一种三根保健汤及其制备方法
【专利说明】一种三根保健汤及其制备方法
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及保健品开发及制备领域，具体涉及一种三根保健汤及其制备方法。
【背景技术】
[0003]三根汤是豫西地区民间盛行的预防疾病凉茶饮品，特别是春季，家庭及学校等都会采挖或购买三种鲜品熬制三根汤来预防疾病。认为喝了三根汤，能够增强体质，不会生病。三根汤由芦根、白茅根、蒲公英根浸煮而成，具有清热凉血、生津止渴、预防发热性疾病之功效。芦根，性寒、味甘，《本草纲目》中记载“治霍乱呕逆，痈疽”，也能“解诸肉毒”。白茅根，性寒、味甘，《本草求原》记载“白茅根，和上下之阳，清脾胃伏热，生肺津以凉血，为热血妄行上下诸失血之要药”，已有文献对其药理学进行初步研究。蒲公英，性平、味甘、微苦，有清热解毒、消肿散结、广谱抗菌等作用，已用于食品开发。目前，已有文献对三根汤的药理性质和临床治疗进行相关研究，其广泛应用于清热祛火，预防发热性疾病。预防疾病与其增强免疫功能有关，但其增强免疫力的功效有限。
【发明内容】
[0004]本发明的目的就是针对上述现有技术中的缺陷，提供了一种三根保健汤及其制备方法。
[0005]为了实现上述目的，本发明提供的技术方案为:一种三根保健汤，是由按照重量份计的以下原料制备得到的:西洋参17份，蒲公英33份，新鲜白茅根56份，新鲜芦根94份。
[0006]本发明的第二个目的是提供了上述一种三根保健汤的制备方法，包括以下步骤:
1)按照配比分别称取原料西洋参、蒲公英、新鲜白茅根和新鲜芦根，加水进行两次提取，第一次提取是加入原料总重量10倍量的水，95°C加热2小时，提取后200目筛过滤，得到第一次提取滤液和第一次提取滤渣；将第一次提取滤渣加入原料总重量12倍量的水，95°C加热2小时，提取后200目筛过滤，得到第二次提取滤液和第二次提取滤渣；合并第一次提取滤液和第二次提取滤液得到原料提取液，原料提取液是原料总重量的21倍量；
2)将白砂糖、蜂蜜、三氯蔗糖溶解，按照白砂糖:蜂蜜:三氯蔗糖:原料提取液:水为18.6:1.55:0.013:279.3:10的重量比与步骤I)得到的原料提取液混合均匀，200目过滤，即得到三根保健汤。
[0007]本发明的有益效果为:本发明提供的一种三根保健汤及其制备方法，在原有三根汤的基础上，增加了西洋参，以增强其免疫功能。西洋参是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。现代医学研究证明，西洋参提取物对小鼠胸腺/体重比值及脾脏/体重比值无影响，西洋参提取物能提高ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞的增值能力，能提高小鼠血清溶血素抗体积数水平；高剂量组能增加小鼠溶血空斑数；能提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬率，说明西洋参提取物具有增强免疫力的作用。将西洋参加入至三根汤中后，能够与三根汤互相补充，有效增强了三根汤的保健功能。
【具体实施方式】
[0008]实施例1:
一种三根保健汤，是由以下原料制备得到的:西洋参17kg，蒲公英33kg，新鲜白茅根56kg，新鲜芦根94kg。
[0009]上述三根保健汤的制备方法，包括以下步骤:
1)按照配比分别称取原料西洋参、蒲公英、新鲜白茅根和新鲜芦根，加水进行两次提取，第一次提取是加入原料总重量10倍量的水，95°C加热2小时，提取后200目筛过滤，得到第一次提取滤液和第一次提取滤渣；将第一次提取滤渣加入原料总重量12倍量的水，95°C加热2小时，提取后200目筛过滤，得到第二次提取滤液和第二次提取滤渣；合并第一次提取滤液和第二次提取滤液得到原料提取液，原料提取液是原料总重量的21倍量；
2)将白砂糖、蜂蜜、三氯蔗糖溶解，按照白砂糖:蜂蜜:三氯蔗糖:原料提取液为18.6:1.55:0.013:279.3:10的重量比与步骤I)得到的原料提取液混合均匀，200目过滤，即得到三根保健汤。
[0010]最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种三根保健汤，其特征在于，是由按照重量份计的以下原料制备得到的:西洋参17份，蒲公英33份，新鲜白茅根56份，新鲜芦根94份。2.根据权利要求1所述的一种三根保健汤的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: . 1)按照配比分别称取原料西洋参、蒲公英、新鲜白茅根和新鲜芦根，加水进行两次提取，第一次提取是加入原料总重量10倍量的水，95°C加热2小时，提取后200目筛过滤，得到第一次提取滤液和第一次提取滤渣；将第一次提取滤渣加入原料总重量12倍量的水，95°C加热2小时，提取后200目筛过滤，得到第二次提取滤液和第二次提取滤渣；合并第一次提取滤液和第二次提取滤液得到原料提取液，原料提取液是原料总重量的21倍量； .2)将白砂糖、蜂蜜、三氯蔗糖溶解，按照白砂糖:蜂蜜:三氯蔗糖:原料提取液:水为18.6:1.55:0.013:279.3:10的重量比与步骤I)得到的原料提取液混合均匀，200目过滤，即得到三根保健汤。
【专利摘要】本发明公开了一种三根保健汤，是由按照重量份计的以下原料制备得到的：西洋参17份，蒲公英33份，新鲜白茅根56份，新鲜芦根94份，并提供了其制备方法。本发明的有益效果为：本发明提供的一种三根保健汤及其制备方法，在原有三根汤的基础上，增加了西洋参，以增强其免疫功能，将西洋参加入至三根汤中后，能够与三根汤互相补充，有效增强了三根汤的保健功能。
【IPC分类】A23L1/39, A23L1/08, A23L1/29, A23L1/09, A23L1/30
【公开号】CN105011246
【申请号】CN201510425971
【发明人】薛书文
【申请人】淅川县宏兴科技有限公司
【公开日】2015年11月4日
【申请日】2015年7月20日