(6)冷冻干燥:预冻后的雅连真空冷冻干燥24h,冷冻温度为-45~-50℃,得雅连粉,其中,雅连粉的含水百分量为6%。

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