技术总结
本发明公开了一种防辐射可冲食杂粮面粉及其制作方法，包括以下重量份的原料：玉米面粉30‑50份、黑米粉20‑40份、黄豆粉15‑30份、小麦粉10‑20份、荞麦粉20‑30份、燕麦粉10‑15份、薏仁粉10‑20份、营养复合粉剂15‑30份、麦芽糖醇15‑30份、奶粉10‑20份；营养复合粉剂：麦冬15‑20份、白菊花10‑15份、决明子10‑15份、绿茶10‑20份、枸杞5‑10份、蜂蜜10‑15份。本发明可直接冲食，避免了繁杂的加工制作工序以及化学添加剂的使用，保全了面粉本身的膳食纤维和碳水化合物；将多种杂粮及具有防辐射功效的中药制剂进行有效合理复配，营养丰富全面。
技术研发人员：林建辉
受保护的技术使用者：柳州中品科技有限公司
文档号码：201610603573
技术研发日：2016.07.28
技术公布日：2016.12.07